你做，然後按照你的做法去做就好了。哼！我就不相信，我這個特級廚師現學現賣都比不過你。”

公孫風點頭道：“沒有什麼時間限制好了，不過我用的時間一般是十分鐘。”

洪嘉會聽了公孫風的話，差點一屁股坐到地上，十分鐘？十分鐘是什麼概念？如果說炒一盤魚香肉絲，可能只需要十分鐘了不起了，但是馬鈴薯辦好絲，就算是在開水當中煮，也至少需要七分鐘的時間，如果加上其他步驟，洪嘉會認為至少需要十五分鐘，十分鐘？那怎麼可能？

公孫風從案板上面取來馬鈴薯粉絲，馬鈴薯粉絲是比綠豆粉絲、大米粉絲更好的一種粉絲，特點就是耐煮，不容易斷，但是缺點則是容易讓湯變得粘稠，畢竟馬鈴薯粉絲當中含有大量的澱粉，而澱粉就是勾芡當中最主要的配料。

彭白腦海當中馬上浮現出烹製這道菜的步驟，其實這道菜說起來非常的簡單，無非就是將南瓜的瓜肉覆蓋到馬鈴薯粉絲上面，可是實際操作起來，彭白也不敢保證十分鐘之內就可以做出來，因為這個步驟實在是太繁瑣了，而且其中只要錯了一步，那麼就等於前功盡棄了。

公孫風首先將粉絲放進溫水當中浸泡，粉絲想要變軟，一般的準備工作是放在冷水當中浸泡數小時，這樣能夠吸收掉馬鈴薯粉絲當中的澱粉，而吃火鍋的時候使用馬鈴薯粉絲，則是將馬鈴薯粉絲直接放進滾水當中煮，可是現在公孫風將馬鈴薯粉絲放入溫水當中，就足夠讓站在另外一個爐灶前面的洪嘉會看的一