李奇嗯了一聲，道：“是有這個打算。”

趙楷皺眉道：“可是她的身份如此特殊，你以為這麼樣做妥麼？”

李奇認真的望著趙楷道：“你會支援我嗎？”

趙楷一呆，嘆道：“罷了，罷了，我什麼都不知道。”

這時，趙良嗣忽然騎馬靠了過來，笑呵呵道：“你們兩個在說什麼呢？”

李奇笑道：“哦，我們在談蛋糕的事。”

趙良嗣哦了一聲，好奇道：“這我倒也想聽聽，你今ri打算做什麼蛋糕？”

李奇嘴呵呵道：“簡單來說，是一種十分難做的蛋糕，或許是我到汴京以來，做過最難做的一個蛋糕。”

行了約莫一頓飯的功夫，幾人來到了北郊，遠遠望去，只見一塊草地上有著一個白sè的搭帳篷，四周站著一個個士兵，就如同雕像一般，一動不動，可謂是戒備森嚴。

待下人通報以後，李奇等人來到帳內，只見裡面坐著四人，除了完顏阿骨打，還有完顏晟、完顏宗望和完顏宗弼。

另外中間還有一個臨時搭建的爐灶和一張長桌，很明顯他們是想李奇直接在帳內做。

三人向完顏阿骨打行了一禮。

完顏阿骨打抬了下手，微微笑道：“雖說讓李大夫特意跑來為我做菜，有些不妥，但是我與四弟對李大夫那nǎi油蛋糕實在是好奇的緊，李大夫勿要見怪。”

李奇笑道：“哪裡，哪裡，能為陛下做菜是在下的福氣。”

完顏阿骨打呵呵道：“那就有勞李大夫了。”

“不敢，不敢。”

完顏晟忽然道：“因為我十分想見識下李大夫是如何做這nǎi油蛋糕的，所以就讓人將爐灶放到帳內來，希望沒有給李大夫新增麻煩。”

李奇呵呵道：“勃極烈言重了，其實恰恰相反，勃極烈這麼做還幫了我一個大忙。”

完顏晟詫異道：“這又是為何？”

李奇笑著解釋道：“其實我今ri要做的是一種非常難做的蛋糕，名叫鏡花水月。”

“鏡花水月？”

在場的人皆是一愣。

李奇點頭道：“不錯，這鏡花水月之所以難做，那是因為它的致命時限。”

眾人又是一愣。

李奇繼續解釋道：“所謂的致命時限指的是，要在限定的時辰內將它吃了，否則這鏡花水月將會變得十分難吃。對於廚師而言，做出來並不是很難，關鍵是要保證在它上桌後還能保持住美味，這也是對做鏡花水月的廚師最大的考驗，所以勃極烈將爐灶移到帳內可給我減少了不少壓力。”

“是嗎？這可真是歪打正著呀！”完顏晟哈哈道。

完顏阿骨打笑道：“聽李大夫如此說來，我實在是迫不及待想嚐嚐這鏡花水月究竟是什麼味道了。”

李奇笑道：“其實就是鏡花水月的味道。”

完顏阿骨打一愣，隨即哈哈大笑起來，他以為李奇只是開了個玩笑，殊不知李奇從不在這事上面開玩笑的。

李奇也沒有耽擱太久，穿上了圍裙，洗手，做好事前工作後，他就是開製作這一道鏡花水月了。

他首先將早就準備的黃油拿了出來，待它在室溫融化後，然後用刷子在準備好的巴掌大小的碗內均勻刷一層黃油，然後倒入少量的細砂糖，轉動幾圈，使碗內壁及碗口均勻粘上一層細砂糖，再倒去多餘的糖。

這個步驟叫做塗油撒糖，看上去是.簡單，但是卻要求非常嚴格，一點差錯都不能有，否則將會直接影響蛋糕的膨脹，這對鏡花水月而言那更是尤為的重要，因為鏡花水月一旦塌陷，那麼它就將會失去美味。

而後，李奇又在其餘幾個碗塗油撒糖，命人將烤箱預熱。

接下來，他又取來一個鐵盆，倒入蛋黃加牛nǎi、以及以烈火酒為基酒配製的特質料酒，用竹製的打蛋器拌勻，再加入過篩的低粉。

接著，他又取出早就準備好的nǎi油隔水加熱。趁熱倒入麵糊攪拌均勻。又準備一碗蛋白，細砂糖分三次加入蛋白中，打至九分發。

此時，他真是很想念魯美美，他如今也明白了一個道理，那就是在這年頭想要做一個出sè的蛋糕師必須要配備像魯美美那種強壯的身體。

先取出三分之一蛋霜與麵糊拌勻，再倒入剩餘的蛋白霜拌勻。

然後將已經完工的麵糊倒入碗內，九分滿，再放入烤箱內。

李奇幾乎是一口氣完成這一切的。

完