次日上午,方圓上山打獵,一頭野豬分兩半,一半給英雄敬老院,一半給楊光孤兒院。
下午又去打了一頭野豬,然後賣給肉聯廠,換了一些錢、票,與一條牛腿。
牛肉、羊肉的價格,比家豬肉便宜一些,跟野豬肉的價格差不多。
一頭三百多斤的野豬,換了五十塊錢,五十斤肉票,一大條牛腿。
騎著二八大槓,載著一大條牛腿,方圓回到大雜院。
刮下牛皮,送給前院的鐵鷹。
牛皮能吃,他刮下的牛皮,還有少許肉。
“牛腳燉了,牛腿滷了。”
忙活兩個多小時,方圓燉了一條牛腳。
小腿一直到蹄子,被他定義為牛腳、豬腳、羊腳之類的。
小腿一直到臀部,被他命名為牛腿、豬腿、羊腿。
方圓一邊吃飯,一邊滷牛肉。
小腿的牛筋含量很高,一口下去,又糯又香。
濃郁的香氣蔓延開來,一個個鄰居羨慕、嫉妒、謾罵。
婆婆和孩子吵著要吃肉,張霞厚著臉皮敲了敲方圓家的大門。
方圓聽若未聞,隨後一次次拒絕,張霞只得離去。
其餘鄰居上門討肉,覺得人還不錯的,送上一碗。
舀幾塊肉,盛一些湯,就是一碗。
不怎麼想吃剩菜的方圓,一個人又吃不完一條牛腳。
滷牛肉之類的,放進空間戒指,餓了就能拿出來吃。
吃飽喝足,打了打拳,將爐子上的大銻鍋端了下來。
“浸泡一晚更入味,明早再收進空間戒指。”
檢查了一遍門窗,方圓泡了個冷水澡。
“換上小魚鉤,用蚯引做餌,刷熟練度的效率,至少提升了三倍。”
釣魚升到中級的方圓,提竿的時機很準確。
釣到一條魚,就能增加一點熟練度。
在河邊釣了一整天,熟練度增加了五百多。
“還差幾十點熟練度,我的釣魚就能升到高階了。”
留下幾條大鯽魚,方圓騎著腳踏車離去。
家裡左料齊全,他做了一盆鍋巴鯽魚。
濃郁的魚香味飄蕩而出,聞到香味的鄰居,情不自禁的吞了吞口水。
悠閒自在的吃了晚飯,練了一陣拳腳,方圓又泡了個冷水澡。
氣血之力充足,不想燒水的他,習慣了泡冷水澡。
南方人洗澡的次數,是北方人的幾倍。
習慣每天洗澡的方圓,又不想去澡堂子。
好在家裡有個木質的浴桶,泡澡還算方便。
不用上學,不用上班,每天早上出門,黃昏時分歸來。
運氣好的時候,一天能增加一千多釣魚熟練度。
運氣一般的時候,一天也能增加三百多釣魚熟練度。
不知不覺間,就快過年了。
“釣魚總算刷到宗師級了。”
“廚藝高階,還剩兩百多廚藝熟練度。”
做一道菜,或煎一個麵餅,都能增加一點廚藝熟練度。
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【我只想安安靜靜的釣魚】 【】
“離大年三十,還有二十幾天,爭取將廚藝刷到大師級。”
廚藝從高階升到大師級,需要一萬點熟練度。
為了高效提升廚藝,方圓決定炸麵餅。
肉吃得多,米就吃得少,大米存了五百多斤的他,又存了三百多斤麵粉。
每天出去釣魚,釣到的大魚,都換成了票。
每月三十塊錢的補貼,方圓都沒有用完。
有票的時候,一斤大米兩角三分錢,一斤麵粉一角八分錢,一斤粗糧一角錢。
和了十幾斤麵粉,方圓開始炸麵餅。
他試過蒸饅頭,一次蒸一個,能增加一點熟練度,一次蒸二十個,也只能增加一點熟練度。
蒸饅頭刷廚藝熟練度的價效比太低
薄薄的麵餅,油炸十秒左右,一分鐘炸五個。
大鐵鍋很大,一次能炸很多個?
一鍋炸幾十個麵餅,廚藝熟練度只增加一點。
無奈之下,方圓只得一個一個的炸。
為了節約麵粉,他煎的麵餅,也就雞蛋大小,厚度不到三毫米。
仗著高階廚藝,麵餅吃著很香。
掐一小團面,擀