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更不要說棉襖和棉被都是冬天很好的保暖物件，尤其像山東這邊的北方，一到冬天肯定冷得要人命，正好是棉花大放光芒的好時候！

當然，這事不是短時間可以做成的，起碼等棉花長到可以收穫的時候，還需要大半年時間。

整個整個莊子後面的數畝菜地，全部種上了棉花，就算眼下的棉花種子質量不成，起碼收個數百斤皮棉不成問題。

吩咐專門負責采地的莊客娘子看顧，他也就放手不再理會。

至於後世時尚流行的衣服式樣，在大宋年間卻是完全的奇裝異服，別指望能有什麼市場。

反倒是在“食”的方面，晁蓋很有信心在大宋年間做出一番成績。

說起來，大宋時期的飲食文化，比之現代相當落後，別看水滸故事中那些好漢進了酒店，開口閉口切一斤或者幾斤肉上來，看起來相當豪爽，可事實卻是他們除了肉食也沒什麼可點的。

這裡沒有辣椒，食菜雖然都是純天然無毒害的，可品種和數量卻是不多。最尼瑪坑爹的是，這裡竟然沒有現代每家每戶必備的鐵鍋，不管是做飯還是煮菜都只有兩個方式，要麼蒸要麼煮，至於炒炸之類的對不起，沒有適合的工具還沒徹底開發出來！

說白了就是此時的制鐵工藝不到家，做不出後世鐵鍋那等薄薄又耐熱耐操的鐵皮，所謂的肉食大部分都是放入大鍋裡煮熟，再加些鹽巴等調料，味道當真叫他這個現代人無語之極。

晁蓋前世不是工科學霸，不知曉這制鐵的工藝，想要配置出合適的鐵料，也不知道要花費多少心思和錢財。

他沒有開酒樓的打算，只想用前世所知不多的廚藝，做一做大宋沒有的玩意，賺個盆滿缽滿罷了。

魚蝦罐頭是他想出的第一個產品，這玩意工藝倒是不難，前世宿舍里正好有一位舍友家中開了罐頭廠，他在放假期間受邀前去參觀過，對其工藝還酸比較熟悉。

儘管沒有那一系列現代化的機器，不過用土法替代也不是很難，其中的核心原理便是抽離空氣罷了，多試幾次便能做到。

魚蝦之類在梁山水泊一帶，自然賣不出什麼價錢，不然朊氏三雄的日子也不會過得那般苦逼，最後參與了劫持生辰綱的活動。

不過在北方，說得更卻確些西北等缺水地區，魚蝦之類的食物相當受歡迎，只是一般商家沒有好的儲存方式，交通又不是很便利，等到將魚蝦運送過去早就臭了，哪裡還能賣出價錢？

魚蝦罐頭就不同了，儘管魚蝦都經過鹽水炮製，比不得活的鮮美，可對於吃不到的北方內祿民眾富戶來說，也是相當難得的美味了。

經過晁蓋思考，以及做了詳細的市場調查，他認為這是一門能夠讓他成為真正大財主的生意，做得好的話甚至能將整個梁山水泊周圍的漁民全部收入囊中，成為他手下的利益相關方，就算沒有刻意招攬，因著共同利益的緣故都會站在晁蓋這邊齊進退……

第2062章　名目張膽會山匪

之後一個多月，晁蓋一個人在莊子力慢慢摸索，終於被他弄出了合格的罐頭封存技術。

這裡沒有適合罐頭儲存的金屬容器，晁蓋也不氣餒用了陶罐瓷罐甚至空心竹筒作為罐頭容器。

然後將已經處理好的魚蝦肉類封存到罐頭裡，一個罐頭裡頭所存肉類三五斤不等，只用了半個來月時間，他一人就足足弄好了上千個罐頭。

就是以晁蓋的強橫體質，也不禁累得手腳發軟渾身痠麻，可每每看到被處理過的庫房裡，擺放得整整齊齊的上千個罐頭，身上的疲憊頓時一掃而空，滿心雀躍恨不得立即將它們全部換成沉甸甸的銅錢！

只是，如何將這批罐頭運到北方內陸，甚至西北地區卻是樁麻煩事兒。

不過他也不甚著急，這批罐頭的製作工藝雖然簡陋，可能封存技術不怎麼過關，想要做到像是現代那樣將罐子裡的空氣完全抽離不太可能，但怎麼的儲存小半年甚至一年時間倒是不成問題，只是時間拖得越久，罐頭的味道越差罷了，這沒什麼大不了的。

晁家莊的人都不知道自家莊主，最近都在忙些什麼，整日裡神神秘秘躲在庫房不見個人影，引來做活的莊客婆娘們私下好一番議論。

莊主要了數千斤魚蝦的事情不是秘密，不過莊客娘子們也沒有多想，只是覺得有些奇怪罷了，最近飯桌上也沒見著有魚蝦啊？

當然，她們也只敢暗地裡咬一咬舌根，卻是不敢大聲嚷嚷的。莊主晁蓋雖然待人不錯，卻也不是好糊弄的主！

晁蓋