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第三百七十章 四國宴(五)

是挺稀奇的。那就快點呈上來吧。”

“是。”

那些女婢立刻上前給諸位呈上一個橙子。

宋徽宗往裡面一瞧,裡面是黃中帶白,糊狀的湯羹,顏sè鮮豔,再加上那一絲獨特的香味,很是誘人,讓人直想一嘗為快。

蔡京可是一個忠實的蟹粉,但是自從李奇照顧的他飲食以來,就很少吃蟹了,今天可是奉皇命行事,他可就不怕李奇了,迫不急的嚐了一小口,砸吧幾下,似乎不過癮,一連又吃了三小口,道:“清甜爽口,沒有一絲油膩,味道很是獨特,嘖嘖,想不到橙肉和蟹肉放在一起,竟然會如此美味,不錯,真是不錯。”

宋徽宗也稍稍點頭,很是滿意道:“且不說味道如何,單是這創意就有點意境,吃著這香橙蟹羹,讓朕立即想到那金秋之際,樹上掛滿著金燦燦的橙子。朕很喜歡這道菜。”

左伯清道:“皇上說的是,此菜做法簡單,貴在創意獨特,還有這味道也能算是獨一味,真是難得。”

很快,這一道香橙蟹羹就博得了眾人的一致讚賞。

這一道菜就鬧了一個滿堂彩,大家對接下來的菜就更加期待了。

這二位出場的是西夏御廚,郭遷,他上前一步,行禮道:“小人今ri這道菜名為太極素菜羹。”說著他便揭開罩子來,但見罩子下面是一個大碗,碗內裝著的是一個太極圖案菜式。半白、半綠。

第一道三清,第二道太極,看來他今ri勢要將投其所好的策略進行到底了。

這一次宋徽宗沒有再吐槽了,反而臉露欣喜之sè,哈哈道:“好。這名字取的好。這菜式也挺好看的。”

郭遷一聽,心裡登時鬆了一口氣。

拜託。這名字哪裡好了,不就是一個太極麼,再普通不過了。李奇翻了一個白眼,對於宋徽宗這個虔誠的道徒的態度很是不滿。

這些大臣中十有仈jiu都是道徒,所以見到這道菜。都感到一陣親切感。

顯然,這一次郭遷的馬屁總算是拍到實處了。

但是紇石烈勃赫卻表現的很是平淡,他一聽到這“素”字,連動筷子的念頭都沒有,他一直認為這青菜都是馬才吃的,高貴的人類,自然得吃肉咯。

女婢們上前來,白綠兩邊各取一份放入碗中,然後再給眾人呈上。

宋徽宗分別品嚐了一番。道:“這可是用豆腐和藤菜做的?”

郭遷道:“正是。”

段正文點點頭道:“藤菜的清甜鮮美,再配上豆腐的嫩滑爽口,一靜一動,都充分的展現出了素菜的jing髓。不錯,不錯。”

左伯清讚揚道:“更難可貴的是,這道菜雖然所用的材料都極其普通,但是味道卻清淡而不失鮮美。這全都是依靠郭師傅的一雙巧手啊。”

眾人聽了,也都是頻頻點頭。

李邦彥忽然問道:“可是這道菜為何要叫太極素菜羹呢?難道就是因為這太極圖麼?”

這問題雖然有無理取鬧之嫌,但是藝術家嗎。吃東西都希望能吃點寓意出來,這還是可以理解的。

郭遷眼中閃過一抹喜sè,道:“白為陽,喻動;綠為yin,喻靜。兩條太極魚首尾相接,yin陽相合,萬物生生不息。魚目意為慧,而綠魚目為白,白魚目為綠,也正合了yin中有陽,陽中有yin,此消彼長,否極泰來。小人希望各國能像這道菜一樣,融洽相處,各國百姓安居樂業。”

cāo!這也能行?你孃的也太會吹了吧,你乾脆去當道士去得了,當個p的廚師啊。md。看來老子也得去背背道德經了,以備不時之需。

宋徽宗一拍桌子,大呼道:“好一個否極泰來,說的好。”

李察爾也忍不住遞去兩道讚賞的目光。

紇石烈勃赫一抹冷汗,暗道,看來不是南朝人會耍嘴皮子,這西夏人恐怕也是不遑多讓啊。

前面兩道菜都獲得如此高的評價,但是龍江似乎一點也不著急,上前一步,行禮道:“小人今ri烹製是魚羹。”

魚羹,簡簡單單的兩個字,沒有任何裝飾,菜式也是非常普通,當真還就是平淡無奇的一碗魚羹,只不過碗內全是細條狀。

眾人瞧了一眼,也沒瞧出什麼特別來。

可是,當眾人嘗過以後,臉上都出現了同一種表情,那就是懷念。

“這味道好熟悉啊。”有幾人異口同聲道。

蔡京神往道:“記得老臣曾在杭州遊湖時,曾嘗過當地一個漁夫所做的魚羹,其味道與這道

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