“每米兩塊錢。”

掃蕩了一遍菜市場，方圓駕車回家。

四個豬腿做成火腿，八個豬腿上面的肉做香腸

醃製豬腿、排骨、五花肉沒用多長時間，香料加鹽炒香，反覆搓揉即可。

為了灌香腸方便，方圓用金屬異能製作了一些東西，隨後灌了兩百多斤香腸。

熱水燙了一遍香腸，將其掛在樓頂的天台。

豬腿、排骨、五花肉需要醃製一個星期左右，然後風乾到一定的程度，再拿來煙燻。

“明天再去買點豬肉，做成風吹肉，臘肉很香，風吹肉也很香。”

看了看天台上的一排香腸，方圓滿意的點了點頭。

去年的冬天，準備的年貨太少，早在兩個月前，就被吃完了。

一斤鮮肉做成臘肉，頂多剩下七兩，吹乾一點，還不到半斤。

家住農村，有城裡的親戚來做客，別人走的時候，要不要送點東西？

這個親戚帶走一塊臘肉，那個親戚帶走一串香腸，不多準備一點，撐不到年底。

絕大多數的農村人都很大方，送給親戚的臘肉或香腸，起碼有兩斤多。

幾兩或一斤多太少了，有些拿不出手。

岳父岳母住在府城，燻臘肉不方便，方圓只得多弄一些。

臘肉有致癌物質，不能吃？

幾十、幾百塊錢一個的哈達根思雪糕，難道就沒有致癌物質了？

啃的雞使用的調料，含有蘇丹紅，同樣是致癌物質。

相對而言，吃臘肉和吃燒烤更健康。

真要聽那些磚家叫獸的，這樣不能吃，那樣不能吃，人生還有多少樂趣？

早上六點，方圓又去菜市場挑選了一百多斤五花肉。

他挑豬肉無外乎色澤、手感、是否分層。

分層的豬肉，方圓不會買，色澤不對的豬肉，他也不會買

前年開始，賣肉的人，使用了某種藥物，豬肉放在外面一天都不會臭。

要想買到好肉，最好是早上去買，夏天的時候，下午的豬肉沒臭，肯定噴了藥水。

蒼蠅敬而遠之的肉攤，噴藥的機率很高。

“等生命空間裡面的二師兄長大了，就沒必要在外面買豬肉了。”

駕車回到家，方圓將五花肉改刀，隨後醃製。

風吹肉跟臘肉的區別在於，風吹肉無需煙燻。

“年貨總算準備好了。”

心情美美的方圓，下樓吃了午飯，又在老婆的陪伴下，前往河邊釣魚。

“下竿不到五分鐘，就釣到一條大魚，今天運氣不錯。”

拿著魚竿的穆雪瑩，喜笑顏開的熘魚。

坐在不遠處的方圓，使用五米四的手竿，釣起一條鯽魚。

清河裡面的魚，小雜魚數量最多，其次是鯉魚和鯽魚。

小雜魚、鯉魚、鯽魚繁殖速度快，生存能力強。

那些挑環境的魚，接二連三的淪為歷史。