煮肉片是80年代出現的新菜吧,好在盧嘉棟反應的快:
“我是從重慶麻辣火鍋中得到的啟發!”
“哎呀,我怎麼沒想到呢,這樣式和重慶麻辣火鍋確實很像,呵呵,嘉棟你真厲害,連這個你都能想到!”
聽了羅胖子的話,盧嘉棟笑著摸了摸鼻子:“不就是個水煮肉片!沒什麼大不了的.....”
“行了,你就別謙虛了!”羅胖子擺了擺手,打斷盧嘉棟的話,然後皺著眉頭看著面前的水煮肉片:“水煮肉片?嗯,這個名字很貼切,嘉棟,你連名字都想好了,真是太厲害了!”
“呃!”盧嘉棟不知道說什麼好,其實盧嘉棟並不是謙虛,水煮肉片在他那個時代是街頭巷尾的人人會做的家常菜,在盧嘉棟看來普通的不能在普通,再說自己所做的就是給羅胖子提供些思路而已,真想讓他做的話,估計還沒羅胖子之前的那個白水煮肉片做的好吃呢。
不過盧嘉棟並沒有繼續糾結謙虛不謙虛的事,指著面前的水煮肉片對著羅胖子說道:“我說胖子你說你基本功這麼紮實,又喜歡做菜,不去做廚師真是浪費人才,幹嘛還要去當工人!”
“廚師怎麼能跟工人去比?工人可是無產階級的先鋒隊,國家的主人,做廚師一天煙熏火燎了,遭罪不說,工資又不高,哪有工人好!”羅胖子說完,夾著肉片,猛扒了幾口飯。
盧嘉棟本想和羅胖子說下接下來的形式,可是想想便放棄了,羅胖子保留著這個時代所有人根深蒂固的思想,這種思想的改變不是一朝一夕就能完成的,就像如今的1977年年末,在這個時候別說跟普通人了,就是和國家高層說再過一年會終止以階級鬥爭為綱,進行改革開放都不會相信。
所以盧嘉棟並沒有繼續勸羅胖子,換了個話題,笑著問道:“今天怎麼想著弄肉片了?”
應為盧嘉棟知道,羅胖子如果做肉,喜歡那種大塊大塊的,這從他肥胖的身材就能看得出來,這種薄薄的肉片根本就不是他的風格。
“你還說,要不是你晚飯沒叫我,怎麼會吃肉片?”
“這個.....”盧嘉棟這才想起來,自己給陳氏兄妹修機床忘記時間,沒有及時去一直熟睡的羅胖子。
“哼!說不出來吧!”羅胖子見盧嘉棟說不出話,筷子點著盧嘉棟:“就因為你沒叫,結果供銷社關門了,肉只能跑到廠外的村裡買,一斤足足貴了三毛錢!能吃點肉片就不錯了。”
“呃....”盧嘉棟知道,供銷社的肉是5毛錢一斤,要用肉票購買,而村上的肉不需要肉票,但每斤要8毛錢。
在人均月收入也就三、四十塊錢的年代,多處三毛錢確實貴很多,正因為如此,羅胖子說話時,五官都擠在一起,加上顫抖的肥肉,好像碗裡的不是肉片,是從他身上削下來的一樣。
羅胖子雖然說得很心疼,可馬上話鋒一轉,笑著說道:“雖然沒吃上大肉塊,但這水煮肉片真心不錯,將來我娶了媳婦,在結婚酒上就吃這個菜,你小子也算將功補過,功過相抵啦!”
“切!你老婆本攢夠了嘛?就想著結婚酒啦!”盧嘉棟笑著問道。
羅胖子肥臉上顯出自豪的神情:“那當然,這幾年我都把三轉一響和三十二條腿的都攢夠了,現在就等找個好姑娘了,呵呵......”
三十二條腿和三轉一響都是上世紀七八十年代結婚聘禮的代稱,三十二條腿指的是傢俱,每套四條腿,一共八套,三轉一響是指腳踏車、手錶、縫紉機還有收音機,這樣的配置少說也得五六百塊,所以當時能拿出這樣的聘禮,那是相當有面子的。
羅胖子對媳婦的強烈渴望盧嘉棟是知道的,滿二十時他家就給他相了幾個姑娘,都因為他出身不好,全都吹了,一晃羅胖子都快奔三的人,還和盧嘉棟一樣是光棍一條,像羅胖子這種二十六七還沒媳婦的人,在他那個時代或許不算什麼,可在這個時候,絕對是超大齡的剩男,既然出身不好,羅胖子就想到另個方法,就是在聘禮上下功夫。
所以在b國援助團的時候,除了偶爾改善伙食時花些錢,基本上把這些年的工資和b國的額外補助全部攢下來,少說也有七八百塊,這在當時已經算是很大一筆財富了,即便是這樣,羅胖子能不能找到老婆還是個未知數,畢竟這個時代的人對金錢和物質看得不像後世那樣高,卻對階級出身看得很重。
羅胖子當然明白這些,所以在盧嘉棟面前炫富後,臉上的自豪神情也逐漸散去,肥嘟嘟的臉耷拉下來,顯得無可奈何:
“咱出身不好,那個