何老孃便沒興致，轉而去收拾自己的菜園子了。倒是阿念隔窗瞧見，著緊把功課寫完，收拾好筆墨功課，出來幫何子衿的忙。

何子衿養花兒多年，很有些經驗，她現在花兒多了，同阿念忙活到晚上吃飯，花盆倒是用盡了，只是還有大半花兒沒能分出來，阿念問，“姐姐明天是不是還要去買些花盆，我同你一道去吧。”

何老孃對於茉莉這種不生財的花兒沒興趣，道，“弄那許多盆，花房都擱不開，可往哪兒擱去。”

何子衿想一想，道，“不用再弄盆了，明兒個種院子裡。”

何老孃道，“院裡種哪兒？你要早說，菜園子我給你空一半。”這會兒早種上菜了。

何子衿屋子外門兩側早用碎磚砌出花池來，她打算把她娘她爹的屋子，她兄弟的屋子外，全都砌出花池，到時都種上花兒。連何老孃那一進也照舊設計，何老孃倒不反對，“這也給院裡添一景兒，人來了就知道咱家裡花兒養的好。”

阿念何冽好容易休息一天，結果，兩人都沒能出去玩兒，就幫著何子衿砌花池幹活兒了。阿念還這樣，與他家子衿姐姐道，“不用姐姐搬磚，你搬不動。”“也不用姐姐翻土，鐵鍬怪沉的。”

何冽在阿唸的影響下，也很有照顧婦孺之思想，道，“姐，你去歇著吧，這點活兒，我跟阿念哥一天就幹完了。”

何子衿道，“現在鴨子肥了，我叫周嬤嬤殺一隻，晚上烤來給你們吃。”

何冽立刻樂了。

何子衿是想做一做上輩子吃的烤鴨的，真的，這個年代空氣很清新，水也很清澈，就是有一樣不好，物資比較貧乏。偏生何子衿還沒穿到富貴之家，小時候家境也不大行，吃點心都要靠時不時的訛詐一下何老孃啥的。如今何子衿點心不大愛吃了，她愛上了做飯。

今生山美水美景緻美，但論及燒菜做飯，真不如前世花樣多。

這烤鴨擱前世那是再尋常不過的吃食，擱這會兒……只得何子衿自己搗鼓了。何子衿早把鴨子買好了，擱鴨籠裡，叫周婆子天天的拌了糠面增肥。

增到現在，其實早夠肥了。原是想過年吃的，偏生過年事多，沒來得及做。待過了年，也沒哪天是閒的，何子衿騰不出空來，就耽擱了。

周嬤嬤早上就先把鴨子宰了，何子衿接了半碗鴨血，在裡頭調入水、酒、鹽，放陰涼處讓鴨血凝固。一時待周嬤嬤把鴨子褪洗乾淨，將內臟也都收拾出來，何子衿叫周嬤嬤將鴨腸鴨心鴨肝反正鴨肚子裡那一套兒連帶鴨頭鴨腳，全都擱小鍋裡滷熟，她自去將烤鴨的前期準備做好。當然不是傳統繁複的做法兒，只是按前世家常做法兒罷了。把鴨子用開水將皮燙了一遍，就拿出去放陰涼處通風處晾著了。

何子衿中午做了一回不大正經的鴨血粉絲湯吃，主要是就一隻鴨的鴨血內臟，一家人吃不大夠，何子衿就往湯裡切了些火腿進去一道煮，味兒也鮮的很。三姑娘自從做了賬房，中午就是繡坊管飯了，待這湯好了，何子衿先盛了一碗令翠兒給三姑娘送到繡坊去。

中午何老孃一面吃這粉絲湯一面絮叨，“越發會吃了。”看來她家丫頭片子是看了新食書吶。

何子衿笑，“晚上吃烤鴨。”

何老孃一碗粉絲湯下去又盛了一碗，道，“那幾只肥鴨早該宰了，我還以為過年時就吃呢。”

“我原也打算過年時吃呢，忙糟糟的，沒顧得上。”何子衿還用開水燙了一碟子小青菜擱邊兒上拌湯裡吃。

到下午何子衿大張旗鼓的將掛爐收拾出來烤鴨子時，一陣接一陣的烤肉香往鼻子裡鑽，何冽道，“聞著香味兒都幹不動了。”

阿念道，“你去瞧瞧烤好沒？”他也有點兒幹不動，這也忒香了。

何冽跑去問了一趟，回來與阿念道，“姐說還早著呢。”兩人繼續搬磚挖土砌花池。

何子衿第一次烤，而且是用比較原始的工具，火侯啥的掌握的不大好，好在她耐心足，足烤了一個多時辰，香翻了一條街。

三姑娘回家都說，“好香，外頭都聞著味兒了。這是做什麼好吃的了。”

何老孃道，“快把你兄弟兩個餓暈了，還沒烤好呢。”她老人家也在掛爐前遛達n遭了。

三姑娘笑，“我一見中午那湯就知道子衿妹妹又做新鮮吃食了，我給她們嚐了，她們也說味兒好。”

何老孃道，“裡頭都是好東西，這要再說味兒不好，活該雷霹嘍。”

三姑娘直接給何老孃噎樂了，何子衿瞅著紅通通直往外滴油的烤鴨，道，“鴨子該明