裡慌張忙活去了。
申帥要做的這道糕點叫“驢打滾”,是北京最普通的一道小吃,這還是申帥被“人間天堂”的老七打傷後,在養傷階段和慕容經常吃的小吃,當時“廚王”詳細介紹了這道糕點的做法,因為簡單,所以申帥便記住了。
根據做打糕的量,崔金花活好了麵糰上了蒸鍋,北韓打糕裡新增的有紅豆沙,所以,有現成的料,秀敏也就是加了點水,攪拌均勻就沒事了。
炒麵也很簡單,但確實是個技術活,面要炒出一點點糊味,又不能將黃豆麵炒成黑豆麵,這就是火候的把握。
紅豆沙拌好,黃豆麵出鍋,糯米粉蒸好,一切準備就緒,申帥將所有的備料,放在了昨晚秀敏和那個男生鬼混的案板上。首先,在案板上灑一層炒好的黃豆麵,再將蒸好的糯米麵放上面擀成片狀,接著將紅豆沙均勻地抹在糯米麵上,然後從頭捲成像壽司的圓卷,最後在最外層再撒點黃豆麵。
崔金花娘倆目不轉睛地看著,幾次想開口問話,但又怕打擾到申帥的工作,臉上陰晴變幻著表情。
糯米麵卷好,申帥問道:“一共有多少位長官?”
“二十四個人。”崔金花說。
“啪、啪、啪...”
申帥快如閃電地用刀將糯米麵切成小段,然後一數,正好二十四份,然後分別放在四個瓷盤裡,雙手拍了拍,微微一笑:“搞定,現在送過去還來得及。”
“這就完了?”崔金花不敢相信地問道。
“我嚐嚐。”秀敏迫不及待地伸手去抓。
“啪。”
崔金花一巴掌將女兒的手開啟,呵斥道:“正好二十四個,你吃一個就少一個,交不了差怎麼辦?”
“真是討厭,也不多做幾個,萬一不好吃怎麼辦?”秀敏忿忿地嘟囔道。
“別管好吃不好吃,先應付差事再說,不管怎樣,還有個迴旋的餘地,趕緊送過去吧。”申帥說道。
“就這樣吧,你先別走,你損壞了我家那麼多東西,還沒找你算帳呢,秀敏,看著他,別讓他跑了...”崔金花說著,慌里慌張提著糕點就往外走。
嘿,這娘們算訛上我了,我有兩雙.腿,要真是想跑,就憑你女兒一人能攔住我嗎?老子這是虎落平陽被犬欺啊...
申帥正想著,崔金花從門外又拐了回來:“臭小子,這糕點叫什麼名啊?”
“對啊,叫什麼名字?”秀敏也好奇地問。
“驢打滾。”申帥不假思索地回道。
“去你***腳,能好好說話嗎?到底叫什麼名字?”崔金花忍不住又罵道。
申帥想反駁,轉念一想,也是,這是中國的糕點,“驢打滾”的名字雖不好聽,但也是有文化底蘊的,給她說解釋“驢打滾”的來歷,豈不是對牛彈琴?
“這糕點的心是紅色的,代表著愛情,外面是黃色的,代表著富貴,就叫它相思黃金糕吧。”申帥想了想說。
“相思黃金糕?好浪漫的名字啊,真像嚐嚐什麼味道。”秀敏一臉的饞相。
“這個名還差不多...”崔金花說著,顛顛地走了。
崔金花一走,院子裡就剩下申帥和秀敏兩人,秀敏趴著門框向外望了望,半晌,回過頭對申帥說:“我媽走遠了,你趕緊走吧。”
“去哪?你讓我去哪?”申帥驚鄂道。
“你闖了那麼大的禍,還不趕緊走啊,等我媽回來,她會真會拿刀砍你的。”秀敏憂心忡忡地說。
“我都說是驢把東西給搞砸了,你們怎麼不相信人呢?”申帥懊惱地回道。
“我也知道是毛驢闖的禍,但我們家的生計給搞沒了,我媽媽肯定會遷怒你的,她脾氣你也看到了,惹急了她誰都敢打的。”秀敏跺著腳說道。
“脾氣大也要講理不是...”申帥辯解道。
“別說了,上次有個男人把我媽的打糕給撞到了地下,她提著刀追了人家三里地呢...”秀敏說。
“追了三里地?你.媽也太厲害了...”申帥心有餘悸地說道。
秀敏嘆了口氣,幽幽地說:“唉,有什麼辦法呢,都是生活給逼的,我爸爸去世的早,我們孤兒寡母的再不厲害些,人家早欺負到頭上了...”
申帥一聽,對崔金花娘倆的不滿頓時煙消雲散,也是,家家有本難唸的經,尤其是沒有男人的家庭,那日子更是不好過啊。
“我這裡有點錢,你拿去在路上買點吃的,快走吧,等我媽回來,就算不打你,也會讓你