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第五章 悠閒的日子

們那邊的情況,他也知道不可能那麼快有進展,但這種時候不關心是不行的,好歹張東的寥寥數語也能讓大洋彼岸的兩個女人感受到關愛,並紆解出門在外的思鄉之情,所以她們也很開心。

張東一醒過來,立刻有機靈的學徒跑去報告。

過沒多久,啞仔和阿肥就笑盈盈地跑過來,還拿著燒開的水和茶葉,並叫學徒們搬來桌子和茶具,顯然他們對於張東好茶的特點已經捉摸透了。

壺是紫砂壺,水是山上打來的泉水,茶更是上好的鳳凰單樅,一泡茶下來,張東整個人神清氣爽,開心又愜意。

見啞仔和阿肥似乎欲言又止,張東忍不住笑著問道:“怎麼了,你們兩個大老爺還跟娘兒們一樣扭捏啊?你們師兄弟那麼多年了,不會是日久生情,今天決定把這曠世之戀公諸於世吧?”

啞仔尷尬地笑著,阿肥倒是苦笑道:“老闆,你就別調侃我們了,要是沒什麼事,我們敢耽誤你時間嗎?”

“什麼事?”張東一副輕描淡寫的態度,心想:只要這邊生意照常好得很的話,什麼事都不算大事。

菜園擴建後,生意很好,啞仔和阿肥都帶著自己的徒弟到這邊,經營起來應該更加得心應手才對,而且啞仔和阿肥的關係很不錯,搭配著工作久了,性格互補,應該算是天衣無縫才對。

而一開始確實融洽得很,啞仔和阿肥之間關係不錯,一起工作確實事半功倍,可是到現在有不少問題在日常的小事裡暴露出來,最大的問題就來自於他們各自的徒弟。

本來大家各掌一方,現在湊在一起,難免底下的人開始有點摩擦,這些學徒有的年紀差不多了,開銷大,希望有更進一步的機會,有的年輕氣盛,誰都不服誰。現在那麼多人在一起,雖然不會有人手過剩的現象,卻容易因為一些雞毛蒜皮的小事鬧得不可開交,最重要的一點是兩個師傅的收入增加了,但他們學了手藝,卻沒什麼往上爬的機會,這也讓後廚的氛圍變得有點壓抑。

以前蔡雄在的時候還壓得住,之前啞仔和阿肥各自掌權的時候,徒弟們也都服氣,沒什麼話說,可是現在就不是這麼一回事,那些學成的人一看沒什麼發展前景,就鬱悶了,年輕的又開始互相鬥氣,雖然兩個當師傅的都還管得住,可常此以往也不是辦法,老是內鬨會影響工作,而且很多小事,以他們的立場也不好處理,三天兩頭小事不斷,他們頭疼得要命。

“說完了?”張東怡然自得地喝著茶,一副事不關己的態度。“是啊,老闆,這事我們也頭疼啊。”

啞仔和阿肥確實頭疼,畢竟是他們一手教出來的徒弟,都有感情,師兄弟之間的感情也不錯,想護短的話得罪人,不護短的話底下的人又有意見,他們都夾在中間,很難做人。

現在農家樂的生意擴大了,錢雖然多了一點,但底下的人看不到發展機會,光是安撫就已經很勞心費神,偶爾來個摩擦,就讓啞仔和阿肥更加鬱悶,畢竟這年頭做師傅的和舊社會時可不一樣,也不能想打就打、想罵就罵,更何況都是雞毛蒜皮的小事,但也不能不管,任由徒弟們之間的關係更加惡化。

“嗯,所以想想再這樣鬧下去也不好,要不我回老飯館吧。”一向沒什麼話的啞仔難得開口,他覺得儘管老飯館那邊賺的錢比較少,工作也比較累,但總好過在這裡整天把精力浪費在雞毛蒜皮的小事上。

啞仔的個性隨遇而安,最怕麻煩事,不似阿肥還算有理想、有追求,也懂得人情事故。儘管他也需要錢,但心裡清楚再在一起工作的話,可能會影響到師兄弟這些年來的交情,這麼折騰下去的話,菜園的生意也會受到影響,畢竟農家樂這邊生意雖然做大了,但容不下那麼多做主的人,這邊的生意還是比較適合八面玲瓏的阿肥,哪怕是他做菜的手藝比阿肥強,但沒待人處事的能耐,也是一個無法彌補的缺失。

相比之下,老飯館那邊就是皇帝生意,雖然累了點,但不用怎麼招呼客人,也不用擔心回頭客的問題,錢賺得少,但比較適合啞仔這種內向的人,最起碼他不用擔心該怎麼招呼貴客這個問題,因為去老飯館吃飯的也沒多少是貴客,生意那麼忙,誰有空招呼啊。

這種學徒內鬨的事,之前誰都想不到,而且鬧到啞仔和阿肥一起來開口的話,事情就不小了,如果不是已經影響到生意的運作,想來他們也不會這麼無奈。

該怎麼處理,張東倒是有了主意,菜園讓阿肥帶著他的徒弟來做,不過啞仔的人馬一走,他少不得就要招人,雖然會手忙腳亂一段時間,但好歹以後不用每天花精神去處理那麼多事,也能讓那些學