苦思冥想了半天,陸博源覺得自己還是試試。
這一家子開銷除了哥哥陸軍博每個月領回來的八塊紫幣,其他零碎開銷是每個月趕集買菜的幾個錢,其餘季節一些糧食直夠吃的,而買菜每個月所得也就兩三個紫幣的樣子,生活很是拮据,這要是有個傷亡,恐怕就連買藥的錢都沒有。
這裡的錢幣流通是一種能量礦石,開採之後,天幕用特殊的方式打造的一枚硬幣的模樣。
一晶幣價格是現代的一塊錢左右,也是價值最小的,相互轉換方式100晶幣等於1個紫幣,而100個紫幣等於1個黑幣,就目前而言,陸博源是沒有沒有見過黑幣的模樣。
晶幣跟現代的一塊錢硬幣大小,透明如水晶,甚是好看,而每次陸家每次趕集去買菜,一次提著兩大籃子的菜也只能換取三十到四十枚晶幣,買一些油鹽醬醋,所剩無幾,好在這個鎮子流動性人口很大,不少外地人口來這裡開採礦石,使得這裡一帶的生意還行。
既然這個東西給了他一些建議,他抱著嘗試心態去試試,總比干等著好,將所有準備賣的菜都摘好之後,陸博源就對陸曉曉說自己殺一隻雞的事情。
“可是阿哥,家裡只有五隻雞了,還要留著下蛋賣錢呢。”陸曉曉以為阿哥嘴巴饞了,很是不捨,而且亞父現在病著,要是家裡沒有錢只能賣掉去換一些藥了。
陸博源被說的臉有點紅“我知道,這不是明天去趕集,我琢磨著給家裡賺些小錢,那雞我有用處,不會亂殺著吃的,放心好了。”
“可是,可是,只有五隻了,阿哥你把公雞殺了吧。”好吧,家裡五隻雞有兩隻是公雞,陸曉曉還是不放心,一路跟著陸博源,全程圍觀殺雞過程,將雞殺好拔毛,陸博源累的不行,以前在超市直接拿現成的,那裡像現在自己全部動手,他才不承認剛剛殺雞,殺的手都軟了。
“曉曉,你幫我把火燒起來。”陸博源說著,開始刷鍋,好在這裡一切齊全,葷素油都有。
“好的~”
小傢伙看起來格外感興趣,把火生好,有趴在灶膛旁邊。
陸博源伸手在鍋上方感受一些熱度,覺得可以,便到了一些油,因為也是第一次做,很是謹慎,就到了將近一碗的油左右,隨後開始將雞剁成一塊塊,不得不說,自己家養的雞就是肥,拔毛去內臟,就有四斤多重,快速的將剁好的雞塊去掉骨頭和雞皮,雞肉差不多有一小碟,陸博源就沒有再動。
然後開始調配外面裹著的糊糊,主要是麵粉,澱粉,胡椒粉,還有蔥末,一些鹽巴,香辣粉,用冷水調製成粘稠的糊糊,把切好的雞肉粒放進麵糊糊裡裹好,做好這一切,鍋裡的油也熱的差不多,陸博源用筷子夾了一些裹著麵糊糊的雞肉放進油鍋,頓時油鍋裡發出滋滋的響聲,金黃色的泡泡沸騰翻滾,很快那雞米花就浮上來,連續的丟進五六塊,擔心熱度難以掌控,陸博源不斷的用筷子撥-動雞肉,大約炸了兩分鐘,淡淡的白色變成了金黃色,同時一股雞肉和麵粉同時爆炸出來的香味瀰漫整個廚房。
用筷子挑了一塊出來,瀝了瀝油,放到空碗裡,對一旁驚奇萬分的陸曉曉道“嚐嚐,看看熟了沒有。”
陸曉曉老早就眼巴巴的看著,他從來不知道自己的阿哥還能做出如此美味的東西來,而且聞起來特別的香,他站在一旁負責燒火,看的口水都快流出來了,這會兒陸博源讓他嘗,他飛快的拿起,連筷子都不要,那聞起來特別香的雞肉吃到嘴巴里格外的香嫩,外皮帶著脆脆的,一點都不油膩,帶著一點點辣味,令陸曉曉食慾大開,一塊小小的雞米花很快吃完了,這讓他很是失望。
“好不好吃?”
畢竟從來沒有做過,雖然以前在小攤邊買著吃,可不知為何,這次弄出的雞米花連他自己都快流口水了,聞著非常的香。
估計是家養的雞比較香。
“很好吃,我可不可以再吃一塊?”陸曉曉眼睛亮亮的,見陸博源把鍋裡炸好的都瀝出來,口水分泌的更快了。
真的好好吃。
“好,你吃吧,今天這些是可以吃的,其他的我得留到明天趕集帶去。”他試著多裹點麵粉,畢竟一隻雞再肥,那肉也只有那麼多,他試著儘可能的多弄點,看味道如何,他捻了一塊小的,嚐了嚐,發現味道居然比以前小攤上買的更好吃,而且十分的香,聞起來一點麵粉味兒都沒有,滿口的都是雞肉酥酥軟軟的香味,令他想不到的是,一點都不油膩,完全沒有以前那種小攤位吃的滿手滿嘴巴的油,因為帶著一點點的辣味,讓雞肉更加有味道,吃了一塊還