這兩集節目錄完之後，工作組馬上進行了後期剪輯製作，效果出奇地好。姜唐給斯潘達和安格斯已經上了幾個月的課，直接去錄製這個節目的話肯定會被人認出來，從而產生不必要的麻煩。所以在拍攝之前，姜唐和羅遜就商量好了，上鏡之前給姜唐做一些改變，將眼睛顏色偽裝成了藍色，髮色也弄成了棕色，還戴上一副眼鏡，貼上絡腮短鬚，姜唐本來就白，再加上一點化妝效果，很像一個歐亞混血兒，跟他原來的樣子只有三分像了，不是特別熟悉的人一般認不出來<script type="text/javascript">reads();</script>。

而且姜唐也要求拍攝的時候儘量少拍他的樣子，多拍一點食物和歐尚農。羅遜看過樣片，也表示很滿意，覺得這節目肯定會火。

歐尚農也將主題曲創作出來了，不知道是不是因為美味激發了他的靈感，音樂製作得特別有感覺，歐尚農自己也覺得很滿意。姜唐聽著心潮澎湃的音樂，覺得這簡直是錦上添花，完美無缺。

他們將製作好的樣片發給肖特，霍華德肖特親自打電話過來：“我們馬上排檔期，爭取下週就開始播。”

羅遜一口拒絕了：“不行！我們這邊才製作了兩期，你前頭播了，後面跟不上就粗製濫造，這不等於是虎頭蛇尾嗎？現在給你看看，讓你心裡有個數，可以先做一點宣傳。”

“那行，宣傳片我們做還是你們做？”霍華德肖特對這個節目非常看好，本來話題足夠新鮮，這下又添了歐尚農來助陣，不火才怪，他甚至都能預見到美好的錢程和滾滾而來的麻煩事了，霍華德躍躍欲試，他正愁日子太單調平淡，讓那些麻煩事來得更猛烈些吧。

羅遜說：“我們做吧。”

“那行，我們等著呢，快點做。”霍華德肖特急不可耐。

“要保證質量，就快不了。”羅遜心說自己難道不比他著急，但總也要做好吧。

歐尚農幫羅遜拍完安格斯旅遊的宣傳片後就離開了，走的時候他竭力邀請姜唐：“有機會來佩雷特找我玩，記得把棉花糖也帶上，我們一起去野炊。”他很喜歡棉花糖，一隻能辨別吃食的豆鼠，簡直是成了精了。

姜唐笑眯眯地答應了：“好。”

送走歐尚農，姜唐和他的團隊抓緊時間錄製《民以食為天》。他們第一批種植的水稻正好到了收穫季，藍天白雲下，黃澄澄的稻穗承受不住陽光的鐘愛，低垂著腦袋，在風中嬌羞地輕搖著，看著真是喜煞人。人工種植的水稻比野生的產量高不少，三十斤水稻種子只播種了五畝地的面積，這是非雜交水稻，畝產很低，不會超過六百斤，五畝地也就不到三千斤的樣子，留一千斤做種，差不多還有兩千斤可以進入倉庫，這可把姜唐給樂壞了，雖然這些還不夠所有人吃一頓的，但肯定是少不了他的。

姜唐按照傳統的習俗，舉行了一個嘗新儀式。新米煮成熟飯，弄上一大桌美味佳餚，擺上供桌，祭祀給穀神和祖先。新出鍋的米飯在碗裡堆得都冒了尖兒，飯粒一粒粒飽滿晶瑩，飄散著嫋嫋熱氣。攝影師將這些細節都一一捕捉下來，畫面中似有香味溢位。

羅遜看完樣片，有些驚奇姜唐的想法，這樣的拍攝手法非常棒，既有誘人的美食，又有濃郁的文化氛圍，忍不住誇他：“沒想到你還挺有文藝細胞的，拍得很唯美，既養眼又養心。”

姜唐沒想到羅遜會這麼說自己：“沒有吧，這難道不是最普通的手法嗎？大概是沒有人做這個主題，你看著新鮮，所以覺得好看。”

“我基本的審美水平還是有的，放心，這節目必火無疑。”羅遜信心滿滿。

節目已經做得差不多了，還剩下最後兩期沒錄完，宣傳片也早就發給肖特了，姜唐問：“節目什麼時候能夠播出？”

羅遜說：“下月1號吧，宣傳片的反響非常不錯。”

“多半是因為歐尚農的原因<script type="text/javascript">reads();</script>。”姜唐說。

羅遜笑他：“你什麼時候這麼不自信了？你的節目本來就做得很好啊。”

姜唐聳了一下肩：“不是我不自信，節目還沒有開始播呢，帝國有幾個人對飲食有了解的？他們估計都沒什麼美食概念，現在會關注這個節目，不是衝著歐尚農去，難道還是衝著我去的？”

羅遜伸手捏姜唐的耳垂：“不錯，很理智，沒有被衝昏頭腦。”

姜唐躲開他的手掌：“別亂摸，那兒又不是我的敏感