過程中表現出來的“出色”的情報、謀略及交涉協調能力，給參謀本部和外務省官員們留下了深刻的印象，並深得他們的賞識。

所以，後來遇到像談判塘沽協定。上海事變停戰協定之類的軍事外交問題，陸軍本部總是指定他來主持。在江浙戰爭爆發時，他把軍事間諜派到雙方的軍中去當顧問，自己成了戰爭的總導演，想打就打，想停就停，以此檢驗雙方軍隊的作戰實力。

後來只是在福建的孫傳芳部突然出兵，奇襲盧永祥才打亂了他的計劃。他便去當孫傳芳的顧問，看著這隻小小的軍隊迅速膨脹成為五省聯軍，又被北伐的國民革命軍擊敗，在一片混亂中，他偷盜了孫傳芳的軍用地圖躲進了日本長江艦隊，又被獎勵了一大筆資金。

1932年8月19日，岡村寧次有了新的“用武之地”，他奉命轉赴東北，出任關東軍副參謀長。岡村寧次來關東軍就任後，面臨所謂“匪患猖獗”的困難局面。他口裡的“土匪”，其實是指我東北各地的抗日軍民。因而岡村寧次將“治安”問題列為首要任務。

為此，岡村寧次先給軍部打報告，要求增派援軍，然後透過“滿洲國”政權加強所謂“法制”建設和地方武裝建設，收買土匪、招募偽軍，建立所謂“謀略部隊”為日軍作炮灰。

而在抗戰爆發後岡村寧次更是深得日軍大本營的信任，被任命第十一軍司令官，而且在這個重要的位置上一待就是兩年。

要說侵華日軍將領中誰最會打仗，這一點或許不好說，但是要說誰最瞭解中國，那這個人非岡村寧次莫屬。

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