目錄（1）

寫在前面的話（代序）

爺爺推薦的竅門

洗衣不用熨的竅門 9

順手一抹，油汙全無的竅門 10

白衣服洗得更白的竅門 11

清洗白球鞋的竅門 12

拖鞋防滑的竅門 13

去除家居異味的竅門 14～15

自制乾枝梅 16

巧用吸塵器 17

去除衣服上果汁漬的竅門 18～19

去除衣服上血漬的竅門 20

去除衣服上的紅藥水漬的竅門 21

去除衣服上茶漬的竅門 22

去除衣服上的圓珠筆痕的竅門 23

擦鍋蓋的竅門 24

儲存新鮮香菜（芫荽）的竅門 25

自制鮮花水晶碗 26

去除垃圾惡臭的竅門 27

讓推拉門滑軌變潤滑的竅門 28

廢油巧利用 29

巧除標籤的竅門 30～31

自制翻頁式抹布 32

奶奶推薦的竅門

用吃剩的面做煎麵的竅門 35

微波爐巧做雞蛋羹 36

巧剝雞蛋皮 37

煮粥的五大竅門 38～39

奶油西蘭花 40～41

做出又香又軟土豆餅的竅門 42

飯粥同鍋做的竅門 43

酸菜炒飯 44

海帶泡發的竅門 45

巧發海參 46

蔥燒海參 47

清火祛熱滋潤茶 48

自制瑪瑙蛋的竅門 49

炒蔬菜保持綠色的小竅門 50

美味天婦羅 51

快速解凍肉的竅門 52～53

韭菜保鮮小竅門 54

保鮮水果的竅門 55

煮餃子的竅門 56

自制蠔油甜醬 57

巧做五味醬 58

微波爐做果醬 59

做好米飯的四大竅門 60

黑三剁 61

做咖哩土豆時土豆不碎的竅門 62～63

讓螃蟹長時間不死的竅門 64

防止月餅受潮的竅門 65

巧洗油手