他站起身去窗下的桌旁，從桌下拿出一隻檀香點上，插在桌上的香爐中。說了句：“焚香靜氣。”

然後回來將已經燒滾的銅壺提起來道：“好茶配好水，泡茶的水，山水為上。這叫活煮甘泉。”

在指了指前面的茶具，一一道：“紫砂水平壺，公道杯、品茗杯、聞香杯。”用沸水將那水平壺衝淋了一下，道：“水壺經沸水衝之，壺溫上來，方宜泡茶。”

再將紫砂壺中的沸水一一淋燙茶具，輕聲道：“這一步也有個名字，叫高山流水。”

全都做好了，這才將剛剛給袁瑜蓉聞得茶葉端起來，用茶匙輕輕的撥進紫砂壺，笑著道：“烏龍茶，叫烏龍進宮。”

提起銅壺，站起來將銅壺提起，水流又長又細的落入了紫砂壺，壺中的茶葉快樂的翻滾起來。

倒滿了，茶壺嘴周圍就泛起一層泡沫，曲瀚文用茶蓋輕輕颳去，把這道初泡茶倒入公道杯中，再將公道杯中的茶湯分到幾隻聞香杯中。

提起銅壺，三起三落的將紫砂壺中的水倒滿，輕聲道：“鳳凰三點頭。”倒滿了蓋上蓋，接著用水淋壺身。然後放下銅壺，把聞香杯中的茶湯也淋到了壺身上。

拿起茶巾拖著茶壺，這才將泡好的茶倒入公道杯中，再將公道杯中的茶湯倒入聞香杯中，也不倒滿，每個七分滿，手法很迅速，倒完了，袁瑜蓉一看，居然每一杯都一樣多。

公道杯中還有茶湯，曲瀚文一點一點的將剩餘的又新增到聞香杯中，又是很均勻幾乎一樣多。

再將那品茗杯倒扣在聞香杯上，翻過來，聞香杯在上，品茗杯在下，全都放在茶托上，曲瀚文雙手端起茶托，在自己的眉前舉了舉，笑著對袁瑜蓉道：“娘子請。”

袁瑜蓉窘的臉通紅，實在是被他的陣勢給鎮住了，雙手接過來，就手足無措的看著他。

曲瀚文自己給自己也依照剛剛的程式，端了杯在面前，伸手拿起聞香杯，左手旋轉拿出聞香杯熱聞茶香，袁瑜蓉急忙照著他的樣子，也拿起聞香杯聞了一聞。

曲瀚文再用拇指和食指扶杯，中指托住杯底拿定品茗杯看著袁瑜蓉，袁瑜蓉知道他是在教自己，急忙的也學他的樣子，將品茗杯拿定。

曲瀚文這才托起來，看了看茶色，略微聞了聞，就輕輕的放在嘴邊抿了一口。

袁瑜蓉還是照做。

曲瀚文放下品茗杯，笑著問：“如何？”

袁瑜蓉紅著臉點頭，卻說不出來什麼，只是覺著曲瀚文平常那吊兒郎當、嬉皮笑臉的勁兒一點都沒了，動作一氣呵成，很是賞心悅目。這樣看起來，似乎還有點悠然俊逸……

曲瀚文道：“茶喻人生，是以，為人處世，溫潤如玉，達觀庸和，閒時山野間煮茶參禪，放鬆身心怡然自得也。人生如茶，是成為道！”

簡單的幾句話，袁瑜蓉已經是頻頻點頭！

像日本，茶有茶道、花有花道，香有香道，劍有劍道。袁瑜蓉在大學的時候，交了一個憤青男友，就成天的臭日本，說日本人在唐朝鼎盛時期，屁顛屁顛跑來我們這裡朝拜，什麼都學了個皮毛。回去就自成一體，還標榜是他們自己研究發明，無恥至極！

袁瑜蓉被他說得多了，心裡也奇怪，為什麼我華夏民族五千年的文化，卻很多東西好像是沒有日本鑽研的透？

今天被曲瀚文一說，她突然的豁然開朗了！

中國人不輕易言道，‘道’在中國人的眼中，不僅僅是一種飲食玩樂的昇華表現，而是成為了一種思想。老子的《道德經》雲“道可道，非常道。”

就從飲茶的環境要求而言，茶已經成了一種意境，深遠的影響著人們的人生觀。

袁瑜蓉畢竟是現代人，眼界寬，聰慧，曲瀚文的一番話，已經叫她明白了古人為何如此的重視飲茶之道。

因為曲瀚文的這番話，袁瑜蓉對他又覺著有了一種新的認識。有種奇怪的情愫慢慢的滋長，只是……她還沒發現。

曲瀚文拿起銅壺又沏了壺茶，給她杯中蓄滿，笑著用茶托托起：“剛剛是頭道茶，這是二道茶，三道茶才是茶湯精髓。”雙手遞給她：“嚐嚐吧，寶貝……”

恬靜優雅，溫潤如玉的形象全被最後多餘的那句話破壞，袁瑜蓉差點沒把頭栽倒茶杯中，白了他一眼接過來。

曲瀚文哈哈大笑著，自己也倒了一杯品著。

飲了三道茶，曲瀚文再將那茶葉的種類，各有什麼特點詳細的跟袁瑜蓉說了一遍。袁瑜蓉還是記了個大概，這個茶葉必須要常常的接觸，時時的研究