時辰,最後大火收湯,直到湯都收幹為止。把薑片兒撈出來,用鏟子將肉儘量搗碎,炒鍋燒熱,不加油,將肉放進去煸幹,不斷用力翻炒,最後肉變成了蓬鬆的肉絲狀。
只是路仁嘉看了看,這肉絲還太粗,於是將肉鬆盛出後,又搗了搗,將其搗成了細細的絲縷。
路仁嘉試著嚐了一口,鹹香可口,吃不出太多肉味兒。
路仁嘉煮了白粥,一粒粒晶瑩剔透的上好粳米,放在瓦罐裡小火煨上一夜。第二日早上掀開瓦罐的蓋子,上面結了一層薄薄的殼兒,米和水相互交融,已經彼此分不開了。一口喝下去,幾乎不用嚼,軟爛粘稠的米粥下肚,留下滿口清香。
路仁嘉在上面灑上一層肉鬆後,端了上上去。榮嬪娘娘竟然全都喝了,看起來很喜歡的樣子,並沒有排斥粥上那一層肉鬆。
路仁嘉:o(≧v≦)o~~好棒!
既然榮嬪能吃下肉鬆,路仁嘉便準備做一些金絲肉鬆餅給她吃。
先將大白芸豆用清水泡上一天一夜,用手搓去表皮,再放入鍋中煮上兩個時辰。將煮好的豆子撈出,壓成泥,這時的豆泥有些稀,在放進鍋裡,小火慢慢煸,用鏟子不斷翻攪,直到乾溼剛剛好。
在豆泥里加入白糖和肉鬆,拌勻後金絲肉鬆餡料就做好了。
將做油皮的面和做油酥的面分別和成稍軟的麵糰,再分別平均分成十份兒。揉圓後,取一個油皮面團按扁,中間放入一個油酥麵糰,包起來捏緊收口。用擀麵杖擀成長橢圓形,再捲起。
全都做成這樣的面卷,用溼棉布蓋著松馳個一刻鐘。再把面卷再擀成長橢圓形,捲起成卷。卷好的面卷再松馳一刻鐘。拿起一個小面卷,拇指從中間按下,彎折起來平放,擀成圓形片狀。包入肉鬆餡,捏緊收口,收口朝下放置,再按壓成扁圓形。
沒有烤箱,路仁嘉便在鐵鍋裡刷了一點點的油,小火慢慢的半煎半烤,再加一點點水蓋上蓋子燜住,和煎生煎一個手法。
半個時辰後,兩面焦黃的金絲肉鬆餅出鍋。路仁嘉嚐了一個,裡面也熟透了。豆沙綿甜,肉鬆鹹香,油皮焦脆,油酥千層,趁熱吃下去,不能再美味。
榮嬪娘娘嚐了,也十分喜歡,一頓飯就用了趁熱連著用了三個金絲肉鬆小餅。又吃了些蔬菜沙拉,喝了些湯。
湯還沒喝完,榮嬪便抱著肚子,直喊肚子疼。
路仁嘉一驚,忙看向桌子上各種沒吃完的飯菜。飄著的字上顯示的成分都沒問題,絕對沒有毒。
路仁嘉大驚,難道榮嬪娘娘對金絲肉鬆餅過敏?
榮嬪發動了,比預估的臨盆時間早了幾日。不過產房和產婆等也早就備好了,這已不是榮嬪的第一胎,無論是榮嬪還是她身邊的嬤嬤宮女,都駕輕就熟,有條不紊。
但是榮嬪這一胎卻比頭一胎花的時間還長,足足生了一夜,金鶯、青羽、紫鳶她們不斷的求菩薩保佑。路仁嘉一點兒也不著急,心裡想著明日榮嬪生完孩子,讓她吃些什麼好。
她絲毫不擔心,榮嬪這次生產定然還是母子平安,小阿哥將會被賜名長生,只是事與願違罷了,長生阿哥,也不得長生。
皇上剛趕了過來,在產房外面敲打了太醫與產婆一番,“定要母子平安,要用什麼補品,只管開口。”太醫連聲稱是。
皇上一眼便注意到了路仁嘉,她站在宮女之中,卻和身邊其他的宮女格格不入,和產房外面的氣氛格格不入。雖然宮人們看起來有條不紊,但是人人緊壓著慌亂和不安,站在路仁嘉身旁的榮嬪的幾個貼身宮女更是如此,使勁壓抑著,擔憂卻還都寫在了臉上。
路仁嘉的臉上卻看不到任何諸如緊張、不安、慌亂的表情。整個人極為放鬆的站在那裡,顯然也沒有特別去注意產房裡的動靜。
這樣的宮女,讓人見了本該覺得她不忠心,心裡沒有主子,該好好懲戒一番的。但如今皇上見她這樣,莫名覺得心安,好像她對榮嬪將會母子平安,早已瞭然在胸一樣。
就像上次榮嬪中毒的時候,她也並不見慌亂,而是果斷的幫榮嬪催吐,最終果然化險為夷。這次榮嬪也定會平安的。
這想法雖然無稽,但是皇上還是忍不住的頻頻朝路仁嘉看去。看到她偷掩著嘴打了個小小的呵欠,皇上沒忍住,撲哧一聲笑了,引得身邊的太監宮女紛紛詫異,但也不敢言語。
路仁嘉也聽見了那聲輕笑,心中鄙夷,老婆,雖然是小老婆,生孩子正在鬼門關上走一遭,皇上竟然還能笑出聲來。不知道心中又想著哪個其他的小老婆呢。