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第77章 佛跳牆

就那天打賞的事情,燕白秋還真的沒有放在心裡,畢竟像那樣的事,上輩子在他身上不知道發生了多少次,之後因為又得到了銀子,燕白秋就把這事徹底的忘了。

唯獨凌玖惦記著。

還是存心的想要折煞一下那白衣公子。

凌玖是看出了那白衣公子的喜好,拿捏住了黃埔百川的弱點,因此想方設法的想要這人狠狠的栽倒在他的手上,這不,酒樓裡新推出來的佛跳牆和套三寶,就是凌玖一個勁的慫恿這才弄出來的。

凌玖是這樣提議的。

“燕白秋,這兩天我覺得酒樓的生意是不錯,可這裡好多菜,大部分偏重口味,而且很多都是煎炸炒蒸的,湯水這樣的實在是太少了,有的客人口味偏淡,如此的話,有不少客人可能就不再來九宮格了。”凌玖這樣提議。

“如果我們酒樓也做出一兩道像模像樣的,湯汁濃郁,香氣飄逸,而且十分補身體的美味的煲湯出來,那樣,客人必定會多一些。”

燕白秋表情有點不自然:“……你說的有道理,是我考慮不周。”因為酒樓裡面的好多菜餚,大部分是燕白秋喜好,他是不怎麼喜歡熬湯的,只是偶爾喝一下,沒有想到凌玖這麼快的就說到了重點上來了。

凌玖他雖然有私心,可還是按照酒樓現在的狀況如實的說明的。

“我覺得這煲湯一類的應該做到一鳴驚人,這樣就能在第一時間內在太和縣站穩腳,同時也能最快的把九宮格的名聲給打響。”

煲湯一類因為燕白秋的個人原因,所以不是很擅長,他開酒樓的時候,那些選單子大部分都是他所喜好的口味,像清蒸和水煮這一類的佔的很少。燕白秋聽凌玖這麼說,也是很虛心的接受了。

“謝謝你,凌玖你說的這些我都會記住的,到時候多增加一些煲湯類的菜餚。”既然要把生意做大,這些菜餚也不能光是自己由著自己喜歡,得多樣式的,符合更多的人口味才行。

凌玖見自己的建議有用,對燕白秋不由得更加看重一份,同時也暗暗的下決心,日後在後廚做菜的時候,一定要再勤快些。

他也就建議建議,燕白秋還真的聽進去了。

凌玖覺得燕白秋挺尊重人的。

因為懷著私心,凌玖總是有一些心虛,不過為了能夠懲罰到那個傢伙,凌玖覺得這些還是得靠燕白秋了。

“燕白秋,你記得呀,一定要那種香味很濃,很有震撼力,味道也容易讓人記住的菜來啊。”

燕白秋點頭答應道:“行,我記住了。”

凌玖的建議,燕白秋還真的放在了心上,沒有忘記,他自己也回顧了下酒樓裡面的各色菜餚,發現除了一些瓦罐湯,其餘的湯水之類的菜還真的太少了。

這樣不行。

他心裡想著,畢竟每個人口味不同,有人喜歡偏辣的,口味重的,油水多的,可也有人喜歡吃清淡的,喜歡清蒸水煮一類的,湯湯水水的,吃的舒心<script type="text/javascript">reads();</script>。

酒樓內的湯水一類的菜真的少之又少,適合小孩子,老人吃的還真的挺少的。

沒事了之後,燕白秋就開始想著如何做美味又好吃的煲湯類的食物了,還真的得跟凌玖所說的那樣,得香氣濃郁,一鳴驚人,讓客人一下子給記住了這菜色的口味的獨特。

思來想去,燕白秋就想到了一道名菜,佛跳牆。

相傳這佛跳牆在未曾開壇揭蓋子時候,是聞不到香味的,可一旦揭開那蓋子,香氣四溢,一旦嗅碰之後,心醉神迷,神思恍惚,如同被控制一般,徹底成為那佛跳牆的行屍走肉。聽說這佛跳牆一開壇,香氣飄遠,就連吃齋的佛都能丟棄禪跳入牆來,就是為了這一口美味。可想而知,佛跳牆的魅力究竟有多大。

既然要一炮打響,那就得一鳴驚人,燕白秋想好了之後就開始付之於行動,這不第二日他就早早的過來了。

經過了昨天一天打下手,司臻寇已經可以完全獨自一人炒一些簡單的菜餚了,而且味道比燕白秋翻炒出來的還要美味幾分。

司臻寇見燕白秋又在忙碌的做其他的東西,大約猜測到他可能又要做什麼新奇的菜餚了。

“球球這是聽從了凌玖昨天的建議,準備熬製湯吧?”司臻寇手裡沒有停下來,鍋鏟翻炒著熱氣騰騰的菜,同時還能扭頭跟燕白秋說話。

全能到不要不要的地步了。

凌玖心裡一直惦記著這事,一聽到這個,立