可以搶在別人前頭端到那盆鯉魚湯呢?”
我仔細想了一陣,驀地有了答案,道:“放菜的灶臺並非做飯的灶臺,此灶臺專為騰放已做好的菜餚或撤下的菜餚而用,因廚子們做菜時是不許其他人進入夥房的,是以騰放菜餚的灶臺砌在伙房的外間,砌做窄窄的長方形,被做好的菜餚由廚子按出鍋順序一一放於灶臺上排成一排,以供端菜丫環們魚貫端上桌去。因按待客禮儀,菜是一道道擺上去的,因此對端菜丫環的要求便是不得一窩蜂地將菜端上桌,或是一窩蜂地跑去伙房端菜,而是要像流水線一般,時刻保持有人端菜上桌,有人在從伙房到前廳的途中,有人到伙房取菜,因此這六名丫環必是一名一名地排開,魚貫往返於伙房與前廳之間。因鯉魚湯重在湯味,是以需慢火熬製,出鍋時間自然相對較晚,懷蓮在端先出鍋的菜時便留意著灶臺上未被端走的還有幾個菜及至鯉魚湯中間隔了幾個菜,如此只需心算一下到下一輪自己折回伙房取菜時端的菜與鯉魚湯相差幾個,在途中或快或慢地調整與其他丫環的排列位置,便可令自己趕上端那鯉魚湯了。不知靈歌這麼想可對?”
季燕然不禁笑道:“靈歌妹妹果然機敏過人!看來便是如此了。取物證一事交由為兄來辦罷,案犯當是懷蓮無疑了,這一次較量為兄是輸給了靈歌,甘拜下風!”
我淡淡笑了笑,道:“燕然哥哥不必再哄著靈歌了,自始至終靈歌都是在燕然哥哥的提點下進行的思考,靈歌要行的每一步,燕然哥哥都已事先開好了路,可以說,若不是為