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081章 大懶豬舅舅,起床噠!

不過母親一提起王屠夫。

姜初陽那塵封已久的記憶就開啟了。

一些關於王屠夫的往事,在腦海中像放電影一樣呈現了出來……

……

半個小時後。

洗涮完的姜初陽拿著加熱的超級誘餌正準備去河邊釣魚。

李紅玉卻是喊住了他:“初陽,豬蹄、豬尾巴、豬臉肉、豬耳朵都煮熟了,接下來該怎麼滷啊?”

“是啊!你得告訴我跟媽,或者把你那本教滷豬肉的書拿出來給我看看。”從廚房走出來的姜秀蘭也跟著說了一句。

“書早就不知道放在哪了。”姜初陽聞言笑著敷衍道:“不過我將工序給記了下來,其實挺簡單的,不信我示範給你們看。”

說完這話,姜初陽捲起衣袖就走進了廚房。

姜秀蘭跟李紅玉聞言,那是擔心的對望了一眼。

但也沒有多說什麼,而是跟在姜初陽身後去幫忙去了。

“小姨,舅舅在弄好恰的東西了,窩們要不要跟著去看看?”

在柚子樹下玩耍的小飯糰,這時好奇的問小紅薯。

“不去,外婆會趕我們出來的。”小紅薯看向了廚房的方向。

“那窩們偷偷的跑過去看不就可以噠?”小飯糰提議。

“這個……好吧!”小紅薯躡手躡腳的帶著走向了廚房。

廚房中,姜初陽將大鍋加入了一半的清水後。

就將買的兩大包滷藥全都放進了大鍋中。

然後放入了食鹽跟曬乾的朝天椒。

一旁的姜秀蘭看著連道:“這放鹽的比例是多少?你別一句話不說啊!”

“是啊!滷豬耳朵跟豬臉肉有這樣簡單嗎?”李紅玉也忍不住跟著說道。

“這本來就是一件挺簡單的啊!媽你想的那樣複雜幹嘛?”姜初陽說著彎腰添了幾根柴火,然後繼續道:“鹽的比例大概是一斤水八到十克,只能多不能少,要不然滷出來的東西就沒有味道。”

“你等著水燒開了後,就將煮熟的豬蹄、豬尾巴、豬耳朵等要滷的東西倒進大鍋中就行,至於滷多久,等我釣魚回來再說。”

說完這話,姜初陽蓋上了鍋蓋。

轉身就走出了廚房。

“不是……”李紅玉想追出去。

最終卻是沒能付諸於實踐。

畢竟不管怎麼說,他首先還是要相信姜初陽的。

姜秀蘭也是這樣認為,坐在柴火灶面前就等待了起來。

見柴火不夠了,又順手添了幾根。

站在長凳上趴在窗戶口的小飯糰跟小紅薯看到這一幕。

那是掃興的連忙開溜了。

畢竟她們可沒有耐心等待。

而時間在不知不覺中。

一晃就過去了半個小時。

大鍋中的滷水很快就開了。

姜秀蘭在詢問了一下李紅玉的意見後。

就將臉盆中的豬蹄、豬尾巴、豬耳朵、豬臉肉全都一股腦的倒進了大鍋中。

起先那是一點香味都沒有,也沒有什麼動靜。

這讓李紅玉、姜秀蘭看著那是失望的很。

她們知道要是不出意外。

這一早上只怕白折騰了。

然而二十多分鐘後。

大鍋中的滷藥徹底的被煮沸騰了。

她們才知道小看了姜初陽。

也小看了那兩包滷藥的威力。

這煮著煮著,居然有股撲鼻的香味飄了出來。

“哇,好香啊!”在不遠處玩耍的小飯糰跟小紅薯。

那是不約而同的咬著食指飛快的跑了過來。

……

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