元佑元年閏二月癸卯（十五）寒食節。

官府開始放假，所有官員從今天開始，有七日假期。

就連汴京城的很多作坊、商賈，也在今天給假。

良心好的，能給三五天，就算黑心的，也能給個一天。

汴京城內外，也都充滿了節日氣息。

各家各戶的院子裡，都出現了嶄新的鞦韆。

孩子們高興壞了，坐在鞦韆上，兄弟姐妹們嬉戲玩鬧，不亦樂乎。

大人則在家門口，都插下柳條。

同時，開始準備著祭祖所用的種種祭品。

各大酒樓，在這一天都開始忙碌起來。

孫賜親自帶著心腹們，站在了孫家正店的店門口。

一罈罈新釀的白酒，已經被放在了正店前的攤位上。

同時，孫賜還從桑家瓦子裡，請來了擅長傀儡戲的一個戲班子。

傀儡的表演，很快就吸引來人群。

孫賜看著時機差不多成熟了，當即就和身邊的人招呼一聲。

於是，一面早已經制好的酒旗，在孫家正店的店門開被人開啟。

酒旗招搖，上書五個大字：三碗不過崗！

同時，門口擺著的酒罈子，被人一個個揭開。

濃郁的酒香，立刻飄逸出去。

無數酒蟲，立刻就像夏夜的螢火蟲一樣，一個個的眼睛都亮了起來。

沒有多久，就有人被酒香味吸引了過來。

“店家，店裡有新酒？”

早就準備好的酒博士，立刻迎上前來，說道：“確實是新酒，而且當今天子賜下的宮廷秘方所釀的酒！”

那人一聽，就來了興致，於是問道：“多少錢一角？”

角，是大宋最盛行的盛酒器，也是各大正店都通用的容器。

通常而言，一角酒大概一斤左右。

這是因為，在大宋研究出土文物的金石學家們，把出土發現的青銅爵，認成了角。

酒博士微微一笑，答道：“客官，我孫家正店所賣的這個酒，來頭可不小！”

“乃是當今官家，御賜我家主人的秘方所釀，光是從官麴院買曲，就要一千文一斤！”

“而且如今官麴院，攏共就那麼幾萬斤可以釀此美酒的酒麴……”

那人聽著，有些不耐煩了，直接從身上的褡褳裡，抓出一大串吊在一起的銅錢，問道：“便直說，一角多少錢吧？”

酒博士微微一笑：“一角三百文！”

那人的眼睛都瞪大了：“一角三百文？”

“汝家的這個酒，都快趕上遇仙正店的羔羊酒了！”

遇仙正店的羔羊酒，是整個汴京城最有名的好酒。

一角便是平時也要賣數百文，還常常是有價無市。

酒博士嘿嘿一笑：“我家主人，既然敢賣這個價，自然有其道理！”

他昂起頭，看向酒旗，指了指道：“客官請看，我家這新酒的名號！”

那人抬頭一看，喃喃自語起來：“三碗不過崗？”

酒博士得意的一笑：“我家這酒，便是那好漢，也只能喝三碗，三碗下肚必不能行路，故名：三碗不過崗！”

這人聽著，頓時就來就興致了。

他可是出了名的嗜酒之人。

奈何，嚐遍汴京內外的酒樓，總是不得勁。

味道太寡淡了！

若真是好酒，他自是肯花錢的。

便直接對這酒博士道：“給俺打一角酒嚐嚐！”

“好勒！”酒博士頓時笑起來：“客官裡面請……”

隨著第一個人入店，越來越多的酒客，都被孫賜的酒旗吸引。

很快的，孫家正店便已爆滿。

就連店門口，都開始坐滿了人。

甚至有那好酒之徒，直接來店裡，打了酒切了肉，就徑直回家去。

不止孫家正店如此，其他五家正店，也是如此。

生意爆滿！

若只是這樣，那也還倒罷了。

畢竟，一家正店的影響力和輻射範圍是有限的。

偏偏，大宋奇葩的榷酒制度，使得實際上每一家正店，都是一個大型連鎖集團。

它們下面，還有著少則數十家，多則上百家的腳店，作為下級零售商的存在，遍佈汴京城內外坊市。

這些腳店，雖然主要賣的都是最便宜最廉價的酒類（就是水滸