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這些田地雖然翻耕了，也把稻種播下去了，但是，如果沒人中耕除草，稻種將會跟野草一併生長，最後被野草淹沒，並奪走地裡的營養而產量大減。沒有灌溉，稻子便會被渴死。就算順調雨順到了秋收，多多少少有了收成，但沒有勞力搶收，只怕最終也會爛在田裡，連稻種都收不回來。

現在只能希望大將軍所說的，讓將士解甲歸田的構想能夠儘早成為現實。

這些天來藥鋪看病的病患很少，一天也難得有幾個。這給左少陽大量的時間用來照料地裡的農活。

曬了兩天稻種之後，左少陽開始進選種。

曬種之前他已經用水浸泡種子進行初選，將浮在上面的癟種子撈出，然後曬種。曬好種子之後，又再次用鹽水進行精選，利用鹽水比較大的漂浮力，漂去秕粒、病粒和輕谷。清水漂洗之後，用自己配置的藥水浸泡種子進行消毒，這可以消除稻穀內部或者表面的病菌，能大幅減少秧苗期的病蟲害。完了之後，又撈出來放在草薷中進行溫水催芽，等微露芽尖之後，再晾乾。然後就可以培育秧苗了。

這道現代種子預製措施，跟唐初的種子基本過程都是相同的，只多了曬種、精選和消毒三道工序。所以苗佩蘭看著熟悉又陌生，聽他解釋之後，覺得很新奇。

接下來的育秧，就是苗佩蘭壓根沒見過的了。

第310章　頭大如鬥

左少陽把後花園一塊種花草的地的表層肥土挖到一邊堆著，將場地平整了出來，再讓苗佩蘭從老宅荷塘裡挖了幾挑塘泥出來，在空地上圍了一個長方形的框架，然後從河灘上挑了細河沙回來鋪在框架裡，用噴壺往上面噴灑清水，再把先前翻到一邊的肥土鋪上去，平整好，然後再用噴壺噴水，一直到表層有積水不再滲下。再用細竹子做成大棚。

整好苗床之後就可以播種了，再用透光好而又不容易透氣的薄絲綢蓋在上面，目的是提高溫度，促進發芽。等到秧苗長到一心二葉時，就可以拋秧了，秧苗會自己在水田裡生根。

按照左少陽的要求進行育秧，把苗佩蘭搞得丈二和尚摸不著頭腦，但已經說好了嚴格按左少陽的要求進行，所以儘管莫名其妙，還是一道道工序都完成了左少陽的要求。

左少陽的育秧讓苗佩蘭驚詫不已，而翻地更讓她驚訝。

唐初種植水稻都是旱地直接播種，而左少陽是水田犁田。招安的叛軍進行翻地之後，這二十畝按照左少陽的要求，沒有進行播種，因為左少陽要重新進行深耕。當然，這都是在選種育苗的同時進行的。

本來左少陽已經設計了人力犁田的絞盤犁，但是大將軍贈送了他家兩頭耕牛，也就不用絞盤犁了。

別的佃戶的地都已經由軍隊幫忙進行了翻耕，而對深耕的重要性和相關技術是明朝才出現的，唐初對此認識還不足，所以兵士們的翻耕對一般佃戶而言已經可以了，但是，對左少陽則不夠。

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他要在兵士們翻耕一遍的田地裡再次用牛進行深耕一遍。這種方法叫做套耕法，是在沒有現代化機械之前普遍使用的一種深耕技術。先用人力翻耕一遍，再用牛犁一遍。

犁田之前得蓄水泡田，木匠李大壯已經按照左少陽的要求做出了用於高地澆水的高架筒車。

這天早上，豔陽高照，春風徐徐。

李家兄弟四個幫著左少陽和苗佩蘭將水車抬到田地旁的小溪邊組裝好，然後架在了湍急的溪流裡。

組裝好的時候，已經是中午了，看著水車竟然在水流衝擊下自行轉動，將水提到高處傾倒，再順著竹筒引水管道將水引導了荒坡下的二十畝良田裡泡田，李家兄弟和苗佩蘭都驚得目瞪口呆。

李大壯道：“早知道有這法子，我們何苦一挑挑擔水澆地啊”

李二壯也道：“是啊，要是早知道這樣澆灌，我們家至少可以多種十畝地”

“對對，咱們家佃租的田地也可以照著左公子這水車架一個，那灌溉就省力了”

左少陽道：“你們的田緊挨著我們的，等你們需要灌溉的時候，我們這邊已經灌溉完了，用竹管引到你們那邊就是了。這時間你們可以先把