最終目的。

井上琳子約好晚上帶大家去吃特色美食，和美子帶著一行人先回酒店休息，小李有些好奇問道：“井上琳子要請客？不會是鴻門宴吧？”

和美子掃了小李一眼，笑道：“你想太多了！井上琳子肯定是想跟老大打好關係，要知道電視臺內部競爭激烈，她的地位也不是憑空而來。這裡人很現實，無論是誰沒有收視率支援那就要下臺！”

“我聽小野曾經說過就算是nhk現在也不好過，面對國內經濟危機，政府大幅度縮減撥款，電視臺日子越來越緊張。其他商業電視臺一直都是自負盈虧，跟很多大公司有長期合作關係，一直以來都按照市場規律經營，所以反而影響不大。”

“而nhk電視臺想要轉型，需要重新定位，迎合觀眾的審美和趣味，這點不是一朝一夕的事。所有制片人都被要求拿出新節目，收視率是主要衡量標準，也是電視臺手裡跟未來廣告商合作的最大籌碼，你說他們能不著急？”

蘇芸點點頭，笑道：“也就是說井上琳子如果不找到新的突破口，那屁股下面的寶座也很危險啊！”

大家哈哈大笑，看來到哪裡都一樣，沒有業績就會被淘汰。媒體的業績就是收視率，觀眾喜歡才是硬道理，廣告商才會心甘情願送錢給你花。

“這些不用咱們操心，只要不是鴻門宴就行。”小李輕鬆靠在沙發上，期待道：“不知道她會請咱們是什麼？堂堂知名主播不會太小氣吧？壽司？懷石料理？”

突然他一躍而起，大聲道：“會不會是壽司之神……”

“去你的吧！”和美子打斷小李，現在他們關係很熟，常常鬥嘴開玩笑，一臉不屑道：“壽司之神？想吃小野二郎大師的親手做的壽司那可是國家領導的待遇，他可是號稱島國壽司第一人！”

“壽司之神？”莫奇聽過這個名字，好奇問和美子道：“難道他的壽司真的那麼好吃？”

“這……”

和美子看見莫奇認真的問自己，突然撓撓頭，有些不好意思道：“其實……我也不知道！”

她看見一旁的小李剛要開口反擊，趕緊繼續解釋道：“小野二郎大師已八十六歲，是全世界年紀最大的三星主廚，在島國國內的地位相當崇高，而壽司第一人的美稱更是傳播於全球。”

“他的一生超過五十五年的時間都在做壽司，因此他對壽司所注入的精神，以及其技巧絕對是世上第一。店位於東京銀座，聽說只有10個座位，還沒有洗手間。在那裡吃飯要提前1個月預約，可每月一號就會被預約完。最少3萬日元起，顧客不能點餐，完全按當天的安排。一頓飯30分鐘內吃完，顧客要馬上走，因為後面還有預約。”

“就是這樣一間奇葩的小店，獲得了米其林三星的榮譽，代表了壽司的最高水平。2014年奧巴馬訪問島國時，首相特意邀請他來這裡吃壽司。數寄屋橋次郎壽司店是全日本僅有的兩家米其林三星餐廳之一，你們說厲害不厲害？”

“對，對！”一說到吃小李馬上來了精神，接話道：“我專門看過他的紀錄片，老頭子一輩子只從最好的魚販子那裡買魚，最好的蝦販子那裡買蝦，最好的米販子那裡買米。”

“從醋米的溫度，到醃魚的時間長短，再到按摩章魚的力度，小野二郎親自監督。他會根據顧客的性別、用餐習慣精心安排座位，時時關注客人的用餐情況以做調整。”

“店裡學徒在不工作時，包括在睡覺時，都帶著手套，是為了保護創造壽司的雙手；給每條章魚至少按摩40分鐘，能夠給客人帶來完美的口感，而有些飯店的壽司口感如橡膠；米飯的溫度要等同於人體溫度，要用蒲扇扇風來降溫。透過枯燥重複一件事，只為精益求精。”

“剛來店裡的學徒，要先學習擰燙手的毛巾。訓練非常辛苦，不會擰毛巾就不可能碰魚。反反覆覆，年復一年，然後學徒才有可能使用刀和料理魚。再過10年後，方可開始煎蛋。”

“不過很可惜的是，現在一般去店內的顧客，只能吃到小野兒子的手法。雖有老頭子的監督，口感還是有分別的。只有真正的貴客去，才有可能吃到壽司之神親手做的料理，還要看人家有沒有心情！”

“這麼牛逼？”

小李一番話下來連莫奇都很好奇，到底島國第一壽司是什麼味道？有機會一定要嚐嚐！

時間很快到晚上，井上琳子開車來酒店接莫奇和蘇芸，其他人做電視臺專車來到東京西北的一家店，抬頭一看，乃雪？

再看一旁的招牌畫，莫奇笑道：“原