這一條街的人個個都是人精，幾乎這家出了這一招其他的幾家也不甘示弱，都以先探路的方式為主，讓一兩個人前去偷師。

這種方法還真的不少見，若是後廚，只能靠品嚐其做菜的味道，才能揣測個一二，能夠模仿其大致的外形，卻做不出拿到菜的內涵。

做菜的內涵其實也就是，味香色俱全，成為一道菜的標誌和客人對其獨特味道的愛好和記憶。

但是燕白秋他家麻辣燙就不一樣了，這明晃晃的擺出來，就在客人面前，現做現吃的那種，很好學的。瞧他家生意火爆，眼紅的人可不少，不過也不是所有的都如此，像眼光高遠的，自然不會幹這種手段，而是鑽研下新的菜餚，做出更符合客人口味的菜色來。

太和縣平地裡颳起了一股子邪風，當事人燕白秋對此一無所知。

這天照常的去殺豬小哥家買了些豬下水，對於今天殺豬小哥沒有來店裡吃麻辣燙，燕白秋覺得有些淡淡的失落。

他爹死死的盯著他跟那屠戶，生怕再騰出什麼事來，好在這次沒有亂好，這才讓他鬆了口氣。

買完了豬下水，又去把需要的魚，還有牛肉一併也給買了回去。

買的東西有些多，回去的時候每個人手上都是滿滿的，燕白秋想到自家一下雨就漏水的情況，就跟家裡說了說，明天叫些人，把屋子先給補補，在購置一臺石磨。

“行啊，那屋子不怎麼頂用了，先勉強修修，這事兒我回去的時候就去找些人幫忙，給幾個工錢就行。”燕白生說道。

那附近的幾個村落，燕白生現在也熟悉了，經常往那邊跑，不要臉的討要些農活兒幹，倒是認識一些人。村落的人大抵幹完農活都很閒，找活兒乾的人多，所以去找還是很容易的。

和往常一樣，燕家幾人分工合作，燕白生一會去就去了最近的幾個村落，找了人，還在石匠師傅那裡買了臺研磨盤，距離的不是很遠，那石匠師傅就找了牛車給石磨拖了過來。

那石匠師傅還帶了兩個人，在幾個人的幫助下，才把那石磨從木板車上給抬下來。

石磨還是新的，那師傅把石磨安放好，又給燕白生說了下怎麼用。

燕白秋這時也放下手裡的活兒，跑過來圍觀，就聽那老師傅在將。

“這石磨還是新的，暫時還不能用，先給清洗下，就用一點鹽水，淋過幾次，推著磨盤轉幾下，多衝洗幾次，衝完之後，再給幾把豆子，研磨了也別拿出來，浸泡著，這石磨日後就不會掉石頭渣渣了。”老師傅千叮萬囑的說完，燕白生掏了錢給那師傅，恭恭敬敬的給送走了。

燕白秋以前在老家見過這玩意，不過那時候，全村子也就一兩家有，但凡過年過節，這石磨才會用到，全村都排著隊。那時候沒什麼零食吃，一個是窮，二是，那時候能吃的本來就少，不過農家人也有農家人的小吃和美食。他記得那個時候，最喜歡就是看著一大群人，把自家炒好的，混著八角啊，茴香啊，還有一些其他的大料，炒的金黃金黃的米，一小把一小把放進那石磨入口處，一經過石磨的研磨，石磨的周邊就嘩啦啦的流淌出金色的小粉末，就跟金沙似得，那石磨一推動，炒米的香味整個村子都能聞到，這是很多小夥伴童年裡最美好的記憶。

燕白秋覺得，等鋪子再做大點，也是可以做一些蒸肉粉出來吃，這可是無上的美味啊<script type="text/javascript">reads();</script>。

還有自家打的豆腐，甜甜的豆腐花，白嫩的豆腐，都是令人懷念的。

石磨用手推，圍著推，還有那種，在屋頂的樑上繫上一根繩索，套著推杆推，較為省力。不過當下，他們還只能圍繞這石磨推。

“爹，這石磨花了多少錢啊？”看他老爹心疼的樣子，估計得不少。

燕白生說：“花去了二兩銀子呢，不過這石磨可以用很久，這錢划算。”

石磨是新的，還不能用，燕白秋就用那石匠師傅的方法，將其清洗一番，豆子沒有，燕白秋就用手指給石磨大致的抹了一些油。那老師傅的話是有道理的，石磨表面即便打磨的光滑，可依舊很粗糙，用一些油浸泡，吸住了一些，就變得圓潤光滑，推磨的時候，省力輕鬆，石磨也沒有細小的泥沙出現。

看來只能明天用了。

燕白秋嘆了口氣，不過這也急不了的事，燕白秋又詢問了關於修補房子的事，燕白生把這事都打理好了。

“我去找了幾個師傅，說明日會過來，修補下屋頂，裝個