光明正大地跟楚三學習高深廚藝了。喂，這是一個你可以成為一個真正廚師的機會……喂，你聽到了沒有？”

勝利了一切好說，失敗了罪過自然是彭白的。當然失敗了也沒什麼關係，因為胖子彭白不過是名不副實的學徒，實際上是個打雜的罷了。

餓死鬼劉風的連番棒打，胖子彭白總算有點動心了，臉上有了表情。餓死鬼劉風一見連忙催促道：“胖子，快去和楚三胖子說由你來替代他進行廚藝比拼……”

“什麼？由我來進行廚藝比拼？”胖子彭白驚訝得一口就喊了出來。

登時所有人的目光都集中到了胖子彭白身上，驚得他渾身汗毛豎立，想後悔卻來不及了。

這時的楚三正在發愁，因為翡翠白玉羹最關鍵的在於配料的優劣，其次才是對火候的掌控。配料上完全落了下風，想在對火候的掌控上扳回來，難度實在太大。只要嶽香樓的康康能把羹的味道做醇厚了，他楚三可是絲毫勝算都沒有。

這時救星出現了，彭白的主動要求參賽，簡直是天大的喜訊。彷徨失落的楚三簡直高興想抱住胖子彭白連呼萬歲。

無須多想，楚三就答應了彭白的要求。因為如果是彭白參賽的話，那麼輸了堂而皇之的跟他楚三沒關聯；假如僥倖贏了，他楚三自然聲名大震。試想一個才入門沒多久的學徒，在對方材料佔盡優勢的情況都獲勝了，那還能不轟動四方？

可憐的彭白呢？他可是被剛才衝口而出的話逼到了絕路。他不過是個雜工，等多也就是個切菜工，當然做燒雞自然沒問題。不過廚藝連門都沒入的他去做見都未曾見過的翡翠白玉羹，實在是有點太難為了。不過誰讓他上了餓死鬼劉風的當呢？

“阿財，你怕什麼啊？翡翠白玉羹很簡單的，並不需要什麼花活和技巧。你甭管對方材料好……這凡事有好自然就有壞，材料普通弊病也就少。胖子啊，別擔心，以我風流吃遍天下名菜的見識，只要一招半式就可以讓你輕鬆獲勝……”餓死鬼劉風不停地給胖子彭白打齊。可是他說的倒輕鬆，胖子都氣得快發哭了。

狠狠地白了眼餓死鬼劉風，胖子彭白恨不得掐死了他。讓不會做菜的人去和曼陀羅市數一數二的名廚比拼廚藝，用的還是普通材料比拼極品材料，這不是穩輸的局還能有什麼？

“阿財，別擔心，我小心告訴你……幾百年來，我吃過最好的翡翠白玉羹就是簡單材料做的……那些材料滿漢樓自然會有，等會你只要按照我說的辦就好了……”餓死鬼劉風看著胖子彭白一臉沮喪，忍不住說漏了嘴。其實他本是想關鍵時候指點胖子一二的。

“榴蓮？”聽到餓死鬼劉風報出的材料，胖子彭白很是迷惑。

榴蓮的氣味委實難以接手，根本就臭豆腐沒什麼區別，臭烘烘的。不過想到榴蓮吃起來倒是入口香，胖子彭白也就有點明白了。反正眼下也是進退維艱，既然糊里糊塗上場了，索性就豁出去了，按餓死鬼劉風說的辦。

榴蓮、鮭魚、蝦仁、普通蟹黃、扇貝，胖子彭白飛速地報著材料，滿漢樓的員工也迅速地把材料送到彭白的案板上。

看到材料齊了，餓死鬼劉風喊道：“阿財，開始切！甭說別的，就以你的刀功扳回半局都沒問題啊……”

“扳你個餓死鬼，再去死一次吧……”胖子彭白心中暗罵，自打遇上餓死鬼劉風，日子可就從來沒有好過。果然是見鬼了。

實際上，彭白眼下的刀功很單一，只會切丁和切片，當然還最拿手的分雞。不過分雞現在用不上，能用的也就是切片，還好切出來的切片非常薄，否則定然把臉都丟光了。

“胖子，加油……胖子，加油……”餓死鬼劉風一旁不住地打氣。可憐的彭白此刻卻在肚子裡把他咒罵了上千遍，還好手頭倒也不見慢，仍舊快速地切著面前的材料。

烹製翡翠白玉羹主要還是要在材料上下功夫，胖子彭白根本不等餓死鬼風流指導，切好一樣就朝鍋裡扔一樣。不一會，案板上的材料可就全都扔進了鍋裡。

鍋裡，嶽香樓的康康用的是上等的雞湯，是用雞脆骨熬製出來的。彭白呢？鍋裡倒的是大半鍋山泉水，曼陀羅市最富名氣的嘉宏山泉水。當然了依滿漢樓的地位和品調，要是用自來水下菜，恐怕沒有幾天就要門可羅雀，關張大吉了。

羹講究的是少而精，可眼下彭白卻把能放的不能放的一股腦扔了進去。說好聽點是彭白不知道，不好聽的話，那跟煮豬食也沒什麼區別。

旁觀的人不論是同情，還是惋惜，或是氣憤，總之無一例外地都望著胖子彭白直搖頭