石牛山腳下。

土磚房大門口。

嘎吱一聲。

姜初陽伸手推開了厚重的木製大門。

提著大河鯉，帶著姜蘭等幾個小傢伙有說有笑的剛走進去。

就看到李紅玉拿著鍋鏟跑出了廚房：“哎喲！你真釣上一條大魚回來了？”

“是不是又是大河鰱？”跟在後面的姜秀蘭臉上也有著驚喜。

“不是，”姜初陽將網兜中的大河鯉提到了廚房門口。

他可以保證利用超級誘餌釣到魚，而且還是大魚。

但卻是不能保證魚的種類。

要是這點都能做到。

那他可就有些妖孽了。

“哎喲，怎麼是隻大河鯉啊！”

李紅玉看著網兜中掙扎的大魚，那是一時間為難了起來。

姜秀蘭的臉色也有些難看。

畢竟河鯉屬於發物。

而且有很重的魚腥味。

這家裡面現在除了鹽跟辣椒。

還有醬油，可就沒有其他佐料了。

再這樣的情況下，要想將大河鯉做好。

對於他們母女來說，這幾乎是不可能的事情。

“哈哈哈……大河鯉怎麼了？”姜初陽猜到了母親跟三姐的心思，一愣之下那是忍不住大笑了起來：“怕做出來很腥？或者沒油不好吃？”

“沒油倒是其次，反正湊合著也能吃，但這腥味……”李紅玉說到這直皺眉。

大河鯉之所以在集市上不好賣，甚至賣不掉。

就是因為這腥味實在難處理。

而懂的處理的大廚。

又不屑做。

所以。

這大河鯉在樟木鄉的“地位”那可是相當的低。

還不如河鯽來的實在呢！

“放心，腥味我有辦法祛除。”姜初陽轉頭看向了姜蘭：“胖妞，你帶小傢伙們去後院烤火，著涼了可不好。”

“你這不需要幫忙？”姜蘭伸手指了指網兜中的大河鯉。

“不需要，你幫忙照顧好幾個小傢伙，然後等著吃就行。”姜初陽回道。

“好吧！”姜蘭雖然有些質疑姜初陽的能力，但還是帶著小飯糰、小紅薯、小辣椒、姜小慧走向了後院。

姜初陽目送他們幾個身影消失，捲起衣袖就拿刀開始破魚。

廚房門口的李紅玉看著直搖頭：“初陽，我知道你會破魚，而且很拿手，但河鯉可是需要抽筋的，你會嗎？”

“那還是其次，這沒有去腥味的佐料，河鯉做出來可是很難吃。”姜秀蘭跟著說道。

“呵呵……你們忘記三叔帶來的那兩瓶全興大麴嗎？那可是去腥的上好材料。”姜初陽邊說邊麻利的破起了大河鯉，見肚子裡面全是魚籽，眼睛那是不由亮了起來：“這可是好東西，等下大家有口福了。”

“魚籽有什麼好稀罕的。”李紅玉連否認了姜初陽這話：“不過你說的那全興大麴倒是的確可以去腥，但做魚的佐料呢？我可告訴你，鯉魚煮熟了，那魚湯都是腥的，沒有上好的佐料，再多白酒都是百搭。”

“誰說沒有佐料？”姜初陽說完這句話後就沒有了下文，而是專注的處理起來了刀下的大河鯉，抽筋挖腮等步驟那都是相當的熟練，等好了後，才洗手起身走向了堂屋。

“他去幹嘛？”李紅玉聞姜秀蘭。

“不知道。”姜秀蘭以為姜初陽詞窮了，轉身就去廚房忙去了。

畢竟這馬上就要天黑了，飯菜在要做不好，那可就麻煩了。

李紅玉見狀，也想不去管姜初陽了。

隨便姜初陽怎麼去折騰。

但下一秒卻是呆住了。

原來姜初陽從堂屋中拿出來了兩個滷藥包。

總所周知，滷藥包就是各做佐料還有香料混配在一起的佐料包。

雖然各個地域的滷藥包中的配料都各不相同，但總的來說，幾種常見的佐料跟香料那還基本上還是差不多的。

比如這八角、桂皮、花椒、香葉、孜然、白蔻等等很常見的佐料跟香料。

在滷藥包中那是肯定會配備有的。

而姜初陽手中拿著的這兩個滷藥包。

是請劉鐵錘過來的時候。

在集市上順手買過來的。

當初只是為了滷豬蹄、豬耳朵、豬尾巴用。

現在這要煮大河鯉，沒有佐料。

自然