那麼受歡迎，滿蘇州城都找不出幾家常供此餅的店。

崔凝往常在山上過的清貧，到崔家之後才有機會嘗試這些花樣繁多的美食，她能認出來，正是恰好前不久才嘗過。

王韶音回憶道，“我記得蘇州只有全福樓和飛鶴樓有醍醐餅。”

這件事情魏潛早已令人調查過，此時人證也已經帶到衙門，“傳飛鶴樓掌櫃。”

程玉京捂著口鼻，“還不快點將這些穢物拿出去！”

衙役看向魏潛，見他點頭，這才把瓷碟中的東西端出去。

不多時，門口光線一暗，一名身量高大的中年男子走了進來。

此人看上去四十餘歲，高鼻深目，五官似有一些胡人的影子。

堂審畢竟要錄入卷宗，即便魏潛明知此人便是飛鶴樓掌櫃，也只能依循慣例發問，“堂下何人？”

“草民畢頃，是飛鶴樓掌櫃。”畢頃躬身行禮，看上去絲毫不怯場。

魏潛道，“你店中可售賣醍醐餅？”

“回大人，小店的確售賣醍醐餅。”畢頃又緊接著補充一句，“蘇州僅有兩家店賣醍醐餅，不過另外一家為了迎合江南人口味，早已經改了配方，做出的醍醐餅更像糕點。草民母親是胡人，擅制酥酪醍醐，餅也是最傳統的那種。不過大夥都吃不慣，沒人家賣的好。”

“你還記不記得八月二十那天賣出過多少份醍醐餅？”

“只賣了六份。”畢頃不假思索的道，“我家醍醐餅賣的一直不多，只是因家母喜歡，每次都會順帶多做點。”

飛鶴樓在蘇州頗有名氣，在座的人幾乎都去過，這個事情眾人多少有所耳聞。這位畢掌櫃頗有些本事，醍醐餅雖然滯銷，但他寧願滯銷也不改故鄉味道的堅持和對母親的孝順，倒是博得眾多文人的讚賞，不少文人墨客不吝筆墨，寫詩賦文讚美，使得飛鶴樓的大名傳遍半個大唐。

魏潛繼續問，“你還記得不記得這六份分別賣給了誰？有沒有人外帶？”

畢頃連忙道，“記得記得！一桌是東山書院的學子，另外就是遊學來的讀書人，還有三份是賣予熟客，傍晚的時候又賣了一份，那人是個生面孔，看著衣著打扮應該是哪家僕役。他在店裡訂走了一桌席面，沒叫咱們店裡夥計送，自己提走的，其中就有醍醐餅。”

那天到了晚上一個畏畏縮縮的中年漢子進了飛鶴樓，說家主交代定一桌上好席面回去，卻並沒有指定要買哪些菜，恰好醍醐餅還剩下不少，小二立即吹的天花亂墜，將餅子賣出去了。

小二為此還特地在畢頃面前邀功。

魏潛已令人把周夫人莊上所有人都拘押了，此時正好讓畢頃辨人。

周夫人那個莊子不大，到她手裡才半年左右，裡頭也沒幾個僕役，甚至連個像樣管事都沒有。