的糖果,還有兩匹花色極好的細棉布和一大包好茶葉,那臉上的笑容是更加燦爛了,殷勤的給佳人又是端茶又是倒水的。
佳人跟里正聊了幾句,她的嘴巴又甜,幾句話便把里正給說的是喜笑顏開。
里正兩口子很熱情的留她吃飯,佳人說還有事情要忙,便帶著四丫和根寶告辭了。
從里正家回來,見時間也不早了,佳人便領著青兒進了廚房。今天買了這麼多的菜和肉,她想給大家做些好吃的。
宋大嬸也是個閒不住的人,跟進廚房要打下手。青苗和大丫二丫自然也不甘落後,呼啦啦全都跟了進來。只是宋清家的廚房就那麼巴掌大點,這麼多人在裡面實在是轉不開身,別說做活了。
佳人便笑著讓大家都出去,廚房裡只留下青兒和二丫給她打下手,其他的都該幹嘛幹嘛去。
想著自己前段時間做得豆瓣醬也差不多能吃了,便讓青苗跑一趟給她用碗裝些來,家裡有豆芽的話也拿一些。
青苗聽了,清脆的應了聲領命而去。不消半個小時,便提著個籃子回來了。
裡面有佳人要的豆瓣醬,還有黃豆芽,綠豆芽,以及黑豆苗和豌豆苗,自然也少不了幾塊豆腐。
“佳人姐姐,東西我都拿回來了!”青苗累的微微喘息擦了擦額頭上的汗,這來回為了節省時間她都是一路小跑著的。
“好的,謝謝你啊青苗,放那裡你去歇會吧!”�
“謝啥謝,待會你做了好吃的讓我多吃點不就行了!”
“行,你儘管放開了吃!”
青兒和二丫按照佳人的要求,把菜該洗的洗該切的切。
等一切就緒,就該佳人來掌勺了。只見她又是炒又是煎,又是炸又是烹的,廚房裡不時的傳出一陣陣有節奏的切菜聲和炒菜聲。
沒多大會兒,香飄飄的味道便從廚房裡傳出來,一道道色香味都極誘人的菜陸續出鍋。
“哎呦,真是好香,離老遠就聞見味了!這香味,饞的我口水都要流下來了!”
陳氏和何大友以及三個兒子這時候也來了,陳氏一進大門就吸著鼻子聞,一路走到了廚房門口。
“今天我們可真是有口福了!自從你這段日子不在家,你何叔還說,吃不到你做的飯菜,吃啥都沒有味!吃過你做的飯菜,就啥都不想吃了!哈哈哈……”
“嬸子,你還真會逗我開心,我這人就喜歡聽好聽的話!你們來的正好,馬上就可以擺桌吃飯了!”
“等嬸子洗洗手,馬上幫你擺桌!做飯菜我不如你,這擺桌子端盤子的活計我還是做得很好的!”
陳氏說著,挽起袖子打了半盆水洗乾淨手,便張羅著和大家一起擺桌子搬椅子。
因為人多,桌椅不夠,大家又用木板和樹墩湊了個臨時的,莊戶人家也沒啥講究。
一共分了兩桌,男的一桌女的一桌,佳人做的菜分量也足,每樣都能分兩份。畢竟是自家吃不是拿來賣的,要能吃飽才行。
一道道菜被陸續的端上桌子。
有清炒肉絲,糖醋肉片,醬爆肉丁,麻辣豆腐,焦溜豆腐,素炒豌豆苗,清炒黃豆芽,芹菜肉絲炒綠豆芽,還用豆瓣醬做了個回鍋肉和水煮肉片。
主食是死麵餅子,做法簡單,把白麵用水和的軟軟的,再用擀麵杖擀成個一公分左右厚度的大圓餅子,用刀切成一塊一塊的,在篦子上蒸熟。這種餅子吃起來甜絲絲的,還有嚼勁,就菜吃最是過癮。只是不能吃太多,因為是死麵的不容易消化。
水煮肉片這道菜大家都沒見過更別說吃了,只是看見紅彤彤的,聞起來又香又麻又辣的,看上去格外誘人。
根寶忍不住嚐了一口,辣的眼淚啪嗒啪嗒往下掉,四丫也被辣的直伸舌頭原地轉圈,伸出小手不停的扇著。
“啊!啊……有東西蟄我的舌頭……”
“快,喝點涼水就不辣了!”這個何大友比較有經驗,忙端了一碗水給倆人。
“這個菜太辣,你們小孩子就不要吃了!”佳人給兩人夾了些糖醋肉片和不辣的菜,自己卻忍不住夾了一口水煮肉片和裡面的小青菜吃了一口。
嗯!就是這個味!
激動的差點哭出來!
真是好久沒有吃過這個味道了!再次吃到這久別的味道,心裡真是激動啊!
“對了,陳嬸,那個辣椒苗出來了多少?長勢怎麼樣?”忽然想起那些辣椒苗,佳人忍不住問陳氏。
如果買辣椒來做菜的話成本還是太貴了,不如自己種