日子過得舒適而又帶著點自找的忙碌，說是自找的自然也不然，畢竟錢這東西誰會嫌多啊。遠東集團的生意雖然如日中天，但張東是一個有危機意識的人，在保持絕對話語權的情況下很少會去動那邊的盈利。

儘管現在新專案的盈利特別的豐厚，但說到底松山大開發的浪潮還任重而又道遠，每一份錢都必須花到刀刃上才行。遠東集團號稱現金流無比的強大，可說到底隨著業務的展開需要投入的更是不少，資本的運作張東不太懂，但也明白這如日中天的時候更需要的是錢，所以張東暫時不會拿半分的紅利來貪眼前一點的盈利。

說到底形勢大好的話就加大投入，造成滾雪球一樣的效果來增加收入，遠東集團在松山這裡是強但其實到了大場面上是上不了檯面的。兩輛馬車有的是能耐，他們一致的想要股份的價值放大而不是產生一些小小的盈利，在這一觀點上張東自然是讚許的，所以哪怕遠東集團現在規模膨脹了近十倍但張東還是沒從裡邊抽調出一分錢，因為張東心裡清楚這樣的做法是殺雞取蛋差不多，儘管不會影響到根本的發展但勢必會影響到發展的規模。

現在集團的發展張東開始慢慢的學習但絕不會插手，各項資料的分析也證明了兩輛馬車的眼光，公司未來發現的前景是巨大的，資金鍊這方面絕對動不得否則的話肯定會影響效率。

張東站在自私的角度而言為了以後富足的生活不可能把盈利拿出來自己用，因為要發展的話就意味著後邊源源不段的投資。但畢竟生活的開銷往這一擺是不爭的事實，作為一個甩手掌櫃要是不從裡邊拿錢的話就得想辦法賺錢，畢竟手裡的錢也是有限的。

哪怕有龍爹那邊的分紅，有之前私底下剩的錢，不過又買別墅又買車的。出手闊綽的生活這麼過下去也是不行，張東思前想後覺得還是得自己乾點買賣，遠東集團是大本營，現在正是發展的顛峰期暫時不能動那邊的錢進私人的口袋。

那最可取的就是自己賺了，閒錢還有但不多，必須有投資才是最好的選擇。畢竟女人那麼多開銷也不少，最起碼這些投資得滿足自己日常的生活開銷，哪怕是稍微奢侈一點也該自己賺一些，總坐吃山空也不是那麼一回事。

在這樣的想法驅使下張東決定好好的幹一點事業，最起碼做甩手掌櫃的話自己也得有自己的買賣。之前盲目的和人合夥投資似乎不太可取，所以張東把目光轉向了餐飲業，這個想法開始萌芽張東也開始注重這方面的投入和運營，不再是吊兒郎當而是開始真正的想把這塊經營起來。

四合院的開業生意特別的興隆，如張東預料的一樣即使只有一半的面積投入營業不過也是門庭若市的情況，菜價的昂貴讓這裡的利潤十分的可觀，因為做的是高檔的菜餚講究的是廚藝，推陳出新的菜品讓食客們眼前一亮，心甘情願的在這裡花費比一般飯店更加高昂的金錢。

比較松山區到底還是飯店的數量有限，本地的菜品一擺來來回回就那一些，為了飯店的開業啞仔也是下了一番功夫，最起碼推出的新菜品很是用心在開業初也是贏得了一片讚許。

啞仔鬆了口大氣，這邊的前臺經營其實是手下的徒弟在負責，他負責的還是後廚所有的事，對於他而言不管再好的飯店再奢侈的裝修但菜餚的品質才是最重要的。啞仔耐心的教導著徒弟們研究新的菜品，一但有貴客的時候就親自下廚招待一番，而他的徒弟也都是同一類人，不善於焦急但廚藝沒得挑剔，哪怕是火候上暫時沒那麼爐火純青但一般人也挑剔不出來。

口碑這東西是一傳十十傳百，到底啞仔在當地還有一定的名聲，所以這四合院的開張不用打廣告就取得了不錯的效果。畢竟松山區是新成立的，本地好的飯店就那麼幾家，相互宣傳之下也都知道了四合院的名聲，啞仔即使不善於交際但說到底他的手藝還是值得讚許的。

現在張東手頭有菜園子，老飯店，四合院，過去都是私人經營的所以管理有些混亂。除了那些參股的生意外張東也想自己找點事做，琢磨了好幾天後決定還是順勢往餐營這一項上發展比較好，畢竟這一行比較好入手管理也不混亂，對於想清閒的自己來說是一個最好的選擇。

更重要的是這一塊有基礎，有一定的人員基礎，起碼阿肥和啞仔都在手上握著，還有他們那麼多的徒弟，從人員這一塊說最少張東還有點底氣，比起其他不熟悉的買賣而言這一門是最好入手的。

眨眼兩個禮拜過去了，這段時間啞嬸一直逃避著自己，白天就出去串門或者逛菜市場。到了晚上的時候一般就早早的回房間鎖上門睡覺，以她早睡早起的習