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第98部分

了,對小孩子特別好。天旺天賜兩兄弟正在長身體,這種海魚得多吃。”羅正江說道。

“這海邊釣魚也挺賺錢啊,你跟天旺一趟,比我們家果蔬店賺的還多。”曾紅梅喜滋滋地用拇指擰了一下放在桌子上的一疊鈔票,嶄新的鈔票發出清脆的紙張翻動的脆響。

“現在海里沒什麼魚,釣到最後,幾乎沒有什麼像樣的魚來咬鉤了。這種好事,只怕也不容易碰到。不過以後我們家有漁場了,可以經常去海邊釣釣魚。”羅正江也開始對海釣來興趣了。

“爹,下次可以帶我去了麼?”羅天賜問道。

“這個得問你娘去。”羅正江拒絕回答。

“哥哥,小黑和小麻雀什麼時候回來呀?”羅天賜只好又去纏羅天旺。

小黑與小麻雀一走,家裡的小動物就只剩下了小貓。可是小貓現在神龍見首不見尾,羅天賜更是碰都碰不到一下。

“這樣吧。哥哥週末的時候給你去買一隻漂亮的小狗狗,這一次由你自己來訓練。以後它就只會聽你一個人的話了。知道麼?”羅天旺突然想到了一個辦法,可以讓羅天賜馴養屬於他自己的寵物。

“你真的不騙我?”羅天賜問道。

“你不信那就算了。”羅天旺笑了笑。

羅天賜連忙點頭,雙手抱住羅天旺的胳膊:“我信,我信。你可一定要記得哦。”

曾紅梅連忙在一旁警告道:“養狗歸養狗,小狗是不準帶到學校裡去的。而且你也要教會它,不能在家裡拉屎拉尿,否則我會將小狗扔掉的哦!”

“哥哥說了他會教我們怎麼訓練小狗的。”羅天賜並不擔心。

第244章 短板

潘雅茹帶著疲憊來到泰和酒店,因為擔心丈夫黃學平,潘雅茹一晚上都沒怎麼睡著。但是也沒有什麼更好的辦法,只能讓黃學平平時多注意防範。泰和酒店這邊,正是評星的關鍵時期,酒店的方方面面的管理,來不得半點馬虎。所以潘雅茹不敢掉以輕心,否則酒店上上下下做出的努力會付諸一空。

酒店的各方面管理都容易提升上去,硬體設施也容易提升上去。在酒店的管理上,潘雅茹請了非常專業的團隊,這方面問題也不會太大。比較難搞的就是餐飲這一塊。在這一塊潘雅茹也下了功夫,可是效果不是很顯著。雖然餐飲這一塊只是酒店服務其中的一塊。但是這一塊往往佔了很大的比重。因為星級酒店評定,顧客的評價是一個很重要的方面。潘雅茹在這一塊也花了很大的代價,在西點等方面請來了很高規格的師傅。最後問題反而出在中餐這一塊。五星級酒店對餐飲的要求中,需要能夠提供兩種以上菜系。

石潤德的團隊實力上沒有什麼問題。他們的廚藝精湛,在國內一些廚藝比賽上曾經獲過獎。但是巧婦難為無米之炊,石潤德的團隊需要有好的食材供應。

採購部的熊雲鵬不能說不努力,卻始終無法建立起一個穩定的高檔食材的供應渠道。潘雅茹知道,不是熊雲鵬沒能力,而是隨著國內食品問題頻發,好食材是越來越難找。很多高檔酒店已經將目光投向國外。熊雲鵬也不止一次提出採用引進國外高檔食材。

但是對於泰和酒店現在的情況來說,消費水平還無法支撐起高昂的成本。進口高檔食材價格高昂,如果酒店全部採用進口食材,只能賠本賺吆喝。

潘雅茹在辦公室處理好一些緊要的工作之後,就去了後廚。

“潘總,昨天小熊弄來一批不錯的食材。如果能夠每天提供這樣的食材,我們中餐這一塊,檔次就提升上去了。”石潤德一看到潘雅茹就說了一個好訊息。

潘雅茹很少聽到石潤德誇過熊雲鵬。今天聽他誇了熊雲鵬一句,臉上露出了笑容:“什麼食材讓廚師長這麼高興?”

“一批野生海魚。都是高檔貨。昨天拖過來,看著都是活的,就沒急著處理,沒想到今天過來,還都是活的。”石潤德帶著潘雅茹走到魚缸面前。

“昨天小熊送過來的時候這些魚很活躍,看著不會有什麼事情,所以我就把這些海魚養在這裡。裝魚桶子裡的水我都不敢倒掉,直接倒入了魚缸裡。沒想到還真是能養活。你看,這是老鼠斑,這個個頭的都是極品。市面上根本看不到。早些年我們經常弄,現在幾年都很難碰到一條。”石潤德說道。

熊雲鵬是潘雅茹姨媽的孩子,比潘雅茹小,熊雲鵬以前在外面晃盪,潘雅茹姨媽就讓潘雅茹幫忙管管。潘雅茹沒辦法,只能把熊雲鵬弄到泰和酒店擔幹上了採購部經理。還好熊雲鵬人倒是不壞,來泰和酒店之後,喜歡上了一個女