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第18部分

啦,正宗蒙自過橋米線,吃米線啦……”熱氣騰騰的米線攤後,一對中年夫婦手拎著湯勺在大聲的吆喝著,簡陋的竹桌旁,有不少趕街的人們在嘖嘖有聲的喝著熱米線湯。

“真好吃。”沈才華又累又餓,俯在砂鍋上喝的是讚不絕口。

安息長老笑笑,說道:“這湯是用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的高湯,香味獨特,老衲久居仰光,也是時常惦記著家鄉的過橋米線,這裡面還有個溫馨的傳說呢……”

“這個我知道,”嘟嘟趕緊插嘴道,“傳說蒙自縣城有位楊秀才,每日裡在南湖讀書,其妻賢惠,將飯菜做好送往湖心亭。那秀才讀書刻苦,往往學而忘食,以至於常食冷飯冷盤,身體日漸不支。其妻焦慮心疼,思付之餘把家中老母雞殺了,用砂鍋燉熟,給他送去補身。待她再去收碗筷時,看見送去的食物原封未動,丈夫仍如痴如呆在一旁看書,只好將飯菜取回重熱。當她端起砂鍋時,卻發現還燙乎乎的,揭開蓋子,原來湯表面覆蓋著一層雞油,加之陶土器皿傳熱慢,把熱量封存在了湯內。以後其妻就用此法保溫,另將米線、蔬菜和肉片放在熱雞湯中燙熟,趁熱給丈夫食用,美味至極,人們紛紛仿效之。由於楊秀才妻子送砂鍋到湖心亭要過一座小橋,所以大家就叫這種吃法為‘過橋米線’了。”

周圍響起了一片掌聲,原來過往的人們發現了這隻會說話的大鸚鵡,都停下了腳步,裡外三層的圍著看稀奇。

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“小孩子,你這隻大鳥賣不賣?”有人出價道。

沈才華搖搖頭。

“讓開!讓開!”有粗暴的呵斥聲音響起,人們紛紛閃讓開了一條通道。

第41節

《鬼壺》 第41節

幾名穿草綠色軍用夾克衫的勁裝漢子推開眾人走上前來,說道:“這隻鸚鵡是誰的?”

“我的。”沈才華警惕的回答道。

“我們老大買了。”為首的一個留著小黑鬍子的人說道,並隨手丟下一張十元錢的紙幣。

“不賣。”沈才華沒好氣兒的回答。

“是嗎?我看看,好一個聰明機靈的大鸚鵡。”一個面色白皙,身材消瘦的中年人走上前來,勁裝漢子們恭敬地閃開站立在了兩側。

安息長老瞥了一眼,此人左手帶著一隻皮手套,纏著帆布的胳膊上蹲著一隻灰色獵隼,大小如