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第五百四十九章必河之鯉

“這麼多魚,我們一頓也吃不了,不如送到山下一些,耗子出去一趟,你們家一條,我們家一條,唐家一條、龐家一條,這樣就處理了四條。

我們今天吃兩條,剩下的幾條小的,就可以先養在明月湖中了。”于山看著那麼多魚,深怕浪費了,所以就開始大派福利。

“我們家就算了,就我爸媽兩個人也吃不了多少。”龐桐道。

第五刀看了一眼龐桐道:“怎麼沒有我的?不要以為我是外地的,就歧視我,不知道現在有空運?我要一條最大的,空運兩個小時就到首都了,也許到了首都,等我爺爺吃上了,這條鯉魚還沒有死呢!”

“你想的倒是美,這就是浪費。”錢小豪對第五刀的說法嗤之以鼻。

第五刀則給了錢小豪一個鄙視的眼神,道:“就算不用水養著,就這樣送上飛機,兩個小時之後,這條鯉魚也不會死,要不要打個賭,就賭你那一條鯉魚,如果兩個小時不死,你那一條鯉魚就算我的了。”

“賭就賭,誰怕誰?反正龐桐那條也不想要,不如就賭他那一條。”錢小豪看了一眼龐桐,立即笑著道。

龐桐哭笑不得,他不就是謙讓了一下嗎?

現在的小青年,一點美德都沒了,真是世風日下,人心不古。

“算了,這一條還是用來孝敬我爸媽好了,你們兩個願意賭博,就用自己的鯉魚來賭。”龐桐直接湊近了漁網,準備挑選鯉魚。

雖然接受了鯉魚,但是他不想要一條太大的,畢竟太大了也是浪費。

最近龐桐也沒有少向家裡拿好東西,谷中有的,于山從來沒有吝嗇。

養殖的普通豬牛羊,現在第一批已經出欄,這些于山經常性的讓他們帶下山,幾家距離近的,都受到了照顧。

其他稀罕的比如雞鴨鵝,這些除了血液用來煉丹,肉就分散到了幾家之中,讓他們打牙祭了。

還有更稀少的藥材,比如人參、枸杞、天麻、何首烏等,每家也分了一些,讓老人用來泡酒的泡酒,泡茶的泡茶。

其他一些產出數量大的,比如松花酒、荊條蜂蜜等,更是不時被送下山,就連價格昂貴的黑白松露,最近幾家人也沒有少吃。

“送禮就送一條鯉魚真的好麼?”等到霸佔了一條個頭不小的鯉魚之後,唐寶寶抬著頭,有點矯情的道。

“又不是送給丈母孃,有什麼不好的?”錢小豪嘲笑道。

龐桐此時也放開了,他直接道:“好像古代下聘的時候,有送鯉魚這一條吧?”

“這個我倒是不知道,但是早在春秋戰國時代,鯉魚就被當作貴重的饋贈禮品。”第五刀也笑著湊合道。

“還有人拿鯉魚當禮物?你不是忽悠人的吧?”龐桐有點不信。

于山此時道:“你還別不信,這還是我們齊魯大地上的傳統,齊魯大地,影響力最大的就是孔家,據《史記·孔子世家》,孔子得子,魯昭公送鯉魚作為賀禮,因此,孔子為其子取名曰孔鯉。”

“這麼說,黃河鯉還十分出名了?”龐桐一聽也樂了,這絕對算是特產了,看來天元谷中又有一項穩定收入了。

“確實很有名,當然,真正的黃河鯉都不能用有名來說了,可以說是名貴。”第五刀對於吃是十分了解的,所以也知道黃河鯉。

“在相傳為孔子纂集的《詩經》中,已有:豈其食魚,必河之鯉的詩句,而古籍中的‘河’就是專指黃河的。”第五刀繼續道。

唐寶寶此時也開口道:“誰不知道黃河鯉出名?我們魯菜系之中,這可是一道名吃。”

“是啊!自古以來吃鯉魚的人可不少,稱頌的也不少。”第五刀道。

這個于山也知道,平時看的野史多了,自然知道的就多。

漢代也有不少詩文提到鯉魚,例如“就我求珍餚,金盤燴利於鯉魚。”就是將鯉魚作為美餚來稱頌的。

到了唐代,鯉魚的身價倍增,高到了不準食用買賣的地步。

因為“鯉”與“李”諧音,所以鯉魚也就隨著李唐王朝飛黃騰達了一個朝代。

齊魯孔府歷史上也有不吃鯉魚的禁忌,因為孔府第二代祖先就名鯉,不過他的後代也想吃鯉魚,便起個特異的名叫“懷抱鯉”(此菜如今可在泉城《孔膳堂》中吃到)。或者乾脆將鯉魚改名叫“紅魚”。

可以說吃魚的歷史很長,吃鯉魚的歷史也不短,鯉魚鮮嫩肥美,營養豐富,《食療本草》稱:“將鯉魚煮湯食,最有補益而利水。”

所以,第五刀在看