像是大碗。有的豆下有高足,像個高腳盤,有的則也沒有。
盛放炸薯條的這隻大豆平平無奇,錯工粗糙,也未有雕刻精美紋路,不過勝在結實實用,而且在雲初眼裡,那也是古董級別的。
除了這一大豆的炸薯條之外,雲初還弄了一些烤餅子。否則他們三個人,這些薯條怕是不夠充飢。
餅子便是趙伯拿來的白麵餅,雲初好好檢查了一番,但也沒看到蟲子,應該算可以入口。
只是餅子過於堅硬,用來當磚頭砌牆怕是都沒有問題,想要入口,必須好好烹飪料理。
雲初將餅子用水淋溼,然後放在火上重新加熱,這樣一來重新烤出來的餅子,不至於過於乾硬。
熱餅子的時候,雲初就在旁邊挑挑揀揀,從籃子裡拿出個小黑罐。自然也是方才一位婦人拿來交換的東西,聽說是自家醃製的醬料。
古代沒有冰箱,尤其是窮苦人家,也是用不起冰窖。所以好些吃食無法長期儲存,便自然而然開始研究起醃製的食物。
經過醃製的食物保質期變得更長,食用起來也方便,醃肉、醬料和果乾在古代的發展程度,簡直比現代更豐富精彩。
雲初研究了一番那醬料,雖不知具體是什麼,但是聞起來很香,乾脆便等餅子出鍋後,塗抹上一層醬料,然後再拿到火上炙烤。如此,香噴噴的烤餅子也就出爐了。
雲初將烤餅也端出來,道:“今天就湊合吃罷,明天再研究些好吃的。”
大家趕路這麼長時間都累了,吃過這頓飯,好歹填飽了肚子,雲初真的想要立刻好好休息一番。
寧作我沒有意見,很是溫