�暗南釒苛�
“呵呵,我這點算是莊稼把式,等到了藍鯨島,你就跟我練吧。就怕你覺得是老頭子的玩意,沒有耐心。
”聞言之下,老爺子是開懷大笑,一口答應了下來。
要說老爺子這個。太極拳,來歷可不一能,當初開始一個太極名家親自傳授的,黃炳仲已經是不間斷地練習了將近四十年。要說黃老爺子這輩子除了精湛的廚藝之外,另外一個很讓他驕傲的事情就是打得一手好太極。
這些年以來,經常有一些各個行業卓有成績的同齡人登門求學,倒是讓黃老爺子過足了一番老師的癮。也正是因為太極拳的緣故,他也是結識了很多在京城擁有很大能量的人物,倒是對“御味軒。的發展起到了很多促進作用。
“不會的。到時候您就瞧好吧舉佳華倒是真心想要學一學這個太極拳,畢竟練習太極可以修身養生,可以讓人可以平靜下來。
“怎麼樣,昨天看過“御味軒。之後,感覺如何雖說是秋天,但是認真打一套太極還是讓黃炳仲微微冒汗,他一邊擦著額頭上的汗珠子,一邊對奉佳華問道。
“感覺很不錯,有很多地方是藍鯨島需復學習的。”一提起這個,奉佳華就顯得精神了不少,說道:“和“御味軒,相比,藍鯨島就好像是剛剛學會蹣跚走路的嬰孩,以後的路還遠著呢
“你明白就好!”老爺子微微一嘆,說道:“我已經老了,“御味軒。的未來就落在你和你金星師兄的肩上,以後你可要多幫幫他
黃炳仲在心裡明白,“御味軒。之中那些秘技以及各種獨門的手法。或許只有本佳華才能完全繼承。等到自己拜年之後,在廚藝上天賦不夠的黃金星勢必無法把“御味軒。帶上更高的高度。甚至於也許會出現一絲絲的軌漏,逐漸地讓“御味軒。這一個金字招牌褪色。
經營餐飲業和其他的行業有所不同,無論你的裝修、員工服務質量、運營手法以及經營理念,都只是一些非核心的因素。最關鍵的一個要素還是在你的食物品質、烹飪水平之上。只有能夠做出讓食客們感到滿意的佳餚,餐館的發展才是在正確的軌道之上。
透過在藍鯨島的所見所聞。黃老爺子已經是清楚了奉佳華在烹飪上的潛力。另外還有在食材供應的強大實力。現在收舉佳華為關門弟子,黃老爺子的心思其實也有著很精明的打算。
第一個。原因就是舉佳華的廚藝潛力足以讓他可以很輕鬆地繼承“御味軒,的一切技巧手法和獨特配方,使得“御味軒。一百多年的船頭不至於隨著黃炳仲本人的離去而出現斷層。將來即便是黃炳仲去世了 有本佳華的幫忙。“御味軒。自然也就不會出現倒退的現象了。
第二個。原因就是黃炳仲看上了藍鯨島和致遠山莊出產的各種美味食材,打算讓,御味軒,和藍鯨島方面進行相關的合作,提高“御味軒。的菜餚品質。
紅, …萬
“御味軒。經過三十多年的發展,已經是形成了一個很正規的餐飲企業,食材的供給也形成了一個很暢通順利的網路。無論是從瓜果蔬菜還是雞鴨魚肉,仰或是調味品還是酒水,都已經是有了一定的規範,甚至可以說很完善了。
但是在藍鯨島品嚐過那些令人著迷的美味食材之後,黃炳仲刻知道“御味軒。其實還有很大的提升空間。只要是把那些頂級食材加入“御味軒。的招牌菜之中,“御味軒。的生意恐怕就會好上不少。雖然藍鯨島、致遠山莊和京城的距離很遠,但是少量的頂級食材完全可以透過空運送抵京城。成本上根本不用擔心。
另外,奉佳華身後強大的背景也是黃炳仲所看重的一個因素之一。以前黃炳仲可沒有想過類似奉佳華這樣的權貴子弟會對廚藝感興趣,而且在天賦上還非常高的情況。這一次,收奉佳華為關門弟子,除了能讓“御味軒。的秘技不至於斷層以外,還多多少少有一點依靠奉佳華背後的勢力給“御味軒。撐腰的打算。
這個世界沒有無緣無故的愛,也沒有無緣無故的恨。
黃炳仲不是理想主義者,也不是一個見了好苗子就邁不開步子的“師痴”而是一個,有著數十年豐富人生經驗的睿智老人。過去各種經歷和磨難早就讓黃炳仲學會了用頭腦去思考判斷,最後作出對自己有利
這一次也不例外。雖然在藍鯨島的收徒過程略顯倉促一些,但也是經過了黃炳仲心裡面很多考量,綜合各種情況之後作出的決定。
本佳華的天賦、藍鯨島的實力、奉佳華的家世,這三者就是促使黃炳仲收徒的三大要素,缺一不可。在決定收舉佳華為關