嗦螺的製作。
田螺其實是首選。
畢竟河螺、潭螺等其他螺類。
都沒有田螺的個頭大。
但今天小豆包、小飯糰等小傢伙在農田水渠中摸來的田螺。
個頭卻是大的有些出奇。
最大的甚至都有雞蛋大小了。
這樣的田螺要是放在幾十年後。
那價格毋庸置疑會貴的很。
也很少見。
但現在對於姜初陽來說。
要想將其製作成麻辣鮮香入味的嗦螺。
卻是有些難度。
因為田螺的個頭太大。
普通的翻炒手法那是根本就行不通的。
在加上李五一家廚房中的廚具也就哪幾種。
這可是在某種意義上限制了姜初陽廚藝的發揮。
不過即便是這樣,最終也沒有難道姜初陽。
他在思考再三後,就在入味的湯汁上做起了文章。
而湯汁在加了很特別的料後。
一大鍋麻辣鮮香的嗦螺很快就出鍋了。
這其中的香味,不但將小豆包、小紅薯、小飯糰、小毛毛蟲、小潘子等幾個吃貨給吸引過來了。
就是李耀國、李興業、唐詩特那也忍不住站在廚房的門口看起了熱鬧。
端著一瓷盆嗦螺的姜初陽看到這一幕,那是頗有些哭笑不得:“都讓讓,讓讓行嗎?想吃嗦螺去堂屋,別堵在廚房門口。”
“嘻嘻……”小飯糰聞言,笑著連邁著小短腿帶頭跑向了堂屋。
“四哥!我要恰那個最大的嗦螺,那是我摸的。”小紅薯在臨走之前還不忘叮囑了一句。
“我也要恰一大碗。”小毛毛蟲怕人多吃不到,第一時間並沒有去堂屋,而是跟在了姜初陽身後。
小豆包、小潘子見狀,也圍著姜初陽打轉。
“你們幹嘛?說了去堂屋吃嗦螺,在這樣圍著我等下一顆嗦螺都不給你們吃了。”姜初陽見狀忍不住警告道。
“好吧!”小潘子牽著小豆包的小手,連忙跑了。
“等下我。”小毛毛蟲跟在了後面。
李興業看著這一幕直搖頭。
李耀國伸手就要拿起一個嗦螺嚐嚐味道。
卻是被姜初陽直接出言制止了:“你的面板病正在敷藥忌口期間,這嗦螺你可吃不得。”
“啊?”李耀國呆住了,臉色也有些難看。
唐詩也有些無奈。
但沒多什麼。
畢竟是傻子都看的出來。
姜初陽這是為了他們好。
不過說句心裡話,看著這樣美味的嗦螺卻是吃不到。
這種感覺可是很難受的。
一旁的李興業看著他們的夫妻的樣子那是哈哈大笑了起來:“既然不能吃嗦螺,那你們還是去後院喝茶吧!要不然看著這麻辣鮮香的嗦螺,那指不定肚子裡的饞蟲都會被勾出來。”
“也是,也是。”李耀國苦笑了一聲,在看了一眼嗦螺後,連帶著唐詩走了。
“走吧!”李興業帶著姜初陽就朝堂屋走去。
……
堂屋中。
五個小傢伙早就拿著碗筷坐在八仙桌前等待了。
這看到姜初陽端著一瓷盆的嗦螺走進大門後。
一個個那是歡呼了起來。
其中小飯糰還忍不住咽起了口水。
姜初陽看到這一幕忍不住笑了。
為了不讓小飯糰的口水掉在八仙桌上。
連忙把手中的嗦螺放在了八仙桌的正中間。
正要叮囑幾個小傢伙斯文一點。
鄧秀芝卻是跑步跑著出現了。
臉上還有這焦急:“初陽,初陽……你快去宣紙小作坊看看,那個婁醫生被近百外村村民給圍住了,這爭吵的都快要打起來了。”
“什麼?”姜初陽呆住了。
“到底怎麼回事?”李興業也是有些疑惑。
“具體的我也不知道,好像是外村的村民揹著草藥過來找婁醫生看病,被婁醫生拒絕了引發的衝突。”鄧秀芝連將知道的都說了出來。
“不是吧?”李興業苦笑了起來。
“這個婁振華!”姜初陽也十分的頭疼。
之前早就警告過婁振華,叫他收斂點收斂點。
現在好了,雖然拒絕給外村的村民看病不至於闖下什麼大禍