來十斤。”王德源沉吟了一下便說出了他心裡面能承受的價格。
畢竟市面上家養的豬肉只在六角錢一斤左右。
野豬肉的價格出的太高。
那他飯店就沒有什麼利潤了。
然而姜初陽卻是搖了搖頭:“要是這野豬肉沒有醃製,我可以一塊錢一斤賣給你,甚至八角錢一斤都沒有任何問題,但現在……你至少要在原本的價格上,加兩角的醃製加工費,否則我不賣。”
“哈哈哈……你小子倒是挺會做生意的。”王德源聞言大笑了起來,笑的很開心:“行!反正我是先買一些去試試口味,要是食客們的評價很好,到時候再找你多買一些也不遲。”
要是評價不好。
肯定是不會再有下文了。
這點姜初陽肯定聽出來了。
他道:“好!就找你的意思去辦,不過咱們既然說到價格了,那順道把河鰱的也定下來吧!”
“那你認為什麼價格合適?”王德源笑著反問道。
“我要賣的話,肯定是賣整條的河鰱,不可能只賣肚皮給你。”說到這,姜初陽話鋒一轉:“所以相對於市面上的價格,我可以低一些,但也不可能低太多,至少這個價。”
姜初陽伸出了中指跟食指。
“兩塊錢一斤?”
王德源倒吸了一口冷氣。
這跟他心裡面整條的河鰱價位,一塊五六要高了不少啊!
“嗯,兩塊錢一斤。”姜初陽認真的說道:“而且我向你保證,每條河鰱的重量都在五斤以上,哪怕是十斤以上的,我都不在加價,至於五斤以下的河鰱,你要是需要,價格好商量,不過一般低於五斤,兩三斤左右的我都會放了,因為太小的河鰱根本就沒有什麼肉,更別說肚皮肉了。”
這可是行家說的話。
而且公道的很。
因為河鰱五斤以上。
每重一斤,那肚皮肉就會多很多。
要是上了十斤以上,那價格可就要翻倍了,甚至數倍。
也就是說,只要姜初陽能夠穩定的給王德源提供五斤以上的大河鰱。
兩塊錢一斤的價格。
王德源只會賺不會賠。
畢竟用被稱為‘軟黃金’的河鰱肚皮做出來的菜。
在飯店裡面可是能買上好幾十。
這話可不是在說笑。
而是有錢人就好這一口。
哪怕在七九年用河鰱肚皮做的這一道菜。
在飯店的價格都抵的上普通工人一個月的工資了,他們那都是趨之若鶩。
要不然的話,這大冬天的大河鰱也就不會供不應求了。
更加不至於在十幾年後,也就是差不多在九五年這河鰱被吃的絕種了。