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寸步閣之一 許以寸步
武林中總有些稀奇古怪的東西，人物，乃至幫派。
東西說起來不太有趣味，暫且擱到後面，先說說這稀奇古怪的人物吧。
（一）吃之一碗“一碗足矣”這個名字很古怪，更古怪的是它既不是個酒樓的名字，又不是一個人的外號，而是一夥三個人的稱呼。就像“四大名捕”、“四大天王”、“西山一窟鬼”一樣，其中每個人都是好兄弟。（當然有些不一定關係很鐵，甚至會互相仇視，不過好歹我們的“一碗足矣”是三個異姓兄弟。）“一碗足矣”的老大是姚禾面，外號“麵條”，據說祖上是做牛肉麵的。自皇帝下令禁止殺牛後，姚老大仗著各路關係和皇帝數次協調，終於得到繼續做牛肉麵的赦令，前提是從異國進口肉牛宰殺。姚老大千恩萬謝，而後聯絡到了北方的一個部落，專門從那裡進口肉牛。為了防止皇帝懷疑他勾結外匪，他主動提出自己要接受監督——當然，他只是為了他的面。皇帝無奈，也就任他了，一直到今天，這地兒大概也只有他一家賣牛肉麵。他家的牛肉麵味道一流，每次四五根很長的面，配上三兩塊青菜梗以及一塊味道極其鮮美的紅燒牛腱子，一碗香飄百里的牛肉麵便會引來臨鎮的人許多次。因此他姚家的面也是出了名。不過不知為什麼，姚禾面不喜歡當廚子，非要喜歡武功，便跟隨一位師尊學習“柔勁”與用鞭之法，讓自己的身子柔軟之極，恰似他家筋道又美味的面。故此他自起了外號：麵條。
“一碗足矣”的老二蔡卿，外號“青菜”，整個人很瘦，面色微綠，一身書生打扮。說來古怪，他自打生下來就不能吃肉，吃一丁點肉就臉色變綠，要數日才能褪去。於是他只能日夜食青菜，偶爾吃些木耳、山藥、枸杞、紅棗一類改善下伙食，但是他很喜歡吃菜梗。這書生會些武功，一把扇子乾脆利落，一揮去的厲風就能叫樹上綠葉撲啦啦落下，就如颶風翻書一般迅猛。以上原因，讓他得名“青菜”。
“一碗足矣”的老三外號自然就是“燒肉”了。他很胖，但是內力很好，拳力也是很好的。他本名牛宏，是牛家莊鐵匠鋪牛老漢的兒子。前些年一場殺戮席捲，牛家莊不復存在，這使得牛宏總想著報仇。他愛吃肉，餐餐吃頓頓吃，只是每次只吃一塊，不論大小——當然還是越大塊他吃得越舒坦。
三人在一次巧遇中結拜成了兄弟，從此青菜和燒肉總是去找麵條蹭飯。麵條大度而飯量卻小——省得吃多了連腰都彎不了，還怎麼當面條？於是三人只需要一碗牛肉麵就可以解決一頓飯。三人無話不談，漸漸成了極好的朋友，共闖江湖行俠仗義，闖出了名聲。眾人盡知麵條姚禾面、青菜蔡卿、燒肉牛宏是一夥的，只是不知何以簡便稱呼三人，便有人去詢問，恰逢三人正在姚家麵館分店點面。“客官，要幾碗面？”“一碗足矣！”從此“一碗足矣”名聲傳開，傳得他們的本名都沒人問了。
某日，麵條、青菜、燒肉三人在塞北的“姚家麵館”分店吃飯。面上來了，還是一碗牛肉麵。不過這是一碗“湯麵”——姚家老字號的牛肉麵都是乾麵！一旦帶湯，不過一會兒就會讓面泡成糊，讓菜梗子碎成渣，讓紅燒牛肉絲絲分離——更何況這裡面還不是湯——而是酒！
姚禾面轉著筷子，一言不發；蔡卿闇誦《道德經》以平復情緒；牛宏眯著小眼，臉色變換多端，一會兒蠟黃，一會兒紫紅。
店小二見情勢不對，湊向角落裡的一位客官：“客官……您……您為什麼要惹這幾位？”
不等那人答話，內力較好的牛宏拍案而起：“呔！兀那小子，竟敢遊戲我們兄弟仨，是何居心！”那人一笑，起身：“在下湯久。”
湯久一頭亂髮溼漉漉的，眉毛聚攏低垂的模樣似要淌下水來，他身形如常人，唯獨渾身溼透，透露著異樣的味道。他褐色的裋褐略有些髒，身上盡是水痕——還散發著酒味！他腰間懸著個酒葫蘆，沉甸甸的樣子。
“久聞三位盛名，小子不才，卻也想像三位一樣，苦於沒個藉口搭話……”“小子無禮！‘一碗足矣’三人足矣！除非你有些本事，志向武功與我等同路，尚可免你無禮罪過……否則，你須得賠牛肉麵一碗！”說著，牛宏出拳擊去，只用了半分勁力。
湯久不動，笑道：“牛兄心善，未用到三分力。無需這般謹慎，儘管出手……”牛宏手上便加了三分勁道。湯久身體突然下沉，如醉倒一般，如同軟泥。“此人厲害，賢弟小心！”姚禾面