的萬有福家的酒樓只有一字之差，佳人對這個名字就喜歡不起來。

而杜易恆也覺得要成大事就要不拘泥於形式，只有敢於創新才能走的更好更遠立於不敗之地。雖然酒樓的這個名字是他們家代代相傳下來的百年老字號，但在他心裡並沒有什麼不捨。他寧願放手一搏冒險一試，也不願墨守成規的守著岌岌可危的老字號。

最後，新酒樓的名字由佳人敲定，就叫‘食來運轉大酒樓’。

然後兩人又商量了關於酒樓廚子的問題，目前一共有四家酒樓，能用的廚子沒有幾個，只靠佳人一個人撐門面是不行的。讓她偶爾客串一把還行，可沒打算把自己長期困在廚房裡，那樣累也累死了。

所以在這一點上，佳人和杜易恆的意見竟然不謀而合。兩人都覺得，從外面花大價錢請廚子，怎麼也不如用自己的人放心。

兩人一商量覺得不如去牙行買些會做飯菜的人，跟他們簽了死契，然後統一由佳人進行培訓，考核透過後再上崗。當然也不會虧待他們，每個月都有月錢可拿，酒樓生意好還會給他們發各種福利。

還有酒樓裡的夥計，也要進行一些專業的培訓，這些自然都由佳人擬定並且負責。

佳人也交給杜易恆一個任務，讓他找人制作一些選單的冊子，最好是結實些的材質。把各種菜名和價格寫在上面，這樣客人點起菜來也就方便了許多。碰到不識字的客人，就由酒樓的夥計推薦或者報菜名。

至於還有沒有其他沒想到的細節，等想到後再進行補充。

最後，兩人又擬寫了合約，一式兩份，各自簽上自己的名字按上手印，這份合約就生效了，而佳人也從這一刻起成為酒樓的另一個東家！

佳人收好自己的合約放好，沒想到這一談竟然就談了一個多時辰。雖然杜易恆極力挽留她和青苗留下來吃完了飯再走，但一想到等在家裡的陳氏夫婦不知道著急成什麼樣子，佳人便謝絕了他的好意。

經過剛才的一番相處和了解，杜易恆心裡對南宮佳人更加的欣賞與佩服了。真的想象不出來，她一個小姑娘的腦瓜子是怎麼長的，竟然有那麼多奇妙的主意和經營方面的經驗。她說的好多都讓他覺得很新奇，是他所不曾聽說過的。

因為佳人回去後還想先將那塊荒地先找人收拾出來，所以兩人約定三日後她再來鎮子上。而酒樓重新開張之前杜易恆會一直留在鎮子上，至於買人和酒樓重新佈局裝修的事情，都由杜掌櫃負責。

辭別了杜易恆以及杜掌櫃，佳人和青苗上了馬車，便往靠山村而去。

平時坐牛車要一個多時辰的路，馬車只用了不到半個時辰便到了。

佳人讓車伕在村口停下並沒有讓馬車進村，把銀子給了車伕打發他回去，兩人才一人拿著一個包袱往青苗家裡走去。

包袱並不重，裡面是兩人的一件換洗衣服和在縣城裡買的小東西，還有佳人買來實驗做手工皂的東西。

兩人進了家門，正好趕上吃飯。陳氏他們見兩人完好無損的平安回來了，高興的趕緊給兩人打水洗手洗臉招呼她們吃飯。

佳人和青苗這一路在馬車上已經吃過了東西，並不是太餓，就隨便吃了些。青苗更是跟陳氏講著這幾天裡的見聞，還小聲的跟陳氏說了兩人在縣城的桃花庵碰見林承祖的事情。

陳氏聽了，臉上的笑也收起來了，嘆息了一聲跟兩人說。“你們走的這幾日，林周氏那個惡毒的婆子，竟然把林大錘給打發到幾十裡之外的採石場去了！”

“採石場？”佳人一聽，就知道那不是什麼好地方。古代的採石場就是礦石場，透過人工開掘的方式採伐含有金屬的礦石鍊鐵之類的。

“進了那種地方這人不是天天累得要死還要隨時面對生命危險，林周氏還真不愧是做後孃的，這種事她做的出來！”

陳氏跟著又嘆了一聲。“誰說不是，人一旦進了採石場，生死就由不得自己了。據說進去的人，有一多半都不能活著回來。”

“那宋大嬸他們就同意讓林大叔去了？”青苗聽了也忍不住問道。

“如今林家的日子不好過你們是知道的，家裡的地全都被那林承祖給賣了，沒了地就等於斷了莊稼人的活路。還有那個林松，聽說好幾天都找不到人，昨天竟然被人發現掉進了山裡的陷阱裡。這人抬回來的時候，聽說只剩下半條命了還瘋瘋癲癲的……”

佳人聽了沒有說話，原本還想著找機會悄悄的放那林松回來，沒想到他的運氣竟然不錯被人發現給救回來了。

陳氏自然不知道林