傾斜度簡直可以和比薩斜塔相媲美了。但是，令人驚訝的是，這些建築雖然殘破，卻不惹人生厭。可能是在七月夕陽照射下的緣故吧，傾頹的房屋反倒折射出一種滄桑的美，與錯綜複雜的水道和式樣繁多的橋樑十分協調。

恍惚間，彷彿那悠遠的歷史正從亞里亞德海向我們飄來……

這個面積不大的城市，在鼎盛時期其艦隊控制了亞里亞德海、東地中海的廣大水域和陸上領土，威懾君士坦丁堡；同匈牙利作戰兩百餘年，同奧斯曼土耳其作戰三百餘年，為打敗土耳其甚至遠同波斯結盟。其龐大的商船隊遠航大西洋北海，歐洲許多顯赫的君主都離不開它們的服務。

這些留著歷史痕跡的中世紀建築，在夕陽的曼妙映襯下，散發著迷人又略帶*的神采。就像是一位優雅無雙卻又昭華已逝的貴婦，透著一種鉛華褪盡的憂傷，一種惆悵落寞的美。

說到威尼斯，又不得不提起一個我們中國人都很熟悉的威尼斯人…馬可·波羅。他在獄中完成的《馬可·波羅遊記》更是為全世界所熟知。其實這本書最早的名字是《IlMilione》，直譯成中文為《百萬》。據傳是因為馬可·波羅在獄中向大家講述中國的旅行見聞的時候經常使用“百萬”這個形容詞。這是完全可以理解的，因為當時我們中國人口已經是同一時期歐洲人口的數倍，馬可·波羅所見到的無論是人口、房屋、田地、牲畜等各個方面當然都是以百萬計，所以他也被稱為“百萬先生”，而以他口述的內容而編寫的遊記便以《百萬》命名。

而且中國民間一直流傳，義大利餡餅源自東方文化，由馬可·波羅帶回義大利。而“將餡包入面中”對於當時的義大利人來說，實在是太複雜了，所以義大利人索性將餡鋪在面上，而演變成了如今的義大利pizza。

欣賞了一番美景，接下來當然是要解決吃飯問題了。在出發之前，我就聽說了墨魚面是威尼斯的特色菜，所以對於這道菜，我的腦袋裡充滿了很多很多美好的憧憬。

在義大利吃晚飯，先要來看看義大利人的飲食習慣。除了早中晚三頓飯以外，他們像許多歐洲國家一樣有下午茶時間Merenda，這個時間一般是下午五點以後，然後到晚上20點左右，才是他們的晚餐時間。餐廳一般在晚上19點30左右才開始營業，所以對於遊客們來說，如果想去正式餐廳享受一頓義大利菜，最好提前先墊點肚子，免得等到餐廳開始營業已經餓過頭了。當然，如果是麥當勞，比薩之類的快餐類食物，那就沒有時間問題。

威尼斯的狡猾商人（3）

我們在運河畔看到一家鮮花擁簇的餐館，環境看上去很不錯，還有個十分浪漫的名字………羅馬餐廳，於是就毫不猶豫地一頭撞了進去。

這一撞，唉，撞得我好心疼。

拿起密密麻麻，看得我直眼暈的選單，我的兩眼就像兩盞探照燈一樣尋覓著一排義大利文………Spaghetti　al　Nero　di　Seppia，我那心心念唸的墨魚面！在去義大利之前，我把日常的一些義大利文全都複習了一遍，還全都列印出來隨身攜帶，這樣就能保證萬無一失嘍！在找到墨魚面的義大利文時，我因為過於激動而忽略了它的價格，等點完回過神來才發現這家店的價格比我在網上查到的要貴50％，一般的墨魚面好像是9歐到10歐，這裡居然是14歐。後來一想這靠河的風景當然不是讓人免費欣賞的，貴點也有貴點的理由吧。

侍應生先拿來一小籃麵包，不管你吃不吃，這都是算錢的。通常這個叫桌布，等於是給他們的小費。一般來說，這些麵包的味道都不怎麼樣，而且另外還要加收的12％的小費也早就算在了最後的帳單裡，反正你不給也得給。

如果在餐廳裡點水的話，一定要清楚說明是哪種水。因為歐洲的飲用水分為兩種，一種是我們常喝的礦泉水，而另一種是帶氣泡的水。大多數中國人都喝不慣那種帶氣泡的，所以只要告訴對方點naturale就可以了。另外，葡萄酒也是義大利特色，這裡每家餐館都有自家釀製的home　vino，口味各不相同，所以一定要嘗一嘗。用來配墨魚面，當然最合適的就是白葡萄酒vino　bianco了。

在我坐立不安的等待中，傳說中的墨魚面終於上來了！雖然樣子是醜了些，看上去黑乎乎一團，和燒糊了差不多。不過套用一句老話所說：不管白麵，黑麵，能讓人大流口水的就是好面！於是我迫不及待地拿起叉子捲起面，啊嗚一大口，墨魚的鮮味一瞬間瀰漫在了口腔裡，滲透到了每一個味蕾之中。雖然和想