我最近身子不爽利,張媽和佩玉先前捱了板子,好是好了,可大夫囑咐過,不能走太多的路。其他人又都不中用,交給他們我不放心。
我想了想,這宴席還是交給你來操持吧。”
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第044章 馭人有方
簡瑩心知方氏不是身上不爽利,而是心裡不爽利。
不願自己操持宴席捧著齊庶妃的親戚,給齊庶妃長臉,又不好違背濟安王的意思,於是想出找人代替自己這樣一個兩全其美的法子。
白側妃和文庶妃早八百年就不管事了,世子妃跟方氏有過節,定會拿照顧真姐兒當藉口回絕。唯一能用的,也就剩下她這新過門的老二媳婦了。
辦場宴席對她來說不是什麼難事,左右不用她親自上手,動動嘴皮子而已。而且這種面子當先的活動,多半是有油水可撈的,不答應才是傻子。
“不知母妃打算請多少人,花多少銀子?”
“王爺的意思是,不用太鋪張,只要讓方知府和方夫人感受到我們的心意就夠了。”方氏想了一下,“除了方知府一家,同知一家,還有大姑娘、二姑娘和三姑娘的婆家,簡家,江家,廖家……
只這些姻親,加上我們自家的人,就有幾十口了。
另外還有一些平日裡來往密切的人家,也不好不請。新官上任,少不了有人上趕子巴結,自己找上門來,你就按照一百口準備吧。
至於銀子,你先列出單子給我瞧瞧,留下該花的,去掉不該花的,添上忘了花的,再定個數目出來。”
簡瑩滿口答應下來,又覺得自己大包大攬有損謙遜,便道:“雖說我在簡家也自己操持過宴席,不過都是小打小鬧,比不得這回莊重。
況且我剛進王府沒多久,許多事情摸不著門路。若是出了什麼差子,豈不枉費母妃給我機會鍛鍊的一番心意了?
還請母妃撥兩個有經驗的人指點指點我。”
方氏原本還因自己將這麼大一攤子事扔給一個才過門的小媳婦,有些愧疚不安,聽她如是說,頓覺心中熨帖了不少。心想大抵在真正賢良的人,看誰做什麼都是一片好心的。
“張媽和佩玉是不行了,我叫憐珠過去幫襯你吧。你有什麼不明白的,只管來問我,或者去找房媽。房媽也是府裡的老人了,這王府裡的事,鮮少有她不知道的。”
簡瑩嘴上答應著,心下卻有些不以為然。
曉笳調查先王妃死因的時候,第一個就想到了房媽。結果打聽到,房媽在周漱年滿三歲的時候就離開王府了,直到先王妃去世,新王妃過門,才又被濟安王請回來照料周漱。
可見王府裡發生的事,房媽不知道的多著呢。
又坐了一陣子,便回到採藍院,將姜媽、雪琴等人叫過來,說了王府要為知府一家擺宴接風的事兒,做了明確的分工。
“雖說擺宴的時候是男女分開的,可都是擺在西苑的,男席那邊少不了也要看顧一二。別人去不方便,姜媽你辛苦一趟,去前院找顏管家核實一下,需要我們幫著準備些什麼。
既然是宴席,酒菜便是重中之重。
往年王府定然擺過類似的宴席,雪琴你去大廚房問一問,做飯的師傅都有誰,是王府自備,還是從外頭請,人是否可靠。有哪些菜色,需要準備哪些食材、酒水、用具。
金屏你去找憐珠,確定一下來賓名單,叫人備好請貼,順便弄明白座次。等到開宴的時候誰坐哪一桌,坐在什麼位子上,千萬別搞錯了。
曉笳,你跟著金屏,把名單上的人都記住了,去打聽打聽各人的口味,有沒有什麼忌口的東西,一定要讓客人們吃好喝好。
銀屏你去問一下,類似的宴席以前都是擺在哪裡的。仔細檢查主要活動場所的門窗,屏風,廊柱,花草樹木,哪裡壞了,趕緊找人修整,保證大家的安全。
這樣的場合,少不了要聽戲。雲箏你去找房媽問問,請哪個戲班子,排些什麼戲,把這一攤負責好了。”
一口氣說完,感覺沒什麼遺漏的,便拍了拍手,“好了,大家都散了去忙吧,今天晚飯之前過來彙報。”
大家齊聲應“是”,各自領命而去。
只剩下一個彩屏孤零零地站在那兒,“二少夫人,還有奴婢呢,奴婢幹什麼?”
簡瑩像是才看見她一樣,想了半天也沒想出什麼是適合她做的,索性放棄了,“你就跟著我吧,替我跑跑腿兒傳傳話什麼的。”
“是。”彩屏沒覺出自己被敷衍了,認為能留