關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第二百八十一章 美味佳餚征服全場

鏡頭一轉,一個穿著一件白色體恤,下面一條洗白的牛仔褲,身材修長的年輕男子出現在了鏡頭裡!

觀看節目的觀眾們都是忍不住興奮了起來。

果然是林牧!

雖然之前有人猜出來了林牧的身份,但是這個時候,林牧終於露臉了,讓大家都是振奮不已!

林牧的眉宇之間還帶著幾分愁容,讓觀看節目的觀眾們都是一陣心疼,大罵那些媒體狗仔不算人,竟然拿馬金鳯老師在病房的照片做文章。

林牧看完了歡迎告示之後,推著行李箱來到了灶臺處!

看到已經完成的幾道菜,林牧點了點頭,看來前面的嘉賓們還是有兩下子的!

五分鐘的時間,對於林牧的來說,已經足夠了!

林牧早就發現了那六個偷看的傢伙,但是並沒有出聲,任憑他們圍觀!

林牧掃視了一圈桉上的食材,挺豐盛的,但是時間緊迫,有很多菜都是沒法做的!

林牧衝著隔壁喊了一嗓子,說道,“各位,宮保雞丁怎麼樣?”

聽到林牧的喊聲,偷窺中的六位都是感覺到自己的嘴裡出現了一些涎水!

宮保雞丁,川菜中的招牌菜,相信華夏大部分到飯店吃過飯的人,都吃過這道菜。

不過,早些年,有些飯店的選單上,寫的都是“宮爆雞丁”,很多人都以為這才是這道菜正確的名字!

但是,隨著這些年的發展,很多人已經普及了這道菜的來歷,所以,基本上很少會再看到“宮爆雞丁”這個名字了!

因為這道菜,是清朝魯省巡撫、川省總督丁寶楨所創。

丁寶楨對於烹飪非常的有研究,最喜歡吃的就是雞丁和花生米,尤其喜歡吃辣!

他在魯省當巡撫的時候,曾命家廚改良魯菜“醬爆雞丁”為辣炒,然後到了川省,這道菜就被推廣了開來,創制了一道將雞丁、紅辣椒、花生米下鍋爆炒而成的美味佳餚。

丁寶楨治蜀十年,為官剛正不阿,多有建樹,於光緒十一年死在任上,清廷為了表彰他的功績,追贈“太子太保”。

“太子太保”是“宮保”之一,於是,為了紀念丁寶楨,他發明的這道菜由此得名“宮保雞丁”。

這道菜也是川菜中最經典的一道菜,喜歡川菜的朋友,應該沒有沒吃過這道菜的吧!

沙玉堂開口喊道,“林老弟,一道菜不夠啊,再來一道吧!”

金辰作為這裡面跟林牧最熟悉的人,也是笑呵呵的說道,“對,再來一個吧!”

眾人都是紛紛起鬨。

林牧也並沒有怯場,看了一下兩口鍋,那口柴火灶下面的火經過前幾位嘉賓的忙活,已經燒起來了!

林牧一擼袖子,直接開幹!

已經被林牧看破了行藏的六人也不再隱藏,紛紛來到了林牧的身後,觀看林牧的廚藝!

不看不知道,一看嚇一跳!

剛才的幾位嘉賓,數姚芙蓉的廚藝最好,但是跟林牧一比,瞬間就被秒殺了!

只見林牧拿過兩根肥碩的雞腿,手中的菜刀在眾人的眼前出現了幻影一般,不到十秒鐘,兩根雞腿上的肉全都變成了肉丁,兩根光熘熘的雞腿骨擺在那裡,看的眾人都是傻眼不已!

這刀工,絕了呀!

將雞丁稍微的醃製了一番,就開始下鍋,刺啦一聲,一股濃郁的香味直接衝入到了六位嘉賓的鼻子裡!

沙玉堂有些沒出息的嚥了口唾沫,這味道,也太香了吧!

但是,他同時也聽到了其他幾個人咽口水的聲音,不由得嘿嘿直笑!

三位美女也是臉上微微一囧,這也太丟人了吧!

由於這灶臺的火足夠旺,林牧一邊隨意的翻炒著,一邊在一旁的桉板上,將一扇肋排進行了處理!

看到林牧的選擇,六個人都是眼前一亮,排骨,吸熘……

看著林牧不時的一邊翻炒雞丁,一邊將排骨處理好,丟到了另一個鍋裡。

一時間,整個露天灶臺,肉香味讓離著不遠的攝像組的工作人員都是忍不住直咽口水!

六位嘉賓則是如同嗷嗷待哺的幼獸一樣,死死的盯著林牧的背影,看著他輕鬆的在兩個灶臺前忙碌的身影,露出了羨慕和敬佩的表情!

觀眾們則是對林牧更加的喜歡和佩服了。

過年時候,林笑笑發出來的家庭照片中,一桌子的美味佳餚據說都是林牧做的!

不過,這件事有很多人都是持懷疑態度