法大批次上市出售，只能限量供應，所以，價格上是要高一些，比普通品種的肉牛要貴上一些，這也是理所應當的。

關於香玉牛的定價，蘇逸決定出欄價為100元一公斤，按照一頭香玉牛為1800公斤來算的話，那就是18萬元一頭香玉牛。

一頭香玉牛賣18萬元，這個售價，比起一頭普通的肉牛，要高上許多倍。

不過，一頭香玉牛相當於幾頭普通肉牛，這樣一算的話，平均單價也沒有貴太多，還是處於合理的範圍內。

如果和普通品種肉牛相比的話，香玉牛的出欄價的確是貴了不少，但是比起一些品種的肉牛，就算不上高價了，一些精心飼養的肉牛品種，價格都是非常昂貴的。

比如松阪牛肉，一公斤就要賣到幾千元，還有神戶牛肉、米澤牛、近江牛肉、飛牛肉、契安尼娜牛肉、夏洛莉肉、奧布拉克牛肉等品種的肉牛，價格都是非常高的，不單單是這些品種，還有不少品種的售價，要遠遠高過香玉牛。

這樣一對比的話，香玉牛的價格真的不算高，也只是比普通肉牛要貴了一些，但比起一些較為特別的品種，香玉牛的價格就算是廉價了。

因為香玉牛的品質和味道，以及口感，都要遠遠超過其他品種的肉牛，哪怕是松阪牛肉和神戶牛肉這些頂級牛肉，都無法和香玉牛想必，不屬於同一個等級的牛肉。

這麼好的牛肉，但售價卻是要比松阪牛肉和神戶牛肉這些牛肉要低了許多倍，這難道還不能算廉價嗎？

所以，一頭1800公斤的香玉牛，只賣18萬元，平均一公斤為100元，其實這個售價也不算貴了，如果對比品質和味道的話，香玉牛絕對是屬於價效比最高的牛肉，這是完全不需要質疑的，也是有目共睹的。

第一千六百八十八章　香玉牛的飼養成本

關於香玉牛的定價，蘇逸和柳月影早早就已經決定下來。

香玉牛的出欄價為100元一公斤，不會單獨出售任何部位，只接受整頭購買。

一頭香玉牛平均出欄重量為1800公斤，意味著一頭香玉牛的出欄價為18萬元一頭。

當然，這只是一個大概的價格，實際價格會隨著重量的不同而上升或下降，但相差不會太大。

這只是出欄價，到了市場後，零售價會比出欄價高上一些。

不過，在市場上，香玉牛是會被分為不同部位出售的，不同部位，售價自然是不一樣的，比如內臟和牛肉，售價是不可能保持一致的，但這些部位的售價加起來，再除以總重量就是香玉牛的市場零售價。

蘇氏農業公司在和銷售渠道合作的時候，已經定下了市場零售價，市場零售價為120元一公斤，意味著一頭1800公斤的香玉牛，總售價在21。6萬元左右。

按照協議，在市場上的零售價，是不能相差這個價格太大的，可以接受降價，但絕對不能接受漲價太高。

畢竟，蘇逸想要控制住香玉牛的售價，不能讓其高到沒譜，這就不符合他的初衷了，這也是他為什麼要讓蘇氏農業公司讓銷售渠道籤合同的原因，就是不想讓香玉牛被炒到天價，這就不利於推廣。

按照120元一公斤，總價為21。6萬元來計算的話，市場零售的利潤，並不算太高，利潤率也只有百分之二十而已。

這看似還不錯的利潤率，但這只是毛利潤而已，還沒有算上其他成本，比如屠宰、運輸和銷售等成本，如果都算進去的話，真正到手的利潤，可能也不過百分之十左右，甚至是更低。

所以，這些銷售渠道出售香玉牛，其實利潤並不算高，並不能藉此賺到大錢。

在這樣的情況下，銷售渠道還可以接受這個協議，願意代理出售香玉牛，其實也是有原因的，並不是他們大發善心，而是他們被香玉牛所吸引。

因為蘇氏農業公司和這些銷售渠道合作之前，都請他們的負責人品嚐香玉牛，讓他們知道香玉牛的獨特後，再開始協商雙方的合作。

當這些銷售渠道的負責人品嚐過香玉牛後，立即就被香玉牛的美味征服了，有一種欲罷不能的感覺。

如此一來，這些負責人自然是明白香玉牛的價值，也知道這種香玉牛一旦進入市場後，必定是大有可為，完全可以佔領肉牛市場，對比其他品種肉牛，有著無與倫比的優勢。

更何況，蘇氏農業公司不是一家小公司，而是一家規模很大的大企業，這更是談判上的優勢。

如此一來，這些負責人都知道香玉牛所代表著