莫奇對早乙女肅然起敬，這就是匠人精神，專注，堅持！雖然大家不是同行，但這種精神相通，值得自己尊敬。

和美子一臉享受的品嚐完炸蘆筍，鮮嫩多汁，讓人彷彿置身於清風竹林之中，流連忘返。看了看一旁的小李，低聲問道：“這麼樣？好吃嗎？”

“嗯，還行吧！”

小李趕緊收起享受的表情，故意裝作嚴肅道：“的確比我以前吃的美味，嗯，不錯！”

“去你的吧！小樣還裝？”

和美子忍不住想大笑，趕緊閉上嘴，在早乙女面前不能放肆，壓低聲音笑罵道：“哼，看你以後再敢看不起天婦羅！”

“莫奇先生，感覺如何？”

第一輪菜品上齊，早乙女畢竟年事以高，需要休息一會，他已經比壽司之神小野強不少，最少還能親手烹飪。他能看出今天莫奇是琳子的貴客，對這個來自中國的年輕魔術師也很好奇，不知道有什麼過人之處？

“您的敬業讓我欽佩！”

莫奇站起身，微微對著早乙女鞠躬致敬，老人的堅持值得所有人尊敬，這點必須承認。

“既然品嚐過您的手藝，我也不能失禮，如果不介意，能不能讓我表演個小節目？”

“哦？是魔術嗎？”早乙女一愣，對眼前這個彬彬有禮的年輕人很有好感，看了看旁邊一臉期待的琳子，大笑道：“好，好，我多少年沒有現場看過魔術，請！”

“終於來了！”

琳子激動的趕緊給攝像師一個眼色，先錄了再說，一會再做老人的工作，希望能播出。

莫奇站起身，走到吧檯裡，看了看面前那口大油鍋，溫度很高，不斷有油花翻滾上來。他伸出雙手，慢慢挽起袖子，展示給早乙女道：“您請退後一些！”

“你……”

早乙女一臉好奇的看著身邊莫奇，這是要幹什麼？難道他也要炸天婦羅？

他跟徒弟往後退了幾步，看著莫奇先是用水洗了洗雙手，毛巾擦乾，然後站在滾燙的油鍋前，慢慢舉起右手，笑道：“我們魔術師平時也會利用熱水和熱油練習手速，比如把肥皂扔進燒開的熱水中，用手飛快的夾起來，所以……”

說完他慢慢把右手靠近不斷翻滾沸騰的熱油，猛地往裡面一伸，居然把手直接插進油鍋裡！

“不要！”

早乙女一臉驚恐，大叫著幾步衝上來，一把拉住莫奇，大聲道：“你是瘋子嗎？”

老人趕緊把莫奇伸進油鍋的手用力拉出來，轉身對一臉懵逼的徒弟叫道：“還愣著？快點拿冰塊！”

“師傅……可是……您看他的手？”

徒弟目瞪口呆的死死盯著莫奇右手，一動不動，早乙女暴怒道：“你聾了嗎？快去啊！”

“您不要緊張，請看看右手再說！”

突然早乙女耳邊傳來莫奇的話音，老人一愣，趕緊回頭一看，頓時呆若木雞！

“這麼可能？”

“我明明看見你的手插進油鍋！”

“為什麼沒有事？”

早乙女一臉震撼的盯著莫奇右手，潔白修長，沒有一絲燙傷痕跡，好像什麼事情都沒有發生一樣！

“不好意思，讓您擔心了！”

莫奇笑著對老人點點頭，對方也是關心自己，展示道：“我是專業魔術師，靠雙手吃飯，跟您一樣，熱愛自己的事業，所以請放心！”

“這……”

老人呆呆看著莫奇，不知道說什麼好？琳子趕緊走過去，輕輕扶著老人，輕聲道：“大師不要緊張，咱們往後退一點，請相信莫奇，他一定能讓您大吃一驚！”

早乙女看了看琳子，往後退幾步，驚奇的看著莫奇，眼睛一直盯著對方的手，看看到底怎麼回事？

莫奇微微一笑，再次展示右手，好像剛才什麼也沒有發生。然後再次靠近熱油道：“上次可能速度太快？這次我慢一點！”

眾目睽睽之下他慢慢把手指一點點伸進翻滾的熱油，早乙女眼睜睜看著一個大活人把手伸進油鍋，剛才沒有可能速度太快沒有看清，這次真是看得清清楚楚！

“你……”

莫奇把右手整個伸進油鍋，足足呆了十幾秒，才慢慢拿出來，伸到早乙女面前笑道：“請您檢查一下，有沒有問題？”

“太不可思議了！”

老人看著眼前毫髮無損的手，一把抓住，仔細檢查著，嘴裡喃喃自語道：“不可能啊，絕對不可能！我眼睜睜的看著你明明伸進去，為