姐先去河邊洗，大姨自己則回家抓了一隻雞來殺了，還拿到河邊去洗、說是順便去挑一擔水回來。

這時候村裡飲用水都是到河邊去挑回來用的，所以家家戶戶都會有一個大水缸，挖有水井的人家很少。河就在村子周圍，水很清澈、沒有汙染。雖然人們最喜歡的是泉水，但有泉水的地方、離村子都比較遠。

等表姐和大姨回來後，樂樂已經炒了一碟花生米，菜鍋都洗好等著她們回來就可以炒其他的菜了。

讓大姨把雞肉砍小塊一點，胸脯肉切丁，這樣看著比較多。因為吃飯的人比較多，雖然這隻雞很肥，也是不夠吃，但至少讓每個人都有機會吃上幾丁也是好的，在數量上看會比較多一點不是嗎？

大姨在砍雞肉的時候，樂樂用雞油煉出了一個小碗的雞油，等會兒可以用來煮菜。看到鍋裡很油倒一碗水進鍋去燒開，起鍋後待用。等火把鍋烘乾，倒上油，爆炒蒜白，然後把青菜倒進鍋裡大火爆炒，在炒的過程中把那碗有油的溫開水撒入少許，青菜八分熟的時候加上鹽稍作翻炒，就可以出鍋了。

雞肉熬湯，時間比較緊，就炒吧，讓大姨把摘回來的辣椒全切條、姜切絲、拍倆蒜白。

村裡也沒什麼配菜可說，爆炒的時候，多放的青椒也是可以當菜送飯的。

把鍋燒紅放油，把薑絲、辣椒、蒜白倒進鍋裡翻炒幾下起鍋，再倒上油，把已經放鹽和酒、姜醃製了一會兒的雞丁倒入鍋內爆炒一會，然後把翻炒過的辣椒等倒入一起炒到辣椒入味。

特意讓大姨把雞屁股、雞肝分兩半。燒湯的時候，先放雞屁股放湯水裡住一會兒，再放人雞紅、雞內臟煮到快熟的時候，再下下湯用的青菜，這樣青菜比較鮮脆好吃。

前世小時候她是很奇怪，為什麼要把那麼難吃的雞屁股要拿給老人吃呢？她老覺得那裡的肉都是雞糞味。還因為自己喜歡吃雞腿，所以覺得孝順老人不是應該拿雞腿給他們吃嗎？那是肉最多的地方不是嗎？後來媽媽才說，老人人老了，牙齒都不好，但雞屁股肉很脆，不象其他地方的肉需要有好的牙齒來咀嚼。所以雞屁股和雞肝是很適合沒有牙齒的老人。

再後來，村裡就形成了這一習慣，家裡有老人的，都會把它和雞肝一起留給老人吃的。家裡要是沒有老人，也會給族裡的老人送去，自己家是不吃的。今天外公和爺爺都在這裡，所以樂樂把它們都給分成兩份。

十月中，秋風剛起，晚上很涼爽的。今天的天氣很好，於是大姨把大燈開啟，兩張桌子擺在外面的地坪上，她把菜都分好幾碟裝的，桌子上擺起來的樣子，雖然也就三菜一湯，看著還是蠻多的。

和大表姐一起把飯給盛上桌，就去招呼大家先過來洗手吃飯了。

“外公、爺爺、媽媽、叔叔們、姨丈，洗手吃飯了！”

“可以吃飯了呀，樂樂今天給我們做了什麼好吃的菜呢？”外公摸摸我的頭問道。

“外公，今天大姨給大家殺了一隻雞，我炒了好吃的雞肉，還有好喝的湯哦！樂樂把雞肝和雞屁股都分成兩半，外公和爺爺都有得吃呢！”

“樂樂真孝順！”

“那當然，是媽媽教的。”外公欣慰的拍拍樂樂的肩。都是一個村子的，媽媽是他的大女兒，家裡有什麼事情他能不知道嗎？他一直也是知道她們奶奶對媽媽很不好，但他也不好去說那個老太太吧？所以，只是暗地裡能幫她們家，他都會伸手幫一把。

是啊！媽媽就是個以德報怨的女人，就算奶奶待她再不好，她們家有好吃的，也都會分一份給奶奶。她說她這是孝道，不管怎麼說，奶奶的長輩輩分都不能忘。但她也不愚孝。物質上可以給予，其他的、媽媽是不予理會的。

大家在吃飯的時候，農機站的那兩個叔叔，一直稱讚菜炒得好吃，說沒想到，他們農村人能把菜做得那麼好吃！更不相信這些菜是樂樂一小屁孩做的。

偶、偶鄙視你們！

飯後大家還是跟著兩個叔叔一起一直到把機器都裝好了才回去。媽媽把兩個叔叔安置在小屋子住，讓他們去外公家洗洗在讓姨丈送他們回到糧倉這邊。

——————————————————————

求推薦！求評！求收藏！

第九章　產品加工出來了

第二天，黃樂樂跟媽媽很早就騎腳踏車來到了糧倉、現在的米粉加工場。烽火中文網那兩個叔叔到也已經起來，正在擺弄那些機器，看著像在檢查，興許是擔心昨天連夜安裝，怕有遺漏的地方或是沒把螺絲擰緊之類的吧。