子一下就聞到了。
“額。”
秦墨在忙這頭,看著木盆裡的麵糰,漫不經心的回答。
“這是中午的年飯…”
“噢噢。”小丫頭疊聲應著,那聲音裡明顯有雀躍的成分。
“嗯——!”
這團面的確不好揉,太軟肯定不成,太硬手勁不夠,秦墨還在忙這邊,就沒空應付小娃了。
上完墳的陸陸續續回來,家家戶戶碗裡都端著給祖先祭祀的東西,上完墳,這些東西還是要端回家吃的
。
從秦墨家的菜園地那邊,陸陸續續有人聲人影從那邊出來。
口中自然都在討論今天上墳的事兒,要祖先保佑,請求家裡人平安等。
秦墨看了一眼那邊,和麵的手又挑了挑從額前落下的一絡發。
繼續。
“姐姐,我們年飯什麼時候好,香香都餓了…!”
正在秦墨髮愣的時候,一直坐在石缸邊的香香,看秦墨的表情,而自己無辜的模樣,小聲小氣的問道。
秦墨一回神兒,是的,這中午的這頓飯是煮的有點久,只要是秦墨今天起床的有點晚,這麼上完了墳的人都是回家就吃飯的。
“好了好了,快了快了啊。”
秦墨低頭一看,這盆裡的面都和的差不多了,將手指上粘著的麵糰拈了拈,然後準備洗乾淨了手,就開始切肉,宰排骨,開罐子舀米飯。
黃糯的臘肉切成一碗一碗,肥瘦相間,骨頭宰了一小碗,燉肉的湯加了白菜進去煮,臘肉裡帶進去的鹽,不用加任何調味了,香氣撲鼻。
再配上一碗香糯的白米飯,饒是現代的年飯也就不過如此了…
而秦墨家的年飯就是這樣。
“香,姐姐,真好吃…!”
臘肉切的厚薄適宜,一塊入口,肥而不膩,香香吃的滿口香,一個勁的叫著好吃。