第1098章 看上他的場子

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? “我是主廚啊，主廚是負責管理後廚大小事物的，我當然不需要做飯了！”侯大寬還覺得自己有理了，蠻橫的說道。

葉少楓冷笑的點點頭，然後看了一眼劉玉紅，問道：“劉副主任，您說說，您這個小舅子，還能留嗎？”

“葉主任，您別生氣，別生氣，我好好教育他，好好教他。”

“你教個屁！你教他做飯嗎？一個連做飯都不會的人還***有臉弄到酒店來當主廚，這件事情，你也逃脫不了干係。你要是在多勸說一句，我直接也把你弄回省城去！”葉少楓吼道。

這一嗓子，霸氣十足，喊完之後，在場所有人都驚呆了，包括侯大寬在內。以前，侯大寬以為有自己的姐夫在，一切都不是事兒，現在，看著情形，他姐夫也罩不住他了。

劉玉紅也不敢說話了，他知道，葉少楓這次是真的急了。領導以發火，當下屬的就得馬上閉嘴，要不，自己肯定遭殃。

葉少楓看了看周圍的這幫廚師，說道：“你們，還有誰是濫竽充數，在這裡混飯吃的，趕緊***滾蛋，要是讓我查出來，可就不是光滾蛋那麼簡單的事情了！還有，你們誰想跟著侯大寬一起滾的，也都趕緊滾，別在我這裡給我礙眼！”

後廚十幾個廚子，沒有一個動地方的，葉少楓點點頭，說道：“都還想在這幹是吧，想留下的，就好好幹，提高自己的廚藝，聽領導的話，以後，羅恬就是你們的頂頭上司，羅恬的話，就是命令。羅恬，有針對酒樓的認識調動權利，也就是說，他有權利開除你們其中的任何一個。想混這口飯吃的，就遵守這行的規矩，我希望，你們都能夠履行自己的職責。

以後，我會派人不定期的來這裡進行客人的意見調查，如果客人對你們的食品並不滿意的話，我會馬上換人。你們好好幹，為了這個酒樓，也同樣，是為了你們自己的前途。

行了，我要說的就是這麼多了，現在還沒下班呢，都趕緊，該幹什麼幹什麼。”說完，葉少楓又看了看劉玉紅，說道：“你也回去吧，這事情，我不追究你責任，但是，趕緊讓你小舅子滾蛋！我看著他就煩！”說完，葉少楓和羅恬一前一後的走出了後廚。

來到了羅恬的辦公室，倆人坐下，羅恬有點不好意思的說道：“楓哥，這次多謝你。其實，其實自從我來酒樓以後，他們就一直都不服我，很多工作，以及我的發展計劃，都沒法實施。”

“沒事，這個不怪你，我早就想到了。有了這一次，不光後廚的會服你，就連酒樓的其他部門，也都會對你百依百順的。當官的，就要有這種威嚴，以後，對待那些不聽話的，那些沒事找事的刺頭，別心慈手軟，該開除的開除，如果你解決不了，可以來找我。你記住了，我讓你來這管酒樓，目的是，讓酒樓的營業額提高，讓我們這個三產真的能為駐京辦賺到錢，你的目的，就是用這個酒樓賺錢，懂嗎！”葉少楓說道。

“我懂了，我懂了，楓哥你放心吧，只要手下的這幫人都聽我的了，我肯定能把酒樓給管理好的，酒樓的生意，一定會蒸蒸日上，你放心！”羅恬說道。

“那就好，對了，現在酒樓缺一個後廚主廚，你想辦法招聘來一個，主廚很重要，不但要有廚藝，而且，還一定要有管理經驗，有一個好主廚，可以救活一個飯店，知道嗎。”葉少楓說道。

“好的，明天，我就去人才市場。”

“這個啊，卻人才市場不好找，真正有經驗的主廚不會在人才市場裡溜達。你得學會了挖牆腳。”葉少楓說道。

“挖牆腳？你是說，讓我去別的飯店挖人過來。”羅恬說道。

“對，挖人過來。”

“這樣，這樣不好吧。”

“什麼不好，這就是商業戰場，所謂兵不厭詐，能拉到好兵，是咱們的父福氣。挖主廚的這個事情，我可幫不了你了，一切，看你自己的了，這個事情，很有難度，但是，我相信，你可以的。好了，時間不早了，沒什麼是的話，咱們一起回駐京辦吧。”葉少楓說道。

“不了，我等到酒樓打樣了我在回去，楓哥你先回去吧。”

“那我不等你了，我先走了，你自己回去的時候注意點。對了，你車學的怎麼樣了？什麼時候能自己開車？唐劉磊那可是我的司機啊，我不能每天晚上都讓他開著我的專車來接你吧。”葉少楓笑著說道。

“快了，我已經考完科目二了，等靠科目三一過，就能拿駕照了。”