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第一百一十三章:千金難買藤壺母

第一百一十三章:千金難買藤壺母

那是一個碗口大的藤壺,中間有一道孔眼,上方還有二個小骨片形成的活動殼蓋,當水流經過孔眼時,殼蓋會開啟,像人的眼皮一樣,開啟後,由裡面伸一個拳頭大小的肉球隨著水流在轉動,猛地一看,真像一個巨人的眼睛。

但其它的藤壺一旦附在礁石上就不在動了,而這隻藤壺卻像長了腳似的可以緩慢地礁石上移動。

“快抓住它,這是“壺母”,藤壺王中的王,我們餐飲界有一句話,“壺母一出,鮑翅下桌”。就是說這東西的味道比鮑魚魚翅都要鮮美,是各大高檔酒店和廚師夢寐以求的美味。”“廚王”在申帥耳邊叫道。

“山珍海味我幾乎吃遍了,這個“壺母”還是第一次聽說,這東西真的比鮑魚魚翅還美味?”“地王”不置可否地問了一句。

“這東西可不是有錢就能吃的到的,可遇不可求,要吃它得講究緣分。首先,這東西很罕見,普通的藤壺從出生到成體要經過7次脫皮,而“壺母”要經過14個階段的變態才能成為成體,期間以矽藻之類的植物性浮游生物為食,成體後以蝦蟹為食,因此體內儲存了大量的脂質,藤壺雖多,但成精為“壺母”的少之又少。其次,這“壺母”可以移動,不會老實地呆在固體上任人捕捉,有的漁民挖了一輩子藤壺也不一定見到“壺母”,這就是它的珍貴。”“廚王”激動地解釋道。

“這玩意吃一頓多少錢?”“拳王”問。

“美食有價,藤壺無價。在海鮮交易中,有個心照不宣的約定:買藤壺,不還價。這是因為挖藤壺所付出的辛苦和危險而定的。而對於“壺母”來說,千金難買藤壺母,只因此味不常有。大.連海邊曾經有個漁民捕捉到一個“壺母”,當時的成交價是三萬。”“廚王”說。

“別說了,快讓申帥去抓啊。”“花王”叫道。

“申帥,快,趁退潮它露出水面時,用網兜去兜它,一旦它逃到水中就抓不住了,記住,當它合上眼睛時,再抓它。”“廚王”指點著。

申帥悄悄地解下網兜,屏神靜氣地等待著時機,海水有規律地席捲而來又層層退去,黝黑的礁石不屑地抗擊著永不停歇的浪潮,無數個藤壺更因了海水的一次次沖刷,而變得更加堅硬。

“壺母”還在原來的位置,眼睛一開一合的轉動著,但每一次的海水退潮時“壺母”的眼睛總是睜著,好像看著申帥說,來呀,小子,我不怕你,咱們看誰能堅持住。

終於有個退潮的瞬間,“壺母”的眼睛合上,申帥迅速將網兜往前一送,“壺母”像有預感似的,噌地跳了起來,由於動作太猛,申帥收不住勁,腳下一滑,身子向前趔趄了一下,就是這一趔趄,“壺母”正好落在網兜裡。

成功的喜悅讓申帥興奮不已,渾身充滿了幹勁,將“壺母”往岸上一丟,繼續潛入海中,重又挖起藤壺來了。

足足幹了兩個小時,申帥已是筋疲力盡,上岸一看,自己挖的藤壺竟堆起了一米多高。

接下來是出售藤壺,數量太多,申帥一個人拿不動,就在“地王”的指點下,和借工具的那戶漁民商量,一起去賣申帥挖來的藤壺,所出售的價錢二八分成。藤壺是申帥辛辛苦苦挖的,漁民只借用工具和交通工具就能分到二成,尤其是“壺母”的價值,漁民最是清楚,當時的臉就樂開了花,又是給申帥找吃的,又是給申帥找穿的,之後,領上全家和申帥高高興興地將藤壺拉到海鮮市場。

“地王”心裡清楚,再好的東西也要會賣,賣不出去就是一文不值。只所以要和漁民合作,一是漁民是當地人,不會被買家所騙;二是憑申帥一人之力拿不動這些藤壺;三是有了利益驅動,漁民肯定會把藤壺賣個好價錢。

到了地點,“地王”的策略馬上奏效。

現在的生活條件好了,下海挖藤壺的人也少了,所以大家對這東西稀罕的不得了,再說,申帥挖的都是上品,有些你去 戳它一下,還會噴水呢。

更別說聞所未見的“壺母”,往顯眼處一擺,立刻就有好多人圍觀,海鮮市場最大的主顧幾乎都是酒店的老闆或採購員,一傳十,十傳百,各方來的小車把市場堵塞的是水洩不通。

按照“地王”的指點,他們先賣藤壺,最後再賣“壺母”,不管任何人問“壺母”的價格,一概不說,讓那些聞訊趕來的老闆們急的是團團亂轉。

漁民把藤壺標價為十元一斤,根本沒人講價,很快一搶而空。最後剩下的“壺母”,一個老闆終於耐不住性子問道:“二萬賣不賣?”