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第一百九十七章 一根毛

“你們都不知道嗎?”宮婷看著萬里兩人問道。

“我們不是津衛人,不知道也很正常啊。不過,你好像也是第一次來吧,你怎麼知道得這麼清楚。”舒欣看著宮婷問道。

“切,我是什麼人啊。在問景點的時候,我順便也問了一下這裡的特色食品。怎麼樣,我這也算是很敬業吧。”宮婷得意地道。

“牛逼。”萬里很是粗魯地道。

“話粗理不粗。”舒欣點了點頭,很贊同萬里的話。

“你們兩個,哼,不理你們了。”看到萬里和舒欣聯合起來對付自己,宮婷嘴一嘟,不幹了。

“行了,別生氣了。要不然,等一下吃飯的時候,還沒吃你就飽了,那你只能看著我們吃了。”舒欣摟著宮婷道。

“哼,做夢。我會化憤怒為食量的。”宮婷說道。

“對了,你剛才只說了‘八大碗’、‘四大扒’,並沒有說這些是什麼東西。到底,它們是什麼啊?”萬里好奇地問道。

“想知道嗎?那你求我吧。”宮婷報復性地說著。

“大美女,求求你告訴我吧。”萬里馬上對著宮婷道。

“行,看在你這麼識趣的份上,那我就跟你說說吧。我先來說說這個‘八大碗’,八大碗是中國烹飪遺產中的一部分,烹製‘八大碗’是一種藝術,品嚐‘八大碗’則是一種文化藝術的享受。”

“‘八大碗’的作法有粗細高之分,且有素八大碗和“回回”八大碗之分。”

“細八大碗是指:熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、松肉等”

“粗八大碗是指:炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。”

“高八大碗則是由魚翅四絲、一品官燕、全家福魚翅蓋帽、桂花魚骨、蝦仁蛋羹、溜油蓋、燒乾貝、乾貝四絲、壽字肉、喜字肉等組成。”

“素八大碗多用於治喪或酬謝尼僧道士,不夾雜葷腥料物,一般是篤麵筋、炸湯圓、素雜燴、炸咯拃、燴素帽、燴鮮蘑、炸素鵝脖、素燒茄子等。

”回回八大碗多以素食為主,此外牛肉、羊肉、雞、鴨、魚、蝦都入八大碗之列。

“而這個‘四大扒’並不是可單獨成席的菜餚,而要與‘八大碗’相配的幾樣配菜。主要包括扒整雞、扒整鴨、扒肘子、扒方肉、扒海參、扒麵筋、扒魚等。而在民間‘四扒’多以雞、鴨、魚、肉為主。”

說完,宮婷得意地看了萬里一眼。

“宮婷大人請收下小人的膝蓋吧。就那麼點時間,你就把這些全記住,牛,真牛。”萬里佩服地看著宮婷,說道。

“她當然記得住了,因為,她本身就是一個大吃貨。”舒欣開始爆宮婷地料了。

“是啊,你說得對,我就是一個大吃貨。怎麼了,你還看不起我這個吃貨嗎?”宮婷一副我是吃貨我驕傲地表情,看著舒欣道。

“在這個吃貨橫行的年代裡,我怎麼敢看不起一個大吃貨了。好了大吃貨,既然你知道那些東西好吃,那肯定也知道哪個地方有得吃了,快點帶路吧。”舒欣道。

“當然了,我是大吃貨嘛。來此狗。”宮婷一招手,說著。

回到車上,宮婷就在車上的gps導航裡,輸入了‘趙記老鋪’的名字。

在gps指示下,萬里開著車來到了這家‘趙記老鋪’。

這家店感覺挺上檔次的,裝修復古,服務員都穿著滿族服飾,進去都喊著萬里三人不知道什麼的滿族語。

進去找了個坐後,宮婷這個大吃貨就開始點菜了。

很快,宮婷就點了一桌子的菜。這些菜都是用大碗裝著的,看上去份量挺足的。

“小婷,你用不著點這麼多吧。我們三個人可吃不完這麼多啊。”舒欣看著宮婷這個大吃貨點了這麼大一桌子的菜,皺著眉道。

“你知道什麼啊,像這種好吃的,一定要每一樣都嘗一下的。再說了,這可是土豪請客,不吃白不吃啊。”宮婷一副吃大戶的表情,說道。

“沒事,儘量吃吧。雖然,我不算是土豪,但你想吃窮我,那是不可能的。好了,快點開動吧。”說著,萬里就動起筷子。

這一頓飯,宮婷和舒欣可是見識了萬里的胃口。

本來,宮婷叫這麼多菜,也就是想讓萬里多破點財。可是她沒想到,萬里竟然把這麼多菜都給吃完了。

萬里吃完後,拿著紙巾擦了擦嘴道“嗯,不錯,味道挺不錯