他就好，便和海軒一樣，把注意力集中在大廳裡的大螢幕上。廚房是不可能進去參觀的，他們只能透過攝影師的拍攝看到賽場內的情況。

規定菜雖然難度相當，但都是大廚們常做的大菜，是以也沒多少難度，一個個都看起來胸有成竹的樣子。攝影師似乎水平不夠專業，他總是在切換鏡頭，這兒拍一下，那兒照一下，很難看到一個廚師做菜的全過程，海軒剛看得有點意思，他又把鏡頭給換掉了，又從中途去拍另一個師傅的菜，海軒對於路說：“算了，一會兒看評委點評吧，做菜都是大同小異。我出去一下。”

於路問：“去哪兒？”

“你來幫忙也可以。”海軒說著起身往外走。

於路也看得無聊，便跟著出去了。海軒出了會所大門，往小花園那邊走去：“應該在這邊。”

“你找什麼？”於路好奇地說。

海軒說：“夜來香，早上來的時候聞到過花香，應該在這邊。”他就是聞到有夜來香的香味，才決定做江南百花雞的。

於路明白過來：“該不會用夜來香做百花*？”

“嗯。在這兒。”海軒長腿跨過一道小柵欄，進了一片花圃，裡面種了不少花，其中有好幾株夜來香，不過此時陽光暴曬，花都萎了。

於路說：“這花好像都有些蔫了，還能用嗎？”

海軒說：“連花蒂和葉子都摘下來，只是裝飾用的。”

於路聽說還能用，趕緊也過去幫忙摘花。兩人正躬身摘著花，突然聽見有人說話：“你們這是幹什麼，不能採摘花草，要罰款的。”

於路一囧，抬頭看見一個年輕的小保安站在草地上嚴肅地看著他倆，他呵呵笑道：“我們不是故意的，只是比賽需要一些食材，所以才採摘一點。”

小保安皺著眉：“真的？這些花沒什麼用吧？”

這時一個滿頭雪發的老人揹著手過來了：“發生什麼事了？”

小保安看見老人，立即站直了腰：“金先生，這兒兩個人在採花，說是入菜用的。”

於路發現老人雖老，但是精神卻非常矍鑠，留著一把雪白的山羊鬍子，他打量了一下於路，又看著彎著腰背對著他繼續採花的海軒：“採夜來香，莫非是做江南百花雞的？”

於路有些意外地點頭：“對的，老先生你也知道？”

海軒聽見對方說內行話，便站直了轉過身來：“老先生也是廚師？”

金先生捋著鬍鬚，笑呵呵地說：“很多年沒下廚了。哪個小哥會做江南百花雞？”

海軒說：“我。”

“你們今天什麼時間比賽，一會兒我也去討點來嚐嚐，很多年沒吃到這道菜了，好多人都不會做，會做的也做不出那個味來。”金先生感嘆說。

海軒恭恭敬敬地說：“我做的也許也對不上老先生您的口味。”

“小哥師從何處？”金先生問。

海軒說：“廚藝倒是家傳的，只是百花雞是根據流傳的菜譜自己琢磨的，也吃過一些別人家做的。”

金先生擺手：“說明小哥很有上進心和鑽研精神，無妨無妨，聊勝於無。”

於路聽他這麼說，趕緊告訴他：“我們上午第二批比賽，也就是十點入場。”

“好，到時候一定來嚐嚐。”

老人拄著拐，慢慢走了，小保安見他們這樣，也走了。於路看著老人背影，扭頭問海軒：“這個菜你是不是很久沒做過了？”

海軒點頭：“對，做得很少。”

“那現在直接去做，有沒有關係？”於路擔心海軒長久沒做過，手生，會出差錯。

海軒說：“我什麼時候失手過？你只需要用崇拜的眼神看著我就是了，不用擔心。”

於路：“……”

兩人回到休息廳，第一場比賽時間已經過去大半了，不少師傅已經在裝盤了。比賽時間規定是兩個小時，但並不是說到點才能交卷，只要你完成了，就能呈送評委，熱菜當然是吃著熱乎才好，你害怕做第一個，等到菜涼了才送上去，反而得不償失。