親近,看著她的眼神就柔和不已。
“嗯嗯。”凌霜連連點頭,眼中期待濃濃。
一盤盤色香味俱全的菜品端上桌,全都出自顏謹一個人之手,聞著這些菜香味兒,還有每一盤菜的搭配,比外面五星級飯店的菜品都還要讓宋青晏有食慾,這一刻,他也總算相信了顏謹的廚藝。
看著顏謹收拾好來到餐廳坐下,他馬上第一個剋制不住的發言,“臭小子,廚藝這麼好,在國外那幾年竟然都從來不下廚給我做一頓好吃得補補,我每天為你的事情東奔西走,夠辛苦了,太沒良心了,竟然讓我至今才吃到你做的飯菜。”
“……”
面對宋青晏的控訴,顏謹無言以對,同時也沒有回應。
顏箹率先拿起筷子,朝著眾人道:“我也好久沒嘗過小謹親手做的菜的,大家應該都餓了吧,都開動吧。”
有了顏箹這話,所有人都拿起了餐筷。
顏謹的廚藝雖然多年沒鍛鍊,可仍舊沒有退步,做的都是大菜,味道整體偏養身菜系。
海洋明珠——原料由日本豆腐、活蝦、魚肉、蔥姜、料酒、水澱粉、食鹽組成,是一道美味又養身的菜品。
木瓜雜豆雞肉煲——這是一道非常適合女性冬季滋補的湯煲。雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮肓有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
蠔油木耳炒山藥——山藥,所有人都知道是個養生菜,其營養不多說,純素,排毒營養健康,絕對的純天然無公害菜品,很多的養身菜館,高檔餐廳裡,更是把這道菜吹捧的極高,價格當然也不便宜,有關於山藥的做法,更是花樣百遍,讓人聽著新鮮,養身是現下所有人都追捧的,所以各種做法的山藥,更增加了它的本身價值。
栗子牛蹄筋——強筋壯骨的養身菜系之一,雖然現下大家都非常健康,但多年來的養身習慣,加上顏謹很清楚自己的身體狀況,所以,在養身菜系方面下了大功夫,這道菜上桌,卻也引來了所有人的喜愛,透過顏大廚的手出來的味道,當然讓眾人無法可說。
黃金海茸拌西芹——海茸又稱“海底龍”、“龍筋菜”,是一種褐藻類綠色天然原料。這種原料對生長環境和條件要求非常苛刻,僅分佈於南極圈內5c以下冰冷的海水裡,且生長週期較長,3—5年才能達到採割條件。根據對海茸株體不同部位的加工、分割,又可將其分為“海茸頭”、“海茸筒”、“海茸絲”、“海茸條”等產品。南極海茸含有大量的植物膠原蛋白,是植物中最好的美白、嫩膚、防皺佳品,海茸中還含有大量維生素,營養價值極高,是美容、養生的上品。
滋補潤膚熟梨——這算是一道比較普通,基本上家喻戶曉,但卻很少有人能夠真的做出這道雪梨湯的好味道來,制好的熟梨酥爛化渣、入口即化、甜香醇厚、子實酥軟並有清痰瀉火、潤肺止咳、解酒利尿、除煩去燥、養肝益心的功效,以前在筒子樓的時候,這熟梨的製作成本不高,兩姐弟倒是時常喝,現在喝,也能感覺到那種久遠卻滲透骨子裡的親切和熟悉,讓姐弟倆心裡倍感溫馨。
總而言之,今晚這桌菜,就是一桌養身菜大系。
一桌子菜在大家的捧場下,當然,顏謹本身的廚藝功底是一大亮點,一點不剩,全部吃了個底兒朝天,每個盤子裡乾淨得讓人尷尬。
“時間已經不早了。”和凌霜從廚房收拾好出來,看著沙發上坐著,談笑風生的幾個人,抿了抿唇,走到宋青晏身邊坐下,隨意說道。
“……我知道啊。”宋青晏眨了眨眼,看著坐在自己身邊的顏謹,很自然的點頭,隨後又朝著唐鈺和顏箹看去,打算繼續話題,剛才談的正高興了,心裡埋怨顏謹不懂事,沒看見他興致正濃嗎?