《重生1981從殺豬開始》最快更新 [aishu55.cc]
老村長家的廚房內。
一個兩鬢斑白的老婦人坐在柴火灶前正在添柴火。
這看到五大三粗的王屠夫走進來了,連起身熱情的打招呼:“你是來煮豬血的吧?”
“嗯,”王屠夫面無表情的點頭。
“那有需要我幫忙的地方嗎?”老婦人有些期待的問道。
畢竟幫忙打下手,那就能知道豬血怎麼做了。
雖然不見得能學的會,但她還是想知道煮豬血的配方。
不對,確切的說,是想知道姜初陽煮豬血的配方。
而王屠夫是姜初陽的師父,在她看來肯定是知道這個配方的。
然而——
王屠夫卻是直接拒絕了:“煮一個小小的豬血需要幫什麼忙,你出去幹其他的活吧!這廚房裡面有我就行。”
“好吧!”話都說到這份上了,老婦人只得怏怏然的朝廚房門口走去。
但走出去後。
她就沒有走了。
而是打算悄悄的站在外面偷看。
始料未及的是,哐噹一聲響,王屠夫居然直接將大門給關嚴實了,並且還上了鎖。
這可把老婦人惹怒了。
再罵罵咧咧了好一陣子才離開。
曬穀場上的老村長看到這一幕那是直皺眉。
但也沒有去多說什麼。
畢竟不管怎麼樣。
這王屠夫是靠殺豬這一門手藝吃飯的。
這要是在他這裡將煮豬血的秘方給洩露了出去。
那的確有些要不得。
只是他有些想不明白了。
李嬸家殺豬熱熱鬧鬧喜慶的很。
為什麼到了他這裡,一個個心裡面卻是像憋著一肚子氣呢?
……
王屠夫此時也憋著一肚子氣。
畢竟他真的沒有想到。
他前腳剛趕走姜初陽這個‘不孝徒弟’。
後腳姜初陽就青出於藍而勝於藍做出了美味的豬血。
將他這個師父給壓的死死的。
連氣都喘不上了。
一想到這,王屠夫就氣的牙癢癢:“姜初陽你這臭小子給我等著,別讓我找到機會,要不然我讓你這輩子都吃不上三個菜!”
“還有這個老村長也真是的,居然讓我煮跟姜初陽這個畜生一樣味道的豬血,這不是在為難我嗎?”
“我要是能做的出來,今天還會站在這裡受氣?”
王屠夫越想越氣,以至於都忘記往水桶裝的生豬血裡面放食鹽跟佐料了。
他在看了一眼窗外的天色後,提著豬血就倒進大鐵鍋中煮了起來。
這一疏漏看似沒有什麼,但實際上關係大著呢!
因為生豬血不放食鹽就開煮,那鐵定會‘響水。’
響水。
就是會沉澱質變的意思。
搞不好還會出現很難看的‘海綿孔’。
雖然看似沒有什麼大不了的。
但要想再煮出滑嫩的口感,那幾乎是不可能了。
不過話又說回來,王屠夫煮的豬血從來就沒有滑嫩的口感,所以也就無所謂了。
但現在問題是,老村長要王屠夫將豬血的味道做的跟姜初陽那樣滑嫩香麻啊!
這滑嫩因為失誤沒有了,後面的香麻只怕更加想都不要想了。
等王屠夫發現自己的失誤,大鐵鍋中的豬血早就已經煮熟了。
而且因為沒有認真去掌握火候,出現了很難看的海綿孔。
海綿孔一出現,那就證明這一大鍋豬血徹底失敗了。
“怎麼……怎麼會這樣?”王屠夫慌了,慌的雙手都顫抖了起來。
為了證明是自己的眼睛看花了。
他連忙拿起鍋鏟將表面的豬血給鏟開了。
結果——
下面的豬血海綿孔更多,更大。
這讓王屠夫傻眼了。
也不知道該怎麼辦才好。
但柴火灶下面燃燒的柴火可沒有時間給王屠夫。
依舊我行我素的燃燒著。
發揮自己的光和熱煮著豬血。
等王屠夫回過神來。
大鐵鍋中已經飄出了燒焦的味道。
這味道順著窗戶口飄了出去。
很快就